真正的2元黑輪~低家啦!!
說到臺南的2元黑輪,大多數人都會聯想到孔廟附近的那家。
不過要是你問在地的臺南人,他們一定會跟你說真正的2元黑輪,其實是在協進國小旁。
開在協進國小後門的這家2元黑輪,也算是老店了。雖然連個招牌都沒有,但卻是附近學生童年的回憶。
這裡的黑輪是採自助式的,由客人自行拿取,愛吃什麼就拿什麼,之後再以竹籤結帳。
竹籤有分2元跟5元的,好處就是花少少錢就可以吃好飽,然後高湯還可以無限量取用。
除了黑輪外店裡還有賣炸雞排跟雞米花等炸類,古早味紅茶跟雞肉絲飯,是一家可以吃粗飽的小店。
店就開在協進國小後門,走金華路接民權三路直走就可以看到,雖然是隱藏在巷子內,不過光是看到門口的人潮,就很容易找的到。
有發現來這裡用餐的人都是熟客居多,看大家一到店裡自行找座位或跟別人併桌,自己找盤子拿取食物,感覺動作都非常熟稔阿。
這裡的黑輪是採自助式的,由客人自行拿取,愛吃什麼就拿什麼,之後再以竹籤結帳。
雖然牆上有寫要先付款,但我們雖然是第一次去吃,老闆還是很信任的讓我們先拿先吃,等要離開時才付款。
就這樣一大鍋隨客人取用,裡面有黑輪、米血、魚板、魚蛋、豬肺、嘴邊肉、油豆腐、豬血、菜頭等等。
每支2元起跳,最貴的也不過是5元,結帳就是數竹籤算帳。
旁邊還有放上幾個乾淨的空碗,客人可以自己舀湯喝,而且湯免錢啦!
黑輪湯鍋旁邊還有簡單的油炸鍋,有賣炸雞排跟炸薯條、雞米花等等!果然都是學生的最愛,難怪有許多來的客人都是從當小學生就一直吃到現在。
牆上還貼有老闆娘跟莎莎跟臺客修的合照,厲害到連食尚玩家都有來採訪過!
店裡還有賣肉燥飯跟雞肉絲飯,也是佛心價20元起跳。
老公拿的黑輪、魚板跟米血。
雖然米血根黑輪都比外面賣的關東煮還要迷你一點,但是2元還是很吸引人。重點是新鮮度還不錯。
我拿的嘴邊肉、油豆腐、豬肺、豬腸等等。沒有竹籤的都是5元,其他的都是一支2~5元。
有拿到沒有竹籤的食材,結帳時別忘了要跟老闆自首,請老闆記得算錢唷!
很少看到有人賣豬肺跟豬腸,不過這裡的豬肺跟豬腸處理得還算乾淨,不會有腥味。
如果敢吃的話一定要點來吃吃看,尤其這個豬腸應該是限量的吧!我很幸運地拿到最後一串。
吃黑輪的最佳夥伴,就是這兩瓶古早味的醬油膏了。
湯雖然是免費的,但還有提供芹菜可以加,太幸福了!
炸雞排 $45元
除了黑輪米血很熱門外,這裡的炸雞排也很搶手。
一份45 元,份量還挺夠意思的。一上桌老闆就會幫忙切好並灑上胡椒。
外皮炸得金黃酥脆,裡面卻還保有肉汁,現在市面上創意口味的雞排很多,像這樣傳統古早味雞排就是特別讓人懷念。
雞肉絲飯 (小)$25元
25元的雞肉絲飯,肉燥跟雞肉絲都鋪得不少還給你小黃瓜片解膩,真的是誠意滿滿。
整碗雞肉絲飯吃來也頗有水準,香氣好好,肉燥肥而不膩,有媽媽的味道。
古早味紅茶? 大$15元
點了杯紅茶來喝,是古早味紅茶。甜度適中,非常消暑。
兩個人來吃個臺式下午茶,點了這樣滿滿一桌竟然只要120元左右。不但能吃粗飽還有夠便宜。
聽說開了三十多年來一直沒漲過價,在現今物價高漲的時代,我只能說老闆真的是太善良了!
也難怪聽說有很多客人都是從小學生的年代吃到現在,連長大出社會或是嫁人了偶爾還是會回來回味一下!!!
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協進國小 兩元黑輪
地址:臺南市中西區大新街22巷15號(位於協進國小側門,走金華路接民權三路直走就可以看到)
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(食記為個人當次消費心得,不為店家背書,食記內容僅供參考~)
Lydia?~一位平凡忙碌且身兼媽媽及老婆的OL,有一個乖巧的女兒和喜歡帶我四處吃吃喝喝玩樂的老公,雖然每天生活忙碌,但始終相信懂得享受生活才是王道!我希望能嚐遍全世界的美食,走遍全世界的道路,因為人生不就是要享樂嗎?? |
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