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現在臺南天氣雖然還是偏熱
但已經開始有微微秋意
這時候來吃藥膳麻油雞剛剛好~
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Walking Su位於東豐路俗俗賣旁邊鐵皮屋
固定週一至週六營業
冬天跟夏天販賣的品項不太一樣
主要是因為藥膳麻油在夏天喝會太熱
所以夏天會販賣香菇雞湯
但是大家所喜歡的麻油飯則是一直有販賣
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老闆一家人都非常熱情
老闆十分好客,很喜歡跟客人聊天
老闆娘擁有在辦桌訓練出來的好手藝
讓饕客讚不絕口
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另外這裡除了Walking Su,其實還有賣滷味跟炸物的店家
但一樣是不定期營業,之後有機會再跟大家介紹
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Walking Su內用坐位非常多
但因為是開放式空間,所以沒有冷氣喔!
但依然不減饕客們的熱情
如果是冬天來吃藥膳麻油雞,就非常適合!
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MENU販賣品項其實也很簡單
可以依據當時飢餓的程度選擇
我自己是最愛吃Walking Su的米血沾他們特殊醬料
所以基本上每次都必點
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有一區規劃為醬料區
有豆瓣醬跟九層塔醬
米血沾豆瓣醬真的是一絕,我基本上是衝著老闆娘特調豆瓣醬去的
微辣的味道,搭配米血怎麼可以這麼好吃~
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這次去還多了九層塔醬,老闆說是雞肉專門醬料
而且老闆說他們當日沒用完醬料都會當天倒掉,十分注重食安
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這次去很幸運的
有買到古早味麻油雞糯米飯40$
有時候太晚去都會賣完,所以也有客人會先預訂
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糯米飯有著QQ的口感,一入口可以吃到濃厚的麻油香
雞肉也是給得很大塊
難怪饕客每次來都必點
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藥膳麻油雞湯(雞腿肉+麵線)110$
看到價格應該很多人會嚇一跳,覺得很貴
但真的吃過後,你會覺得很值得
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原因是Walking Su?完全豪邁給料
續湯可以無限次,絕對不會讓你吃不飽
麵線也絲毫不馬虎,不會過爛
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重點是雞肉超大塊的??!
真的是入口即化不誇張~
不過若太晚去,雞肉可能會賣完‥
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藥膳麻油米血+高麗菜50$
如果不想吃太多,可以點這餐點來吃
然後米血沾老闆娘特調豆瓣醬
高麗菜煮得剛剛好,不會太硬
真的超享受~~~
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每次去Walking Su 真的都吃得非常滿足
而且有時候會有期間限定的餐點喔~
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??【Walking Su 藥膳麻油雞】
?? 臺南市北區東豐路649-1號 俗俗賣旁
??? 18:30~24:00(如食材賣完會提早收攤,週日公休)
?? 0929 258 685
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