常常在西門町走跳的我...從兒子開始上幼稚園後西門町就更像走廚房一樣了,因?yàn)閷W(xué)校就在西門町商圈..
不過卻直至最近才發(fā)現(xiàn)有一間很棒的海鮮簡(jiǎn)餐餐廳
喜歡吃美食、喜歡吃海鮮料理的千萬別錯(cuò)過,他們家的海鮮確實(shí)讓人驚豔,料理美味新鮮,且採用低油低鹽料理,好吃之外也兼顧健康,吃過後確實(shí)會(huì)念念不忘?
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西門町美食 ? 安實(shí)鮮廚 Anks Seafood ? 西門海鮮簡(jiǎn)餐推薦 適合親子用餐 捷運(yùn)西門站、北門站海鮮料理
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簡(jiǎn)約高雅的外觀,身受外國觀光客喜愛,常常都會(huì)有國外客人入店用餐,當(dāng)天坐我們隔壁桌的客人便是來自香港
交通相當(dāng)便利,捷運(yùn)西門站或北門站皆可抵達(dá),步行距離應(yīng)該差不多,安實(shí)鮮廚就在中華路橡木桶旁,一旁就是福星國小,國小旁有路邊停車格,當(dāng)天很幸運(yùn)地停到車位
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門口黑板上有菜單上沒有的本週嚴(yán)選菜色
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由店外可以透過玻璃窺看店內(nèi)風(fēng)格及用餐環(huán)境,相當(dāng)新穎乾淨(jìng)
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溫馨舒適的空間,是一間親子友善餐廳,內(nèi)有提供兒童餐椅及兒童餐具,歡迎大家?guī)∨跤蛠碛貌?/p>
店內(nèi)桌位不多,建議來用餐前可以先電話訂位
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牆面上的兩幅畫傳達(dá)著安實(shí)鮮廚的經(jīng)營理念:
藍(lán)色畫有魚類、貝類及軟骨類置身畫中,來用餐時(shí)可以找找看,想要傳達(dá)的是三味:原味、美味及海之味,橘色畫則是以手比成愛心,傳達(dá)的則是三心:真心、安心及足感心
用餐後可以感受到店家真的很用心在料理?
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一旁有置物籃,不會(huì)有包包等物品不知道要放哪的窘境,說真的很常到餐廳用餐時(shí)包包都不知道要放哪..
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開放式廚房,料理過程清楚可見,雖為開放式但沒有油煙飄散出來
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除了提供海鮮料理外,安實(shí)鮮廚也有販賣店內(nèi)所使用的海鮮食材,吃後覺得新鮮、覺得喜歡都可以買回家自己料理,很可惜我不會(huì)煮食啊
如果不便到店內(nèi)選購,也可以直接上安實(shí)鮮廚的官網(wǎng)訂購唷
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所有的食材都有特別精心挑選過,咖啡也是使用有機(jī)的
用餐時(shí)若是想要小酌一下,也有提供適合搭配海鮮料理的白酒,有單杯也有整瓶的售價(jià) (開車不喝酒、未成年請(qǐng)勿飲酒)
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有免費(fèi)WIFI可以使用
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接著來看看安實(shí)鮮廚有甚麼新鮮好料理吧!!
