妮妮來介紹臺(tái)北松山區(qū)氣氛好又美味的麻辣火鍋餐廳給大家-一兵一卒鍋物概念館，
一兵一卒鍋物概念館就位於南京東路和光復(fù)北路路口上，從南京三民站過來都僅須要5分鐘路程，
這裡可是有多家麻辣火鍋的一級(jí)戰(zhàn)區(qū)，妮妮覺的一兵一卒麻辣及咖哩湯頭非常有特色，
附近的停車場也很多，開車來此也很便利。
一兵一卒鍋物概念館除了氣氛好外，這裡肉品和食材都很新鮮好吃，
妮妮覺得非常值得推薦給大家~
一兵一卒鍋物概念館餐廳是西式裝潢與中國風(fēng)的融合，
可以做在沙發(fā)上吃火鍋，讓人覺得很舒適喔。
一兵一卒鍋物概念館也很適合團(tuán)體或是家庭聚會(huì)，這裡有圓桌或是長桌，對(duì)於多人吃麻辣火鍋都很方便。?
?如果是團(tuán)體聚餐還可以選擇包廂，氣氛真的很不錯(cuò)喔，
若是晚上用餐的話會(huì)非常搶手，記得要先來電預(yù)訂喔
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一兵一卒鍋物概念館透過燈飾和裝潢，讓吃麻辣火鍋也可以變的很華麗喔。
一兵一卒鍋物概念館菜單(MENU)，這裡的雙人套餐CP值很高，妮妮都還蠻推薦的喔。
妮妮今天選擇的是雙人的精緻套餐，1980元?
套餐裡有前菜，肉品，頂級(jí)海鮮，綜合蔬菜盤，自家製的小品 ，主食和甜點(diǎn)，菜色非常的豐富
自家製的小品有:腐皮蝦捲，起司蝦球，韭菜煎餅 。
主食則有廣東生麵、臺(tái)南關(guān)廟麵、冬粉和白飯。可以選擇兩項(xiàng)
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前菜有提供泡菜，清爽又開胃，搭配上麻辣湯頭一起享用，也有解膩的效果喔。
店內(nèi)最招牌的是椰香咖哩鍋，和麻辣鍋，一上來就香氣逼人，非常地香喔。
麻辣鍋鍋底是道地的四川重慶麻辣火鍋，
使用多種藥材長時(shí)間熬煮，讓辣味在藥材裡面堆疊，所以風(fēng)味上當(dāng)然是非常有層次又辣氣逼人，
湯底的豆腐和鴨血非常的柔嫩滑溜，鮮甜可口，讓人唇齒留香。
當(dāng)然鴨血和豆腐都是可以無限續(xù)加的喔非常過癮。
這裡的鴨血記就像是果凍般的口感，是店家精熬煮，
一口咬下完全看不到氣泡，口感非常滑嫩，難怪會(huì)稱為果凍鴨血，
在口中散發(fā)出麻辣與甘甜交織的美味。
椰香咖哩鍋 的特色是 ，採用南洋特殊香料，湯鮮味美，加上手工自製油豆腐和腐皮 ，每一塊都可以吸附滿滿的咖哩湯汁，
香氣撲鼻讓人品嚐到這濃郁的好滋味!
而且鍋底的..油豆腐和腐皮都可以無限續(xù)加喔。
菜盤，有著五色蔬果，相當(dāng)豐盛，
內(nèi)容有高麗菜、青江菜、木耳、花椰菜、玉米、蘿蔔、番茄等，
青菜給的都很大份，也洗的很乾淨(jìng)，吃起來蠻清脆的滋味，
服務(wù)人員還會(huì)幫客人切菜，讓人吃起來更精緻喔。
沙朗牛肉的牛肉好大一片，色澤也是非常的均勻好看，一看就知道使用很好的肉品，
最美味的享用方式就是輕輕涮個(gè)幾下，就能呈現(xiàn)牛肉原味，口感非常嫩喔
搭配上麻辣湯頭更能帶出牛肉的鮮甜滋味喔
清燙幾下，粉嫩的顏色就可以享用，
吃起來口感Q嫩美味，讓人一吃就愛上了。
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搭配麻辣火鍋的飲料當(dāng)然首選主廚蜜釀酸梅汁，
可以中和麻辣湯頭的辣勁，也可以讓人吃的更長久喔
活菌豬 ，份量非常的實(shí)在，
一盤有近20片的肉片，
特別選用較好的活菌豬肉品，所以品嘗起是屬於無腥味的活菌豬喔，
在口中還有著香甜的滋味，可以說是來到這裡必吃的肉品之一喔。
海鮮盤的部分也非常豐富，
裡面有藍(lán)蝦、大蛤蠣、牡蠣、曼波魚、鯛魚、鮭魚、透抽 ，每一樣都非常的新鮮，
搭配咖哩鍋底享用，讓海鮮的鮮甜與咖哩的辛辣融和非常美味。
透抽吃起來好Q彈，吃起來也蠻滑順的口感。
牡蠣顆顆飽滿又新鮮，在口中滑順的口感，非常美味。
曼波魚皮有著滿滿的膠質(zhì)，煮到透明就可以享用，
可以說是女生養(yǎng)容聖品喔，記得來這邊要多吃一點(diǎn)喔。
新鮮的鮭魚和鯛魚片，則是切得非常的厚，吃起來的口感細(xì)膩又新鮮
藍(lán)蝦肉質(zhì)吃起來有彈性又細(xì)緻，鮮甜的美味，讓人吃完印象深刻喔。
大蛤蠣稍微大火煮一下就打開了，就知道非常新鮮，充滿海味的大蛤蠣讓人吃起來好滿足喔。
自家製的小品有:腐皮蝦捲，起司蝦球，韭菜煎餅
腐皮蝦捲沾了了滿滿的麻辣湯汁後，完全把蝦捲的鮮甜滋味襯托了出來喔。
韭菜煎餅，吃的到滿滿的韭菜風(fēng)味，最適合和咖哩湯頭一起熬煮喔。
起司蝦球吃的到蝦肉外還會(huì)爆漿，這可是一兵一卒人氣丸子喔。
廣東生麵，
麵條看起來就非常有質(zhì)感， 一口咬下去麵條是帶有Q勁的，
搭配上店家特製的肉醬，美味指數(shù)100分喔。
臺(tái)南關(guān)廟麵與咖哩湯頭是完美的搭配，每一條意麵都吸附了滿滿的咖哩湯汁
讓人一口接著一口吃停不下來喔。
飯後還有不要錯(cuò)過優(yōu)格冰淇淋，自製的藍(lán)莓果醬，搭配上奶酪和優(yōu)格冰淇淋，
清爽中帶有濃稠的優(yōu)格風(fēng)味，是一道非常好吃的甜點(diǎn)。
一兵一卒鍋物概念館整個(gè)用餐下來，所有餐點(diǎn)都相當(dāng)美味新鮮，
店內(nèi)裝潢更是充滿了西式、時(shí)尚與高雅的結(jié)合，氣氛100分，尤其很適合團(tuán)體的聚餐，
搭配上麻辣與咖哩的特色湯頭，絕對(duì)是一家讓人吃過就會(huì)再訪的火鍋店喔。
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一兵一卒鍋物概念館
地址：臺(tái)北市松山區(qū)光復(fù)北路98號(hào)
開放時(shí)間： 今日正常營業(yè) · 11:30–22:30
電話： 02 2578 9696
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