熟識 Michell 的朋友，一定知道，我最常出現的地方，
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無非是離家最近的板橋地區，且Michell ?的三五好友，常常約晚上聚餐的宵夜場，
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但往往都是重覆約那幾家，一直苦於找不到可以度過歡樂的夜晚地點......
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最近~~約到了一直想去探訪的一家店.....這是一個年輕老闆開的第二家店!!
其實第一家店，在板橋新埔捷運站旁....之前跟好友去過一次，留下很深的印象，
而這次，約了好姐妹.........改探訪新店：後樂園町日式大眾居食屋--江翠店
當天的我們，還真的胃口大開~~吃的飽、又吃的好~~~開開心心渡過了歡樂的夜晚!!
沒隔幾天，我又約了另一群好姐妹前去用餐......大家都稱讚......好吃!!? 好吃!!??
後樂園町日式大眾居食屋--江翠店?
地址：220 新北市板橋區文化路二段182巷7弄15號 (江子翠捷運站，步行約5分鐘)
電話：(02) 8258-5097?
營業時間：
周日到周四--17:30-01:00
周五、周六、假日前夕--17:30-01:30
FB 粉絲團：https://goo.gl/EM2ByH
位於捷運江子翠站出來後步行約5分鐘，即可抵達，交通真是方便呢!!
若要喝酒，回程搭個捷運好方便又輕鬆........可以很輕鬆.....又狂野的儘情吃、喝............
以後............在新北市，就有了可以跟一群朋友、小酌約會的好地點啦!!!
?店家門口，有著濃濃的日式風格呢~~~好應景呢!!
看到這燈籠、大大的清酒桶就好像來到日本一樣!!
?入口處，更有著可供休息的座位區 or 客滿時的排隊等候處~~
它不只外觀有著十足日式料理fu......一進入店面，更有著很濃厚的日式風.....仿如走到日本呢~~~~
店內雖然不是特別大，但座位區還算寬敞，整家店的裝潢，採用日式風格......
處處可見日式小物，點綴著整個居酒屋的風格......讓整家店的擺設好熱鬧喔!!
?店裡一直播放著很輕快的歌曲，很有歡樂的氣氛呢!!!
心情自然而然就變的很好~~
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整體的店裝皆有著濃厚的日式居酒屋風格耶，這跟我去日本看見的很像呢，
而且我們幾個也才坐下來沒多久，用餐時間，整家店幾乎快客滿了啦~~~生意超好的!!!
還有日式生啤酒、以及冰箱內，有著各式日本酒，
種類繁多，小威眼晴為之一亮........興趣滿滿的.........這根本是他的最愛了~~
（酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒）
不喝酒的朋友，也有著各式的飲品，可供選擇!!
小威一直在我耳邊說~~這家店家老闆好用心哦~~一直不是很懂.....
後來發現了這個.....哈哈，一秒秒懂......這兒連大瓶的清酒，都有著專屬的冰箱~~~
而且，日本酒的種類還真的是很多呢!!!? 好多沒見過的呢~~
（酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒）
原以為這家店，沒有吧檯座位區.......其實不然~~
他就在一旁的角落區......坐吧檯區只有四個座位呢，更可以直接看到師傅正料理的大家的燒烤呢~~~
若一個人來這兒吃點東西、喝喝小酒.....哇.....好棒哦.....回家一夜好眠呢!
而另一區......則是料理生魚片的區域.....
半開放式的料理臺，看起來乾淨、整齊，新鮮看的見??！
這樣的工作環境格外的讓人吃得安心。
?座位上的擺設.......中規中矩!!!??
而位子，很貼心的在設計上，耍了小小心機.......................置物桶居然就在我們坐的椅子下!!!
完全不佔空間......這樣的設計還真的富含巧思呢!!!? 也比較節省空間呢!
?Menu......
菜單種類還真多呢：沙拉、小品、生魚片、手卷、壽司、串燒、飯麵炒、燒物、揚物、湯品
飲料類則有：生啤酒、生啤酒、飲料、清酒
串燒的單價，也太便宜了啦，(60-95之間)，真是平價實惠，幾乎都在 $60左右.........
這在臺北根本是吃不到~~~實在太棒啦!
?才剛一坐下，親切的服務人員馬上送上小菜與MENU~~
別看這只是一小盤用粗粒黑胡椒、加醬油拌過毛豆哦!!?
它可是很入味的讓我們一口接一口，很涮嘴的~且並不會過鹹!!
＊＊未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒＊＊
吃美食前，讓我家那口子，一嚐他的願望，先來杯清酒先.......
瞧他滿足的....
來吧~~曬美食照啦!? ?首先上桌的是：
骰子牛富含肉汁，肉質鮮嫩.........
肉質烤的不會過於死硬、肉質口感滑嫩，十分鮮甜!!!
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哇~~光看這新鮮帶有鮮紅色的牛肉.......就讓我口水直流.....
上桌前會先把外層微微的烤過，而讓裡面呈現幾乎全生的狀態!!
裡頭帶的牛肉呈現完全生的狀態，還帶著很美的油花，搭配著洋蔥與和風醬一起吃!!
一點都不會感覺到生，或是不舒服的口感與味道，肉質軟嫩到直接化了~~~
生吃牛肉的美味度........超鮮，單吃........我也可以!!? ?
搭配著洋蔥與、風醬一起，口感更加具有層次感呢~~
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?＊＊未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒＊＊
吃著?鹽烤骰子牛、生牛肉......再大口大口喝啤酒.......天啊，一整天忙碌的工作，
完全被我忘光光啦~~~好療癒哦!!!??
