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小巷底的小小幸福～福米cafe

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店名：福米cafe
地址：臺南市中西區西門路一段536號
時間：11:00 - 19:00
電話：06 214 7156

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藏身在西門路上的一個巷子底
外頭就是熱鬧非凡的新天地
但巷裡卻相當的安靜呢！

如果不是知道有這間咖啡館
壓根不會轉進這個巷子來┃(?ω┃

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巷底，一棟小巧的樓房佇立
質樸的外觀，透出的暖光
書寫的大字門牌　福米咖啡。

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推門入內，
第一個感覺，好小呢！
小巧的玄關，有著家居的溫馨感

旁邊的木造樓梯泛著光澤
這質感看著舒服～

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在這裡換上拖鞋，
踩著樓梯上到二樓，
又是讓人眼睛一亮～好可愛(≧▽≦)

不是童話的那種，
而是一種精巧細緻，
又帶浪漫的感覺。

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亮橘色的石磚地板，

踩著舒服，看著暖心

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尤其配上厚實的木桌椅
滿相襯的～
這椅子，有種老式的風格，
而且，能旋轉！好玩耶。

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天花板則是走現代感。

白亮柔和，看著清新

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上下兩種不同的風格，
完全不突兀
反而相當契合。

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拉下的百葉窗，隱隱露出窗外街巷
透入的微光，映著花樣玻璃燈
灑落在整個空間中，
襯著牆上的各式老電影劇照
莫名的有ｆｅｅｌ～

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看得出老闆滿喜歡奧黛麗赫本
不少她的劇照呢～
那張回眸畫
真的滿有風情的?^?^?

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老闆本身也很熱情，
而且，閱歷好豐富。
聽著她們述說的旅途見聞
看著牆上豐富的回憶照片
真是。。。讓人想立刻安排假期出國。
(?≧?≦)?

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本次午茶組合：
＊抹茶提拉＊　作為開頭。
中間安排，千層蛋糕
＊巧克力酒釀櫻桃＊
＊薰衣草藍莓＊
＊焦糖瑪奇朵＊
搭配蔬食鹹派，平衡口感。
飲品＊沖繩黑糖冰咖啡＊
配上＊阿法奇朵＊

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在這小小的，居家的暖心感中。
喝著咖啡，嘗口甜點，
不時翻閱幾頁，
聽著阿卡貝拉的輕柔樂音流動
享受一個人的空白安靜
滌淨心緒的感覺～相當舒服呢。

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＊抹茶提拉＊

翠綠與白的組合，
再配上綠葉枝枒的白色瓷盤
相得益彰，鮮明唷！！

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叉子切下，傳來綿軟的觸感。

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吃一口，
抹茶茶味，微苦清爽但不澀
加上奶霜綿柔化口的甜
隱含淡淡酒香，
幸福感出現?(???)?

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＊巧克力酒釀櫻桃千層＊

深色，層層疊疊的餅皮
夾著白色奶餡兒分明。
灑上可可粉，再塗上一層奶霜
放上一顆櫻桃，誘人！！

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餅皮吃來薄軟帶彈，
奶餡兒口感輕而不膩。

這滋味嘛～
吃一口就讓人嘴角上揚（?????）

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可可粉香加上巧克力的苦甜，
再帶入了奶香綿柔調和，
形成一種醇厚。

最讚的是，
尾韻冒出的櫻桃酒甜香香氣
叫人眼睛唯之一亮，
很棒的伏筆(* >ω<)

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

＊薰衣草藍莓千層＊

私心覺得，好美阿！！
在純白中，染上一抹的奼紫嫣然
襯以周遭綻放的粉嫩淡紅
女孩子絕對會愛上(?>?<?)

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這根本是為了女孩設計的吧！

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在奶香中揉入藍莓的果香酸甜
塗抹在薄彈餅皮中的白色奶餡
拌入紫色的花草清香。
吃著吃著，口中的薰衣草花香餘韻
淡然而純粹～
很棒的亮點d(>_? )

＂我看到了薰衣草田＂

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＊焦糖瑪奇朵＊

不同於薰衣草的輕柔
一吃就感受到濃濃的焦糖苦甜滋味兒～

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加上餅皮中的咖啡苦香微酸，
不同層次感的苦甜組合，好吃。

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這個的要點是，灑上的椰絲甜香
有畫龍點睛的作用。好創意。

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老闆另外招待的一杯咖啡。

說是，吃這個就是要配個咖啡阿ＸＤ

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ｐｓ：看得出，老闆的巧思用心。
怎樣的料理搭配怎樣的食器
讓人同時擁有視覺與味覺的享受。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

＊疏食鹹派＊

簡單說，
像是喝著濃濃的玉米濃湯
而且是料很多的那種～

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那個奶甜與起司的鹹香濃，
加上蔬食滋味，溫熱好食。

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＊沖繩黑糖冰咖啡＊

黑咖啡的苦酸冰涼，
加上黑糖調和，
一口飲盡的酸甜苦，
瞬間，熱氣全消～爽快。

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＊阿法奇朵＊

知名的甜點，

冰淇淋與濃縮咖啡的組合。

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這裡用的是是老闆手工製作
白蘭地萊姆葡萄冰淇淋。
超～～好吃的＼（Ｔ?Ｔ）／

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溶入奶香的白蘭地酒甜味好讚！
還吃得出葡萄乾的甜與口感。
差點直接一口吃光。

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加入濃縮咖啡苦酸滋味後，
兩者風味更是絕佳，
讓人瞇眼的幸福笑靨浮現～

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