臺(tái)中．角食輕旅行Traveling Toast(公益路二段)
9月初，游小熊獨(dú)自一人再次來到了臺(tái)中
為的是參加下午1400-1800的SEO課程
有了上次來臺(tái)中上課的經(jīng)驗(yàn)
這回有提早來到教室附近找地方休息和用餐
很臨時(shí)的在搭公車前往教室的途中
才用手機(jī)爬了不少文章
最後選擇了一家離上課地方不遠(yuǎn)
且剛好又是喜歡的複合式店家類型
因此游小熊來到了「角食輕旅行」享用獨(dú)自一人的早午餐?
上次曾到前面不遠(yuǎn)的妃黛方舟上課
所以對(duì)這裡也有印象
角食輕旅行就位在這幾個(gè)群聚在一起的餐廳其中一間
白色+藍(lán)綠色的外觀，給人一種清新的感覺
角食輕旅行
角食輕旅行為山琳企業(yè)旗下銷售製品示範(fàn)店之一,
主要業(yè)務(wù)是推廣大阪奧本製粉及北海道櫻桃野酵母，
透過製作角食料理餐來推廣麵粉的優(yōu)良表現(xiàn),本舖有
麵包、輕食，技術(shù)咨詢等服務(wù)。
(以上資料來源：角食輕旅行粉絲團(tuán))
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櫃檯後方，有一層層的木製置物架
架上放的可都是店家自製的吐司
店裡有販?zhǔn)凵蠄D的這三款吐司
OAK山型蜜香吐司$180(蜜香，有彈力口感)
曼斯頓山型麥香吐司$150(口感細(xì)緻，麥香濃)
OAK牛奶角食$150(100%牛奶製作)?
價(jià)格算不便宜，但相信是好吃才會(huì)賣這樣的價(jià)格
上圖這是下午快兩點(diǎn)時(shí)拍的
架上已放有不少剛出爐的吐司
游小熊本來也有想買吐司的
但後來只買了兩個(gè)小麵包帶著
怕下午上課若想睡覺
或是帶回去家裡給丫尊和昕妹妹吃
當(dāng)時(shí)在結(jié)帳時(shí)發(fā)現(xiàn)，櫃檯旁柱子上有個(gè)日曆很不錯(cuò)
是店家從日本買的，是那種可以一天撕一張的日曆
游小熊覺得很有日本味，而且小小一本很可愛
若是自己也有買的話，我想我一定會(huì)捨不得用吧XD
角食輕旅行屬狹長型的店面
最前面除了櫃檯之外，櫃檯前方還有一小塊區(qū)域
這裡有一小小的麵包區(qū)
一旁展示架上還有一些和烘焙有關(guān)的材料販?zhǔn)蹍^(qū)
這時(shí)候麵包的品項(xiàng)還不多，但看了都覺得很可口吔
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順帶一提，牆上掛著那一幅幅與麵包相關(guān)的插畫都很可愛呢
在長型的吧臺(tái)前有書報(bào)雜誌可取閱
另外也有一些在販?zhǔn)鄣纳唐?/span>
紐西蘭的牛奶，一瓶NT80，有買十送二的優(yōu)惠
爬文時(shí)看到，好像也不少人會(huì)專程買這牛奶
這蒸氣烤爐的造型也太可愛了
但要價(jià)不便宜就是了XD
剛有提到，店面是屬於狹長型的
吧臺(tái)工作區(qū)部份大約佔(zhàn)了近1/3再多一些
另外的空間就是中間走道和兩旁的座位區(qū)了
一邊是兩兩一桌的座位
另一邊則是吧臺(tái)前的一整排座位
在角食輕旅行裡大約有30個(gè)左右的座位
都是使用木質(zhì)的餐桌椅
所以呈現(xiàn)出一種日式簡(jiǎn)約的風(fēng)格
長型且開放式的工作區(qū)
讓人可以看的見料理製作的狀況
而最後面這一區(qū)就更厲害了
由透明玻璃所圍著的工作區(qū)裡
是店裡各式麵包和吐司製作的區(qū)域
與前面的開放式工作區(qū)一樣
在這裡，麵包師傅從揉麵糰開始一直到麵包出爐都看的到呢
店的最後面還有個(gè)樓梯可以通往二樓
但二樓並沒有用餐區(qū)
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如上圖所看到的....
是廁所沒錯(cuò)，哈哈~?