後樂園町日式大眾居食屋，只有在江翠店，才有提供生啤酒哦，新埔店是沒有的哦，別跑錯店啦~~
這裡的生啤酒真的超級順口的、上面的泡泡很棉密........生啤真的好好喝唷 ! 完全不苦澀~~
咕嚕咕嚕喝下冰涼的生啤，啊～～還真是人生一大享受哪！
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天啊，是我朝思暮想的?“日本牡蠣“? 耶~~~
讓我回想起，之前去大阪時，好友幫我們推薦的民宿女主人：林姐，那一鍋好好吃的火鍋~~~
而那一整個的火鍋，就屬?“日本牡蠣 “??最為特別~~~
好大一顆的“日本牡蠣 “ ??比我一整根手指頭還大、還肥.....可見它有多大顆了吧!!
日本牡蠣 ?吃起來口感特別鮮美肥碩，大大的一顆透出亮麗光澤，肉超級肥大又細嫩!
每顆皆很飽滿、水潤，一口咬下有著清甜爽口，完全吃不出來是牡蠣，
新鮮、沒有腥味，這次我可以大飽口福啦~~~~
這道料理，真心不騙超推薦，大家來到這兒一定要點!!
就連平時不敢吃牡蠣的姐妹，被我騙吃了一顆後，也一直說好吃呢!!!
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這道：午魚一夜干......是老闆強力推薦的私房料理~~
原來是，這兒所有的食材皆是老闆與廚師，每天精挑細選後，帶回店裡。
而一夜干，則經過浸漬、跟吊掛風乾一夜處理，製作而成的!!
天阿，那麼剛才我看到的，是真的魚耶.......
哈哈~~原來剛才在吧檯區上方，有著魚吊掛在那等風乾耶........真材實料!!
嚴選日式午仔魚一夜干，?料理過的鮮魚..........肉質鮮美，簡單香煎或是燒烤即可，
吃起來口感乾甜不打折，保鮮度、甜度兼具且鹹香有味，
有著一夜干獨特香氣的午仔魚，烤過之後外皮帶點酥脆，裡面的肉質細緻~
品嚐鹹香好滋味，讓你一口接一口停不下來，很讚呢~~
色澤相當翠綠，口感清脆，吃起來很清脆爽口的水蓮喔！
看似很平凡的料理，帶著微微的蓮花香氣~~
哇~~半透明的比目魚緣側握壽司....更是必點的握壽司呢!!
有著滿滿的膠原蛋白與油脂，吃起來雖有點脆脆的，但入口即化的口感，
更讓人格外的驚艷呢，這味道好極了，千萬不要錯過喔！
好大一份烘蛋喔~~上面鋪著滿滿的明太子，明太子的用量相當大器，很壯觀呢!!
整個明太子的味道很濃郁，下面烘蛋吃起來的口感偏軟、嫩，
香鹹的明太子，鮮甜的蛋，鹹香、滑鮮口感，很棒喔!!??真的很搭呢!!!
最重要的它一點也會膩口.......
Michell? 最怕吃到很膩口的明太子~~所以，也特別甲意這兒的明太子那不腥、不膩口的口感!
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乍看之外，覺得它一點都不像牛蒡........炸的金黃、酥脆的牛蒡絲，就像是在吃餅乾一樣的香、酥、脆!!!
成捲曲長條片，吃起來的口感鮮甜、酥脆，?口感非常特別，吃起來不油膩，
越吃牛蒡絲........口中越竄出一絲絲酥香，讓味蕾達到另一番享受。
重點是.........它很下酒呢!!!
吃了一大輪，我們整個飽到快翻白眼、眼神快呈現呆滯樣.......
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一看真的是好美的創意花壽司耶~~~長長、大大的份量~~~
雖說我們的肚子快爆炸了，不過，看到美食仍然是止不住啊.......
這兒的巨無霸.......有別於別家的花壽司，一次由四種生魚片包覆著
炸的很酥脆的炸蝦，裏頭包醋飯，以及蝦卵，所餡料呈現淡橘色。
加上清爽的醬汁，一口一起咬下，慢慢在口中分泌出淡淡的甜味，
內餡柔嫩， 整體口感軟嫩清爽好好吃，一點也不油膩........
也由於最外層的生魚片不同，每片吃起來也有所不同，
哇賽~雖然說嘴巴上一直喊著已經很飽的Michell一群人，
因為這道特別且又好吃的花壽司，
不自覺的我們一群人把整條巨無霸卷壽司給吃光光啦~~~~
這次還真的要飽到明天中午了啊，超有飽足感的一道料理呢!!
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服務人員真的很會抓時機~~這時候送上這個........好適合呢!!
吃下去真是透心涼又開胃，既美味又賞心悅目~~~
為當日的聚會....劃上完美的 Ending
整體來說，後樂園町日式大眾居食屋--江翠店?算是個菜色豐富、高貴不貴的日式居酒屋，
不只是氣氛佳，且餐點很有水準，
店裡的服務人員態度親切、服務周到，食材更是新鮮的沒話說，?
一群好友，一邊聊天，一邊情不自禁的一口接著一口的美食，
時間很快夜深了.......我們從天亮玩到天黑了......
大家捨不得的回家，期待下次......這兒真的超適合三五好友來聚餐，
不過，大家記得要先預訂喔!!?
而且各項調味也不會過重,店內氣氛也超輕鬆愜意,分享給大家參考~
以後我可以常常來報到了！
後樂園町日式大眾居食屋--江翠店?
地址：220 新北市板橋區文化路二段182巷7弄15號 (江子翠捷運站，步行約5分鐘)
電話：(02) 8258-5097?
營業時間：
周日到周四--17:30-01:00
周五、周六、假日前夕--17:30-01:30
FB 粉絲團：https://goo.gl/EM2ByH
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