臺(tái)北大直區(qū)麵包推薦|來自星星的幸福麵包see star
太喜歡這間來自星星的幸福麵包,目前在臺(tái)北最喜歡的麵包店就是它!!
我心中排名前三必吃推薦 第一名是蜂蜜檸檬法國(guó)麵包,第二名是香腸法國(guó),第三名則是季節(jié)限定的南島巧克力,另外要特別推薦他們家的蘋果派,從不吃蘋果派的我整個(gè)愛上,大直區(qū)離內(nèi)湖算近,連兩個(gè)禮拜都去不過份吧XD.
一訪的時(shí)間太早了些,出爐的麵包不夠多,二訪改挑下午去,滿滿的麵包我近乎吃了一輪,不誇張每一款都好好吃,怪不得我每次走進(jìn)去都會(huì)不小心抱個(gè)一袋出來~
大直綺麗廣場(chǎng)一樓的三角窗位置,新開了間麵包店,一開始聽到名字來自星星的幸福麵包see star,我還以為是賣韓式麵包呢XD.
我想老闆應(yīng)該是想透過麵包來傳遞幸福吧~
來自星星的幸福麵包大致上分成軟麵包跟法國(guó)麵包兩類,一訪時(shí)才早上十點(diǎn)多,僅軟麵包出爐,就在座位上當(dāng)早餐開吃,也有供應(yīng)咖啡,聽店家說之後會(huì)在人行道上多放幾張桌椅,讓客人可以坐著吃麵包配濃湯,光想像就很有巴黎風(fēng)情阿~
除了自家烘焙的麵包,也販?zhǔn)圻M(jìn)口有機(jī)紅酒、糖果等等…
See star所有的麵包製做過程皆不加發(fā)粉,花20多個(gè)小時(shí)讓麵粉跟水結(jié)合再發(fā)酵,使殘留的二氧化碳越少,費(fèi)工費(fèi)時(shí),才能烤出這麼美味的麵包,第一口吃到的感想就是怎麼可以如此細(xì)緻鬆軟啊?!
如果有指定想吃的口味,建議可以提前兩天預(yù)訂,才不會(huì)吃不到心傷~
南島巧克力 $65
南島巧克力是季節(jié)性商品,香蕉跟巧克力本來就是絕配,麵包鬆軟的口感讓人驚喜,表層巧克力酥酥的不過甜,濃郁的香氣立馬征服我的味蕾,第一口就愛上這來自星星的幸福麵包~
這款唯一的缺點(diǎn)就是不禁放,畢竟有新鮮水果,買了馬上放肚子是最佳解XD.
抹茶紅茶 $65
裡頭搭配的伯爵紅茶內(nèi)餡那香氣迷人,與抹茶的清香整個(gè)很融合,兩款各有千秋,朋友喜歡抹茶,我個(gè)人則愛死了南島巧克力。
日式紅豆麵包 $40
紅豆麵包是朋友大力推薦的,平常我對(duì)紅豆麵包是沒甚麼興趣的,覺得太Boring,來自星星的幸福麵包使用臺(tái)中紅豆,紅豆不過甜膩,軟綿卻又有微顆粒的口感,麵包體也鬆鬆的不過乾,看似普通的紅豆麵包卻也是我吃過最好吃的。
核桃肉桂捲 $40
我平常是很討厭肉桂味的,但店家熱情的一直希望我試試,有嚐了一口,說實(shí)話肉桂味是真的不重,但裡面有我更不想碰的核桃XD. 就不是我的菜了~
法式青蔥 $45
蔥麵包是基本款,我很喜歡早餐吃蔥麵包,用三星蔥真的最好吃~
另外店長(zhǎng)介紹時(shí)有提到說他們家的奶酥是牛奶的比例較多,一般店家則是奶油的比例較高,不過我對(duì)奶酥類興趣缺缺,就沒特別試了。
除了奶酥外,當(dāng)天已出爐的軟麵包類,幾乎都嚐了,最喜歡的非南島巧克力莫屬!
大大小小的可頌都有,也是走比較不油的路線。
杏仁可頌 $35
創(chuàng)意版的杏仁可頌我也很喜歡,裡頭有杏仁醬但跟想像中不一樣,不甜膩而有淡淡的杏仁香,跟原味可頌都好吃。
提拉米蘇可頌
這個(gè)超級(jí)特別,因?yàn)樾枰洳兀绻也坏降脑拕e害羞就直接詢問店員吧!
