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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: PINEDE 彼內朵
02-2740-0101
臺北市大安區忠孝東路三段244號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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臺北東區甜點PINEDE-用餐環境

內用區在窗戶旁有兩個座位,中間有一個長桌,可以容納10位客人,後方也有一張4人桌,應景萬聖節,整間店充滿萬聖節的氣氛。

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臺北東區甜點PINEDE-菜單

甜點蛋糕的價錢落在150元左右,Mini起司蛋糕每一塊53元,不需冷藏的手工蛋糕都是55元,內用有提供飲料菜單。

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臺北東區甜點PINEDE-甜點

以下要來分享今天品嘗的甜點,放在長方形盤子上的是比較華麗的甜點,方形盤上則是經典的起司甜點。

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1974烤起司蛋糕 100元

這塊蛋糕取名為1974,是創辦人松林先生父親在1974年研發出這一款烤起司蛋糕,融合奶香、蛋香、起司香。

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底層是法式的塔皮,中層是介於輕乳酪和重乳酪的起司蛋糕,微波吃起來帶有一點布丁Q嫩的口感,從冷藏庫直接取用吃起來紮實綿密, 內用會非常貼心地切成一半,一半微加熱,另一半維持冷藏的冰涼感,可以一次吃到兩種口味。

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Mini起司蛋糕 53元

今天吃的mini起司蛋糕,口味有經典原味、草莓、蘭姆葡萄,小小的起司塔非常濃郁,mini起司蛋糕是嚴選德國優格、澳洲起司製作成的起司慕斯蛋糕,綿密紮實的起司口感,還帶有一點慕斯Q軟的感覺,Mini起司塔是偏甜的蛋糕,很適合搭配一杯無糖的茶,這三個口味我還是最愛經典款的原味。

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水果千層 155元

PINEDE彼內朵的甜點有一個特色就是甜點中融入許多水果,使用法式可麗餅皮,吃起來不會過度甜膩,水果千層共有四層,由上而下分別是奇異果、香蕉、草莓、香蕉,奇異果與草莓顏色鮮豔,讓蛋糕增加繽紛的色彩,也用香蕉的甜中和偏酸的奇異果與草莓,果然是許多人推薦清爽好吃的水果千層蛋糕。

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水蜜桃天堂 150元

中間這一杯帶有漸層的水蜜桃天堂,底層是蜜蘋顆粒,充分攪拌後再品嚐,整杯帶有水蜜桃香味。

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PINEDE彼內朵提供舒適的內用座位區,店裡提供許多種類的甜點,很適合姊妹約會聚會,應景推出一些節慶的蛋糕,也有許多禮盒款式,不定期推出親子烘焙教室,覺得PINEDE的員工非常棒,詢問蛋糕的食材,都可以用非常專業的態度解說,推薦分享給大家。

<本篇為合作分享文,內為實際感受>

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