紅磡新飲茶
02-2542-3838?
臺北市中山區(qū)林森北路263號2樓之1?

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----此篇為愛評體驗團邀請分享文----
-----以下文字為個人真實感受-----

體驗時間：2017/9/19(二)晚上

中式料理可說是我愛吃的料理類型前三名，熱愛中式的程度大概是只要超過四人以上的聚餐要我全權負責找餐廳的話，我絕對都會直接找中式類型的餐廳，平常沒事也總愛嚷嚷怎麼最近沒人辦喜酒(笑)總之就是一個超愛吃臺菜中菜的人啊我！
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這次受到來自愛評體驗團-紅磡新飲茶的邀請，真心超級開心而且備感榮幸。紅磡新飲茶位於臺北中山捷運站周邊，和我一樣是無車族的朋友，建議不要坐捷運，除非你很能走～這天我是直接從公司經(jīng)三民站搭307號公車至「南京林森路口」下車，再步行約3分鐘就到了，附近顯著的地標是欣欣秀泰影城、晶華酒店，這裡也是夜生活很精彩的林森北地區(qū)，這天依照Google Map上的指示來到紅磡新飲茶，走上2樓真心以為自己走錯路！因為剛好隔壁好像就是個舞廳還是什麼的，有種未滿18歲不該來的地方的感覺XD(自以為自己還未滿18哈哈哈哈)也算是個小小開眼界...快步走進紅磡新飲茶....(汗)

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紅磡新飲茶座位數(shù)比想像中多很多，佔地也很廣，裝潢感覺是爸媽那個年代的，而放眼望去，消費族群也多為比較年長，感覺是長輩會喜歡的一家餐廳。

被安排入座後，不經(jīng)意地抬頭一看，看到了我們座位上方有個鳥籠裝飾，滿有中式感，只是時不時起身夾菜會不小心撞到籠子XD

一入座，MENU及醬料、餐具都準備好放置於桌面上了。
菜單主要分為中式佳餚(點我看線上MENU)、港式點心(點我看線上MENU)及商業(yè)午餐(點我看線上MENU)，像這天我們四人，所吃的所有餐點(包含3道大菜+5份港點+4杯飲料及4份甜點)價格平均下來大概一人約NT$700左右，但實際上我覺得今天整體吃下來份量爆炸多，還滿撐的。

香茜牛肉腸粉（NT$110）
港式飲茶絕對不能錯過腸粉系列，由於我對於甲殼類海鮮過敏，所以每次都是點牛肉腸粉系列，而之前吃的牛肉腸粉有時候都會略帶腥味，但紅磡新飲茶的不會喔！柔軟口感還滿不錯吃的！

奶油烤白菜（NT$135）
這道也是我到港式飲茶店必點的蔬菜類料理，雖然常見，但每每吃到都還是覺得香濃好吃。只是原想拍一張起司牽絲照，卻發(fā)現(xiàn)一挖直接一大塊就起來了，無法牽絲...

流沙奶黃包（NT$100）
港式料理通常一份的數(shù)量就是3的倍數(shù)，對於我們四人用餐的確有點難分食，變成是大家輪流說「這道我不吃你們?nèi)齻€吃」，或「這道我跟某某某一起分一份，剩下兩個你們一人一個」這樣XD
奶黃包也是我相當喜愛的港點，剛送上桌時還是熱騰騰的，燙到無法立刻拿起來的地步，扒開後看著裡頭的內(nèi)餡爆漿流出，真心有夠犯規(guī)！

這道大菜是我們在座四人都相當推薦的-避風塘乳香雞（NT$380）
炸過的雞肉更加香脆可口，且一點也不油膩、不乾柴，雖然我的同行友人平常不太吃炸物，不過連他也禁不起香噴噴的酥炸香氣，忍不住吃了好幾塊。

小籠湯包4顆（NT$110）

紅磡新飲茶的小籠包老實說不比小籠包專賣店遜色，只可惜一籠的數(shù)量只有4顆，還真有點吃不過癮，沾取一旁附的紅醋一起入口，這樣的吃法我還滿推薦的！

腐皮牛肉球（NT$75）
腐皮是另外放在底下，自行搭配著牛肉球吃的，牛肉球很札實也相當夠味，吃完會想要來碗白飯XD

重頭戲也是今晚吃到最貴的一道菜-清蒸猛石斑（NT$780）由於是現(xiàn)煮，烹調(diào)需要一些時間，不過好料總是需要耐心等待，一上桌都讓我們好期待！

這一尾老實說比想像中還巨大，當下我真心以為自己在吃辦桌XD
輕輕一夾魚肉就被剝落，骨肉分離，很方便食用，且魚肉很鮮甜嫩口，和我一樣愛吃魚又怕要一直吐刺嫌麻煩的朋友，不妨可以考慮點這道喔！

無錫排骨（NT$390）
油亮亮的無錫排骨，也是道相當下飯的菜餚，雖然排骨是有骨頭的，但也是入口即化，輕輕咬下就骨肉分離，所以相當方便食用，也不用怕為了啃食就得沾的滿手都油油的～

整體來說上菜速度算是滿快的，接著店員會詢問是否可以上飲料、甜點。
奇異果汁（NT$120）
看的到果肉的奇異果汁，是使用新鮮奇異果現(xiàn)打製成的，甜度冰塊都可以做調(diào)整喔！

凍金桔檸檬茶（NT$90）
這是我點的，飯後來一杯酸的飲品更是解膩！

絲襪凍奶茶（NT$90）
喝起來算是偏甜的飲品，但跟之前在香港喝的味道還滿相近的，本身喜愛絲襪奶茶的朋友可以點喔！

綜合鮮果汁（NT$120）
也是使用新鮮水果打製而成，冰塊甜度都可一個人喜好再做調(diào)整，喝起來很沁涼解渴。

而這天點的甜點部分我們則是一致覺得比較沒那麼對我們的胃口了。
芋頭西米露（NT$90）
芋頭香氣滿重的，本身就喜歡芋頭的朋友會愛的一道甜品。

蜂蜜龜苓膏（NT$85）
口味比較不是那麼大眾化，這也是今日比較不討喜的甜品。

紅磡三寶（NT$100）
這道的椰奶味較重，所以也很看人吃，畢竟椰奶並非臺灣在地比較使用的食材之一，故我們也比較不是吃的那麼習慣。
三寶內(nèi)容物則是茶凍、白木耳及蓮子。

鮮果杏仁豆腐（NT$90）
今日呼聲最高的應該就是這道甜點了，淡淡的杏仁香氣，裏頭有杏仁豆腐及水果配料，夏天吃起來還滿爽口的，且不甜膩。

這是初次來到紅磡新飲茶用餐，整體來說，我覺得算是一家中規(guī)中矩的港式飲茶餐廳，這天吃到的餐點雖稱不上驚奇，不過大致上都算是OK，價位來看也尚可接受，分量老實說這天吃完真心覺得好撐阿～是跟長輩、家人或是同事聚餐的好選擇囉！分享給大家～

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