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(未滿18歲請勿飲酒、酒後勿開車、飲酒過量有害健康)
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吽Home燒肉(市民店)，對面就是市民大道復(fù)敦段停車場的入口，門口的騎樓有很多人停機(jī)車，但看起來不像是合法的機(jī)車格，如果要找機(jī)車格可以往旁邊的巷子裡面去。如果是搭捷運(yùn)的朋友從忠孝復(fù)興站和忠孝敦化站走過來都大約花8分鐘可以走到，門口大大的“吽” Logo在夜晚透出橘黃色的燈光，看起來相當(dāng)?shù)娘@眼

再往裡面走一點(diǎn)，左手邊的座位區(qū)有舒適的沙發(fā)，有個性的木箱椅子，以及兩大張的桌子，這兩大張的桌子也能分開成四人座與兩人座的位置。

整體的設(shè)計像是走美式的風(fēng)格，磚牆、鐵皮牆和各種美國風(fēng)的海報，看起來粗曠中帶點(diǎn)自由風(fēng)格

另外一邊則是吧檯的座位，坐在這裡現(xiàn)場監(jiān)督師傅烤肉，嘿～感覺也挺不錯的！

和朋友並肩坐在一起，喝點(diǎn)小啤酒，感覺挺愜意的

沙瓦系列亮晶晶-香柚沙瓦 120元 ? ?(未滿18歲請勿飲酒、酒後勿開車、飲酒過量有害健康)
嘴裡是香甜的柚子氣味，眼睛是閃亮亮五彩繽紛的視覺享受

海尼根330ml ?80元 ? ???(未滿18歲請勿飲酒、酒後勿開車、飲酒過量有害健康)
這應(yīng)該大家都很熟悉了～

Orion Draft Beer ?150元 ??(未滿18歲請勿飲酒、酒後勿開車、飲酒過量有害健康)
來自沖繩的啤酒，安魯魯上次去沖繩玩的時候把這個牌子的啤酒給全喝過一次，這個包裝我覺得是比較大眾口味，大多數(shù)人都能接受的味道

另外一杯閃亮亮的沙瓦，是酸甜的水果味 ??(未滿18歲請勿飲酒、酒後勿開車、飲酒過量有害健康)

厚切蔥鹽牛舌 ? ?360元
看到了牛舌，直覺就是那脆脆的口感

烤好後入口吃起來有嚼勁、有脆度，也帶點(diǎn)厚實的感覺

一面燒鹽蔥牛五花 ?180元
肉片上面擺著醃漬過的蔥花，看起來挺美的
肉片包裹青蔥下去烤，口感軟嫩，吃得到牛肉的甜味但調(diào)味比較重，適合下酒

泡菜味豬五花 ? 130元
卡滋卡滋微辣的泡菜，讓肉片吃起來更香甜

把豬五花和泡菜一起下去烤，豬肉的油脂浮出裹在泡菜上，散發(fā)著香味

豬五花吃起來軟Q，泡菜的香辣但不會酸，泡菜的脆加上豬肉的軟，嚼起來的口感很有趣味
松阪豬拼盤 ? 200元
接近全熟時再撒上黑胡椒粒、鹽粒，薄切酥脆帶著焦香，厚切有彈牙的口感

這一片是薄切的，香香脆脆的口感，薄切就是要吃這個口感
厚切的口感不太一樣，是軟彈的，咬下去感覺到肉汁流出來，要趁熱吃才能享受厚切的香氣

Home日式烤飯糰 ? 60元
由日本香鬆白飯進(jìn)化而成，鋪上海苔粉，刷上醬汁慢慢烤到外層變得酥脆，就可上桌享用，裡頭還有加入龍蝦沙拉
外層略略的烤焦，散發(fā)著焦香味，飯團(tuán)是肥胖的米粒，口感是軟軟的，在嘴裡咀嚼散發(fā)著肉鬆海苔和香味

牛肉特選組合 ? 480元
擺盤漂亮的肉品有，5分熟帶有無骨牛小排（片）、接近3分熟的松露角切牛小排（塊）、特製鹽醬牛肉（條）

片狀的無骨牛小排，吃起來多汁在嘴裡散發(fā)著甜味，而且口感軟嫩。條狀的醬香牛肉吃起來味道層次豐富 如果說無骨牛小排是吃原味，醬香就是多了醃漬香味的支援

而塊狀的松露角切牛小排，入口後散發(fā)著淡淡的松露香氣，搭配牛小排的軟甜，有高級感的牛排概念
水果壺漬牛肋條 ? ? 220元
洋蔥、檸檬、蘋果烤肉醬，半筋半肉，自製五香椒鹽