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(以上菜單圖片擷取自官網(wǎng))
安實(shí)鮮廚菜單及價(jià)位,料理以海鮮為主,另也有供應(yīng)豬肉料理,光是魚就有好多品種,烹調(diào)手法有煎、煮、烤、炸、蒸,可以滿足每個(gè)人的味蕾,另外也有單點(diǎn)的品項(xiàng)
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菜單上價(jià)格為「御盤定食」的售價(jià),附有白飯、湯、沙拉、兩樣前菜及100元以下飲品,一人一份剛剛好,無論是上班族或是自己一人想吃海鮮也適合來
另外可以加價(jià)$160升級(jí)為套餐:開胃小菜、沙拉、湯、主食、主菜、飲品任選及每日甜點(diǎn),當(dāng)天我們便是享用套餐
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五味九孔鮑
使用牛大骨所熬煮,所以色澤比較深,煮得很入味,口感Q彈帶脆,讓人回味再三,單吃就風(fēng)味十足,也可以搭配一旁五味醬入口
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義式烤雞胸沙拉
有油醋醬及千島醬可選擇,兩種醬料都很值得品嚐,醬料為店家精心調(diào)製
油醋醬為葡萄籽油、二砂糖、義大利香料等所調(diào)和,微酸甜,千島醬則為自製紫蘇梅醃小黃瓜加上熟雞蛋製成,生菜更使用臭氧水清洗,除了吃得安心外口感也更鮮脆
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店家自製的紫蘇梅醃小黃瓜,感覺好讚唷
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北海道干貝絲南瓜濃湯
除了南瓜外,還加入了地瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥等熬製而成的南瓜濃湯,為天然的濃稠度,香甜濃郁的口感,還添加了干貝絲
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樹子蒸扁鱈
有機(jī)樹子搭配使用日本醬油、魚露、味淋等特製的醬汁,味道香醇
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肥厚的扁鱈份量十足,好大一塊也帶有厚度,一旁還搭配著新鮮蔬菜,吃得健康也滿足..有機(jī)樹子甘甜的口感深受我的喜愛,一顆一顆都送進(jìn)我的口中
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脂肪含量低的扁鱈肉質(zhì)鮮甜細(xì)緻,沒有甚麼魚刺,小捧油也吃得好開心,特製醬汁完全不死鹹,也挺下飯的..有帶小孩的話很推薦這道樹子蒸扁鱈唷
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鮭魚香飯
就連簡(jiǎn)單的一碗飯都能看見店家的用心,白飯上還有鮭魚肚肉耶~光看這一碗就讓人忍不住大口扒飯了
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選用花蓮富里鄉(xiāng)的富里御池米,.帶Q彈的口感還有著淡淡的天然米香,鮭魚肚肉烤香後,加入魚露、日本醬油及進(jìn)口紅蔥頭炒香,鮮味及美味兼具
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香煎挪威鮭魚排
盤子是臺(tái)灣形狀耶,採用挪威空運(yùn)來臺(tái)、生魚片等級(jí)的鮭魚加入迷迭香料香煎
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有別於軟嫩的扁鱈,鮭魚口感較為紮實(shí)鮮甜,魚香四溢,還帶著油脂香氣
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甜點(diǎn)
當(dāng)天餐後甜點(diǎn)為紫米紅豆湯,採用黑糖熬煮,紅豆與紫米比例1：1,紅豆粒粒分明、口感綿密,吃起來甜而不膩
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養(yǎng)顏美容飲及錫蘭紅茶
套餐飲品為菜單上任選,養(yǎng)顏美容飲為鳳梨、奇異果及蘋果的組合,新鮮現(xiàn)打的果汁有著微微的酸感,還帶有果渣
杯子相當(dāng)有設(shè)計(jì)感,名字就叫作：我不是水杯,哈哈,好可愛,看起來像是層層堆疊的杯子,其實(shí)下方為水壺,杯子只有最上面的才是喔
錫蘭紅茶選用知名的Dilmah帝瑪紅茶,為百分百的錫蘭茶,為國際五星級(jí)飯店選用茶,有著清新茶香、風(fēng)味迷人
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金薑蜜桃茶
熱茶壺也相當(dāng)獨(dú)特,這是仙人掌壺,外觀貌似仙人掌樣,將上蓋取下即化身為杯子
選用ETS有機(jī)茶包,淡淡的薑香融合蜜桃香,不管是壺具或是茶包都讓人感到驚豔
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走進(jìn)洗手間就像是來到海洋世界一樣,滿滿的海洋3D彩繪,小捧油見到時(shí)好開心,馬上跑出來叫馬麻進(jìn)來看看
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安實(shí)鮮廚也歡迎公司行號(hào)、生日聚餐預(yù)約包場(chǎng),詳情可洽詢店家
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很用心的西門海鮮簡(jiǎn)餐餐廳,料理美味健康,適合全家大小、親子一同來用餐,高CP值讓人會(huì)想回訪唷?
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以上為個(gè)人實(shí)際造訪品嚐後分享,每個(gè)人口感、喜好及價(jià)值觀不同,僅供參考!!
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