他們家的貝果單價(jià)偏高,吃起來的口感比一般軟上許多,店長(zhǎng)說就算隔夜,只要有封好,口感也不會(huì)變太多(當(dāng)然一定比新鮮出爐硬些)。
洋蔥培根塔/蟹肉蘆筍塔 $95
當(dāng)天剛出爐我就先試了洋蔥培根,再帶一個(gè)蟹肉蘆筍回家,洋蔥培根是最安全也永遠(yuǎn)都好吃的口味,因?yàn)樗y塔的類型,冰過再吃也別有一番風(fēng)味,有鹹蛋塔的感覺。
想要當(dāng)午餐的話,三明治類是不錯(cuò)的選擇,博一牛潛艇堡是用綺麗廣場(chǎng)樓下博一餐廳的牛丼牛肉,跟花生培根三明治都是很受歡迎的品項(xiàng)。
日本美濃 $45
因?yàn)殚L(zhǎng)個(gè)很像哈密瓜而得此名,乍看也長(zhǎng)得跟臺(tái)灣的菠蘿麵包有點(diǎn)像,但是不油,最表層酥酥的還鋪滿亮晶晶的糖粒,非常的日式口感,覺得小朋友會(huì)很喜歡這款。
來自星星的幸福麵包在製做過程中不加發(fā)粉,卻能烤出如此鬆軟口感的麵包,而且剖面看是扎實(shí)不空洞的,非常厲害!!
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道地的法國(guó)長(zhǎng)棍是很硬的,來自星星的幸福麵包研發(fā)推出了改良過的See Star法國(guó),外層有嚼勁,內(nèi)層卻是鬆軟的,口感跟外面的法國(guó)麵包差異性大,真的很好吃會(huì)上癮!
師傅以See Star法國(guó)為底,又有各種口味的法國(guó)麵包延伸,像是加了艾曼達(dá)起司的艾曼達(dá)法國(guó)。
香蒜法國(guó) $55
香蒜法國(guó)是我從小的最愛,光用看得就能發(fā)現(xiàn)跟一般的香蒜法國(guó)比不那麼油,相對(duì)清爽,吃起來味道卻很夠,隔壁的明太子法國(guó)比較特別是乳酪醬明太子,店家建議可以再烤過,乳酪烤過不會(huì)乾掉,只會(huì)更香,下次我要買這個(gè)XD.
法國(guó)蜂蜜檸檬 $55
這款是我的最愛!!蜂蜜全系列的法國(guó)吐司都是無糖無油,聞到的甜味僅來自蜂蜜,檸檬丁的清香太討喜,整個(gè)有彈性卻鬆軟的口感犯規(guī)至極,好吃到不行,這個(gè)沒帶一定會(huì)後悔,別怪我沒提醒唷~
香腸法國(guó) $45
裡面的德國(guó)香腸質(zhì)感超好,好吃極了啊!!改良過的法國(guó)麵包,裡頭口感比傳統(tǒng)法國(guó)麵包鬆軟有彈性,上頭灑了些TABASCO辣椒粉,咬下去沾到嘴唇麻麻的,多了鹹香的層次,實(shí)在太愛,我個(gè)人大力推薦!
蘋果派 $65
不愛肉桂的關(guān)係,連帶對(duì)蘋果派也沒好感,到底是誰規(guī)定蘋果派就是要加肉桂的呢?
所以一聽到來自星星的幸福麵包的蘋果派沒有加肉桂,整個(gè)覺得太棒了XD. 酥皮千層的口感完全不油膩,又酥又鬆,內(nèi)餡酸酸甜甜蘋果又還帶微脆的口感,真的太好吃,試吃後太喜歡就又帶了一個(gè)走
眼裡看到的不是麵包,是幸福阿~
結(jié)果二訪還是沒吃到一直想吃的披薩,粉絲團(tuán)上的照片看起來超誘人,特別問了店長(zhǎng),說10月之後披薩會(huì)改成11點(diǎn)就出爐,等他們?nèi)诵械赖穆短熳粎^(qū)設(shè)好,我就要來吃披薩>///<
來自星星的幸福麵包see star
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地址:臺(tái)北市大直明水路575號(hào)一樓
電話:02-25336465
營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:00-21:30
大直美食推薦-
好適廚坊 HouseBistro(大直店)