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老莫 Say透透。踅透透。

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 善化區(qū)

造訪商家: 上宇林善化店
06 -5839778
臺(tái)南市善化區(qū)大成路391號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

上宇林連鎖茶飲,南科地區(qū)受歡迎的茶飲品牌,加盟招募中;店內(nèi)熱門飲品:珍珠鮮奶茶,紅龍鮮奶茶

By laumo / On 2017-10-15 / At 00:24:33 / In 冰品飲料 29 Views ?

這天來到上宇林總店拍攝新一季【 水果酸兄弟?】的飲品型錄。
聽老闆說,從去年除夕前拍攝至今,增加了七家分店,可算是相當(dāng)穩(wěn)扎穩(wěn)打的加盟授權(quán)策略。善化店離總店算近,所以收工後繞過去看了一下。地緣關(guān)係,善化店的客群一半來自南科。

善化店位於三角窗,招牌識(shí)別走的是古色古香的風(fēng)格。一抬頭就看到自己拍的飲料照片。

騎樓停著老闆收藏的AE86,吸引來客打卡。

店內(nèi)風(fēng)格是中國風(fēng),有別於時(shí)下流行飲品店繽紛華麗風(fēng)格。

除了上宇林茶飲連鎖外,老闆其實(shí)也是茶葉商,對(duì)茶葉的品質(zhì)與風(fēng)味,有他的堅(jiān)持。旗下的加盟店就是相信他對(duì)品質(zhì)的要求,所以才一起加入打拼。

店內(nèi)銷售的飲品種類不算多,賣的就是茶的純粹。好的茶湯作為基底,不讓奇怪的人工甘味來破壞喉韻。我習(xí)慣喝無糖青 以及冷泡茶。

經(jīng)營工業(yè)區(qū)客層的秘訣之一就是要手腳俐落,通常一通話來,一訂就是20-30杯起跳,手腳太慢可不行的,這當(dāng)下 好像在處理外送的單子,問老闆說這算大單嗎?老闆笑答:還好啦,不算。

有的核對(duì)訂購單,有的調(diào)製飲品,唯一的共同點(diǎn)就是,手沒停過。

除了來電訂購?fù)馑停祥T的直客看起來都是老闆階級(jí)的,跟市區(qū)的客群比起來,有所不同。

櫃臺(tái)後特等獎(jiǎng)的匾額,不只肯定茶葉的品質(zhì),我覺得也代表對(duì)服務(wù)的期許。

紅龍鮮奶茶與珍珠鮮奶茶

上宇林店裡用的是鮮奶與蔗糖,不用奶精粉與果糖。店裡用的檸檬汁也都是鮮榨果汁。

為何叫紅龍,老闆說:茶湯是由兩種茶葉依照獨(dú)家比例沖泡,至於是哪兩種,老闆語帶保留的說:機(jī)密!(我又猜對(duì)了,怎可能輕易被我問出來)
珍珠鮮奶茶就是以是鼎極鮮奶茶作為基底加上Q彈的珍珠粉圓。

▽紅龍鮮奶茶

▽珍珠鮮奶茶

時(shí)間也到接小孩下課的時(shí)間,得趕回市區(qū)接小孩。
拎著這兩杯鮮奶類的飲品給小孩喝,對(duì)小孩身體比較無負(fù)擔(dān)。

來瞧瞧老莫拍上宇林的商業(yè)攝影作品

店家資訊:

上宇林餐飲事業(yè)連鎖

官網(wǎng):http://shangyulin.com.tw/

加盟專線? 0800-898171

???總店:臺(tái)南市新市區(qū)仁愛街215號(hào)
??總店電話:06-589-8171
.FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/syltea/ ??分店:臺(tái)南市善化區(qū)大成路391號(hào)
??分店電話:06-583-9778
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/LiTtLeLiBai/

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