這裡就只有洗手間而已喔
環(huán)境部份介紹到此，接下來看看餐點(diǎn)的部份吧
就定位後，每張桌子旁都有MENU可以看
有一張是如上圖這張
將店家所使用的食材，以可愛插畫的方式呈現(xiàn)
當(dāng)然，食材還是以時(shí)令的蔬果為主
所以上圖僅供參考使用
原本游小熊看網(wǎng)友的介紹
餐點(diǎn)部份只有三種可以選擇
但這次游小熊來，看到MENU很開心
因?yàn)椴恢蝗N吔~
前前後後加起來
光餐點(diǎn)就有十四種之多，飲料也多了不少選擇
店員也會(huì)很熱心地會(huì)幫忙做介紹
餐點(diǎn)部份都是以吐司為主食
再搭配不同的配料成為不同的套餐
(點(diǎn)此有詳細(xì)可愛插畫風(fēng)的菜單)
有甜有鹹、有全都是蔬菜的、有不同肉類搭配蔬菜的
還有焗烤的
套餐內(nèi)容也很豐盛，除了吐司的主食之外
另外基本都有的附餐內(nèi)容有：
生菜沙拉、洋芋泥和自製優(yōu)格
只要點(diǎn)套餐，都可以任選一杯菜單內(nèi)的飲品
店內(nèi)的低消是$100，還可以和新鮮出爐的麵包做搭配
是不是覺得店家的是佛心來著的^^?
游小熊點(diǎn)的是新口味的「燒鳥三明治$240」
首先先送上的是附餐的部份
新鮮的生菜沙拉搭配日式醬汁
沙拉裡有少見的甘藷切片和葡萄柚
日式和風(fēng)醬汁，味道也蠻特別的
因?yàn)楦杏X略帶有一點(diǎn)點(diǎn)的辣度
店家自製的優(yōu)格很好吃
中間還放了橘瓣來增添風(fēng)味也很棒
有著清爽口感的洋芋泥也好吃~
而其實(shí)副餐這樣吃下來，感覺也有七八分飽了說
但主菜都還沒登場(chǎng)呢，哈哈哈~
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緊接著，主食上桌了
以厚片吐司為主角
搭配不同食材所製作不同種類的麵包輕食餐
游小熊點(diǎn)的是新推出的菜色-燒鳥三明治
將烤過的雞肉夾在兩片吐司之中
吐司上有一層焗烤將之包覆起來
而最上面還放有一顆半熟的太陽蛋
在蛋黃的地方戳一個(gè)洞
讓那黃澄澄的蛋汁就會(huì)順勢(shì)流下
使得整體看起來又更加美味了
而這樣的一份麵包，有肉有蛋有起士(焗烤)
吃起來也是很營養(yǎng)且有飽足感的
雖然雞肉的部份吃來有一點(diǎn)點(diǎn)的辣
但還好辣度上游小熊還可以接受
「紅玉拿鐵$60」
不會(huì)甜且有淡淡茶香的紅玉拿鐵也好喝
游小熊在這裡一直待到上課前二十分鐘左右
才慢慢的走到上課的地方準(zhǔn)備充電進(jìn)修去啦~~
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【後記】
難得游小熊又是偽單身的獨(dú)自一人出來上課
所以當(dāng)然也得好好享受這種悠閒的單身時(shí)光
所以特地挑了個(gè)自己喜歡且又是在上課地點(diǎn)附近的餐廳
要來好好的享受難得可以拋下孩子，屬於自己一人的美好食光
而一個(gè)人用餐，需要的正是這種單人份就可以有多種選擇的餐點(diǎn)呀
角食輕旅行，除了是間麵包店之外
同時(shí)也有結(jié)合店內(nèi)商品所推出的麵包輕食套餐
以吐司為主食所設(shè)計(jì)和推出的多款套餐
不僅菜色豐富，份量也不少
以游小熊吃的這樣一份$240的餐點(diǎn)
有菜有肉有麵包，另外還有優(yōu)格、洋芋泥和飲料
價(jià)格也不會(huì)貴，CP值也很高呢
而用餐後，還可以選購麵包或吐司帶回家吃
所以這樣一家結(jié)合了麵包和餐飲的複合式經(jīng)營店家
真的完全號(hào)稱麵包鬼的是游小熊的菜呀XD
下次有機(jī)會(huì)，想再來這裡嚐嚐別款的套餐
當(dāng)然，店裡的吐司和麵包也是重點(diǎn)之一呀XD
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【店家資訊】
「角食輕旅行」
已搬遷至:南投縣草屯鎮(zhèn)史館路397巷51號(hào)
0928-161-797
粉絲頁：https://www.facebook.com/pg/TOAST.tc/about/?ref=page_internal
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