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安魯魯與陽光姐
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安魯魯與陽光姐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 心豆作坊
02-2325-60880
臺北市大安區(qū)安和路一段72號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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還有更多食記遊記在 安魯魯?shù)墓P記本

心豆作坊,從信義安和站步行大約5分鐘就可以抵達,店門口就有汽機車停車格

門口是大片的落地窗玻璃,可以看穿整個店面,左手邊是製作區(qū)域,右手邊則是販售、陳列展示與可作室內(nèi)用餐也能當教室的多功能空間

走進店裡,左邊是櫃臺,右邊是商品陳列,後面則是內(nèi)用用餐區(qū),以及手作DIY上課的地方

店裡賣的產(chǎn)品是種類多樣,有烘烤的黑豆、黃豆,醬油、豆腐乳、肥皂、米香、麵包

這個空間除了讓客人可以內(nèi)用之外,也是手作課程的上課教室

店內(nèi)就設有洗手臺,除了讓來上課的學員可以洗手,也可以讓客人試用看看店內(nèi)販售的肥皂

有機濃豆乳(300ml) 50元
我們來得時間有點晚了,店內(nèi)的有機濃豆乳(300ml),剩沒幾瓶了,還好有事先打電話來預訂,要不然就真的喝不到了!
店內(nèi)所販售的豆?jié){有冷的也有熱的,冷豆?jié){賞味期是3天需冰箱冷藏,熱豆?jié){則是最好2小時內(nèi)喝完,不論冷熱都是無糖的口味

池上米香 ?120元/12入
使用池上米所製作的米香,有兩種口味分別是紫米與海苔口味,現(xiàn)場有試吃品可以先吃看看再決定要不要買

米香是一小包的包裝,現(xiàn)場看到的包裝是120元的組合,送禮自己吃都很合適
傳統(tǒng)的爆米香,拿起來會覺得黏黏的,除非是爆好馬上吃不然多少都會參雜點水分而沒那麼酥脆,但這裡的池上米香,不但不會黏手,而且吃起來很酥脆,海苔口味吃起來有淡淡的海苔香、芝麻香味,略帶微微的辣感,很涮嘴;紫米口味吃起來比較香甜

濃豆乳茶樹皂 220元
適用茶樹精油與豆渣所製作的肥皂

沾點水稍微搓一下就會搓出細緻的泡泡,茶樹精油本身有殺菌的效果,洗起來不會乾澀,洗臉也可以唷!
裡面的成分有機濃豆乳、初榨橄欖油、甜杏仁油、榛果油、椰子油以及茶樹精油

頂級毛豆 90元
臺灣九號翠玉毛豆家庭號,無調(diào)味,打開後退冰就可以吃啦,而安魯魯是連冷凍的也給他啃下去了!

保存的方式很簡單,就是冷凍起來就OK,要吃的時候倒出來退冰即可
毛豆的蛋白質含量高,澱粉相對地比較低一些,所以以前在練健身的時候,就會買一堆毛豆當補充品吃,嘴饞時候的零嘴,吃起來清爽,每條豆莢看起來都頭好壯壯,想吃有味道的撒點鹽或胡椒就OK囉!

濃豆乳葡萄軟法麵包 35元
用濃豆乳來代替牛奶,並加入了黃豆豆渣,以及有機麵粉和葡萄乾與少許的奶油所製作,安魯魯以前就用過濃豆乳和打豆?jié){剩下的豆渣下去做麵包,所以一吃就知道~雖然很健康,但不太合我的胃口!

麵包吃起來是軟軟的口感,較無彈性,慢慢地咀嚼有淡淡的麥香與葡萄乾酸甜味道

心豆 ?40元/包
一小包一小包,很適合上班的休息空檔,來一包解解嘴饞,使用臺灣九號黃豆、黑豆低溫烘烤而成,無調(diào)味,要慢慢地咀嚼黃豆和黑豆的香氣

烤黃豆我沒做過,但是有自己在家自製烤黑豆,烤好的黑豆除了吃起來爽脆,還能泡黑豆茶,由於無調(diào)味不用擔心吃下太多的鹽分,弄得口乾舌燥的!
<此篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動邀約文,內(nèi)容為安魯魯品嘗後的真實體驗心得,商家並無參與撰寫與修改>

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