回來鹿港之後,就希望趕快能介紹更多鹿港美食給大家,不論吃甚麼,都要隨身帶相機(jī)記錄~(職業(yè)病) 現(xiàn)在鹿港市場(chǎng)內(nèi)不僅有老店、還有許多新店紛紛興起,讓遊客有更多選擇。
愛伊特介紹的鹿港筒仔米糕是愛伊特國(guó)小的時(shí)候,因?yàn)榫妥x鄰近學(xué)校,放學(xué)常常都會(huì)來買一顆當(dāng)點(diǎn)心或晚餐,自從上高中之後就很少吃了,結(jié)婚又更沒機(jī)會(huì)吃過,這次剛好來回憶一下兒時(shí)回憶。
其實(shí)我到鹿港筒仔米糕都只有點(diǎn)米糕,我本身不愛喝湯品,這次算是愛伊特第一次品嘗他們家的四神湯,沒有腥味、湯頭濃郁,覺得太晚認(rèn)識(shí)了~(笑)
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位於鹿港菜市場(chǎng)內(nèi)的鹿港筒仔米糕,在市場(chǎng)的中心點(diǎn)附近,到下午放學(xué)、下班時(shí)刻,人潮漸漸湧現(xiàn)。而來吃得通常也幾乎都是叔叔、阿姨輩,甚至爺爺輩,感覺都已經(jīng)是熟客了~
鹿港筒仔米糕菜單: 主餐只有販?zhǔn)弁沧忻赘?,光是這一項(xiàng)就屹立不搖數(shù)十年了。
來份愛伊特小時(shí)候的回憶吧!筒仔米糕跟以往看到的不同,通常都是純米色,但是這家的帶點(diǎn)微紅色,上面有蝦米跟小肉絲,吃起來微黏且粒粒分明,很Q。懂得吃的人一定要淋上旁邊的甜辣醬,那滋味更上一層樓!其實(shí)還可以加蒜泥,不過我不愛就不加了..
四神湯我算在人生中品嘗第二次而已吧!腸子吃起來都很乾淨(jìng)、有嚼勁但不會(huì)咬不爛,配料沒什麼味道,單喝湯頭很濃郁,喝完也不會(huì)口乾舌燥,不愛喝湯品的我也可以把它喝完!
這間鹿港筒仔米糕在鹿港菜市場(chǎng)內(nèi)算是知名老店,市場(chǎng)美食還有很多等著我發(fā)掘,這小時(shí)候的回憶等您一起來回味。
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鹿港筒仔米糕
地址:?彰化鹿港鎮(zhèn)民族路196號(hào)
電話:?0931-457852