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焦糖曼曼
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 毛董小卷攤
臺(tái)北市大安區(qū)通化街34號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

『毛董小卷攤』海味十足的濃郁湯頭 一乾為盡的好滋味!
小卷米粉 加湯加米粉不加價(jià) 通化夜市必吃美食!通化街/信義安和捷運(yùn)站
跟著焦糖曼曼粉絲團(tuán)(加入搶先看),一起吃喝玩樂走跳去? ?? ?

住在通化夜市附近的我,觀望了毛董小卷攤已久

遲遲不敢走進(jìn),是因?yàn)橐孕〕缘杲嵌热タ吹脑捤膬r(jià)位並不低

只是每次經(jīng)過,裡頭常常高朋滿座

終於我還是抱著既期待又怕受傷害的心情大膽嘗試了

走進(jìn)店裡,有別於很多傳統(tǒng)小吃作業(yè)檯面

毛董小卷是將流動(dòng)攤販搬入店裡,滿有趣的

攤販的兩旁豎立著曾經(jīng)報(bào)導(dǎo)過的新聞媒體們

滿精彩的,幾乎各大電視臺(tái)都有了

毛董小卷攤的餐點(diǎn),價(jià)位其實(shí)滿高的

想吃飽的朋友建議可以點(diǎn)便當(dāng),或是小卷米粉

凡訂餐滿200元就可以外送,前一天預(yù)訂的話80元以上主食每份省5元? ?

小卷米粉內(nèi)用的話,加湯加米粉都不加價(jià)喔

小卷米粉(粗米粉)

毛董小卷的米粉湯有分粗米粉跟細(xì)米粉

加米粉的部分限定粗米粉

濃郁的小卷湯,有著霸氣外露的海味,讓人忍不住想一乾為盡

裡頭還有芹菜提香,很傳統(tǒng)的作法? ?

小卷羹油麵

羹湯的勾芡感不重,口感清澈滑順

喝起來依舊是滿滿海鮮味,讓人止不住想一口接一口的鮮甜好喝

不過羹湯是精緻澱粉吃多了容易胖,所以不建議常喝啦

相較於純粹小卷湯,我覺得羹湯鹹度更加適中

至於小卷,只能說不愧是強(qiáng)項(xiàng)主打

清脆中帶點(diǎn)彈潤,相當(dāng)甜口

炸雞

炸雞塊一份50元,這個(gè)份量真的略少

通化夜市有很多鹽酥雞店都能打趴他....

中規(guī)中矩的表現(xiàn),沒有特別的好與壞

唯一就是有撲上一張吸油紙,還有小黃瓜可以解膩

我們當(dāng)天內(nèi)用時(shí),發(fā)現(xiàn)外頭很多客人在點(diǎn)黑糖鮮奶波霸

甚至有人一口氣就點(diǎn)了六杯,瞬間雷達(dá)響起點(diǎn)了當(dāng)天倒數(shù)第二杯

有種莫名的爽感,哈哈

黑糖熬煮的波霸,倒入光泉鮮奶

沒有額外加糖,只有波霸上的黑糖

除此之外就是濃濃的鮮奶味兒,重點(diǎn)是這樣一杯35元喔

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『焦糖曼曼小總結(jié)』?

通化街上的毛董小卷攤大概是因?yàn)榈囟危瑑r(jià)位其實(shí)不低

除了價(jià)位令人印象深刻,他的海味湯頭也讓人回味無窮

份量少少的,就連平常吃不多的我也有點(diǎn)不夠

真的怕吃不飽的人,建議點(diǎn)便當(dāng),沒有湯但有新鮮小卷可以吃

此外,我也很推薦他的黑糖鮮奶波霸,便宜又好喝

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