洋蔥檸檬特調(diào)的醬汁是用來軟化牛肋條半筋半肉用的，吃起來會更容易咀嚼
淡淡的炭火香氣 坐在櫃臺前是種享受，埋首寫食記文感覺有點(diǎn)浪費(fèi)時間應(yīng)該好好的欣賞師傅烤肉的功力和專心美食

減成適口大小的牛肋條，再加上原本杯裡面醃漬用的檸檬和水果，牛肉上更增添了水果香氣和甜味

起司奶香雞腿肉 ?130元
嚴(yán)選的雞肉與起司的搭配，感覺好像吃不辣改良的韓式春川炒雞

把雞肉烤熟，並讓起司溶解後，就可以盛盤並淋上起司醬
吃起來是雞腿肉的軟彈口感包覆上起司的鹹香，清爽中帶一點(diǎn)濃郁感的一道菜

日本山藥 ? 80元
薄切帶有脆度芝麻香，整片完食黑胡椒粒立馬辣味在嘴裡完全發(fā)揮威力
山藥烤的表皮有點(diǎn)焦焦脆脆，裡面還有點(diǎn)燙燙的，山藥本身黏稠中有軟脆是有層次的口感

Home野生大蛤湯 ? ?80元
以柴魚高湯為基底，喝起來是清爽鮮甜，野生大蛤蠣超大一顆，比湯匙還要大了，肉質(zhì)還是像我們平常吃的蛤蠣一樣軟，可是滿足感和口感是倍增!

鮮魚味噌湯 ? ?60元
味道清甜，豆腐、海帶、魚片，料多味濃的一道味增湯，魚片吃起來完全沒有腥味，而且肉質(zhì)軟彈，嫩豆腐入口即化

蒜香廣島大鮮蚵 ? ?120元
貼心依人數(shù)分切，底層鋪上小黃瓜

這麼大一顆生蠔要一口吃實在困難，不論是男生女生我想應(yīng)該都沒辦法一口氣吃下他，所以店家也貼心地幫我們切成了四等分，恰恰好在場的四個人每個人都能用湯匙取一份吃，醬汁是芥末的香氣帶點(diǎn)酸酸甜甜，冰冰涼涼吃起起來好過癮

招牌孜然羊五花 ? ?130元
金黃色澤帶著微脆，微微的羊羶味搭配孜然香氣和微辣讓羊羶味反而變成特色

剛?cè)肟谟悬c(diǎn)羊羶味，咀嚼後就漸漸消失了，口感像豬肉，有點(diǎn)扎實感

椒鹽黃金蝦 ?180元
已經(jīng)貼心去殼，調(diào)味適中
把鮮蝦放上烤爐慢慢的就轉(zhuǎn)成了紅通通的顏色

蝦殼被去掉了，吃得時候方便但就少了點(diǎn)炭燒的香味，吃起來肉質(zhì)是彈牙的口感

起司地瓜燒 ? 100元
起司和地瓜完美結(jié)合，滑順不膩口
本來以為用湯匙會有點(diǎn)難挖，但實際上湯匙一下去感覺不會拖泥帶水、輕鬆的就挖起來了，加入了起司讓地瓜泥吃起來像軟麵包口感，甘甜中又多了起司的鹹香味道

由於裡面有起司，還可以小牽絲秀一下

日式烤麻糬 ? 120元
左上角那一疊是使用鮮奶油代替了煉乳，以及八小塊的麻糬，還有花生糖粉
烤麻糬需要點(diǎn)時間等待~

烤到麻糬開始膨脹，出現(xiàn)一點(diǎn)焦焦的顏色，就可以開始來處理了!

沾上鮮奶，然後在裹上花生粉，本來以為馬上入口會很燙，但不會唷!是適合入口的溫度~吃起來軟軟的有花生粉的香氣!


<此篇為邀約文，內(nèi)容為安魯魯品嘗後的真實體驗心得，商家並無參與撰寫與修改>

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