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夜夜笙歌的場(chǎng)所，在霓虹閃爍的燈光閃爍下、讓人暫時(shí)忘了白天的煩惱。
在夜生活林立的林森北路，歡唱後想吃炭烤、傳統(tǒng)小吃不怕沒有
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而24hr不打烊的港式飲茶，可是頭一次看過。
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▲店家外觀
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走上二樓、耳邊傳來錯(cuò)綜的歌聲
原來隔壁是家KTV，隨時(shí)可能與妝濃香水的女子擦身而過。
鄰近中山捷運(yùn)站，走路還有一小段距離。
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▲用餐空間
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沒有去過歌舞廳，但是用餐氛圍卻帶給我們這樣的磁場(chǎng)。
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佔(zhàn)地坪數(shù)讓人趨之若鶩，古典的吊燈、茶水樓的風(fēng)華
好似六零年代電影中的場(chǎng)景，身旁盡是身著旗袍的女子、叼著煙斗的紳士。
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▲用餐空間
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▲用餐空間
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靠窗的位置，上頭吊著一排鳥籠
也是我們最愛的位置、一邊用餐，還可觀望雨中的車水馬龍。
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▲黃芥末 · 辣豆瓣
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除了一進(jìn)店門的小菜冰櫃，桌上也會(huì)放上幾道，若沒有需求，服務(wù)人員便會(huì)收走。
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隨機(jī)詢問上菜的女服務(wù)生，此盤兩道沾醬為何？
迸出冰冷無情感的回答，讓我們翻了翻白眼。
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▲紅磡叉燒酥$105
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相當(dāng)酥口的派皮，剝落的碎片相當(dāng)細(xì)緻、叉燒肉十分重味，但也許嚐上一個(gè)即可
第二個(gè)就讓人覺得膩口，畢竟其個(gè)頭稍大。
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▲流沙奶黃包$100
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流沙爆發(fā)的斷面秀又忘記拍攝，外皮帶著黏口、是冷凍的成品
少了討喜的咬韻；還好裡頭的奶黃表現(xiàn)不俗，口味潤(rùn)滑鹹香。
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▲川辣水煮肥牛鍋$500
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主食可選擇魚片、豬肉與牛肉，而我們將其換成魚片，
嚐起來是裹粉的巴沙魚或多利魚，魚塊偏小，口感滑口。
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鍋物辣香淺薄口味十分大眾，裡頭放入些高麗菜、
金針等配料，鹹度相當(dāng)清爽，一鍋如此價(jià)格，顯得單價(jià)偏高。
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▲蟹粉海鮮豆腐煲$380
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醬汁金黃微微濃稠來自蟹黃的海味，以雞蛋豆腐煎至酥香
再煨煮入花枝、鮮蝦塊，若能在再撒入些蔥段點(diǎn)綴，整體的香氣會(huì)更好。
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▲金菇叉燒腸粉$110
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腸粉共有三條，底下鋪陳的醬汁偏少
且入口時(shí)有股豬油的腥羶味，餡料捲入叉燒、金針菇，並以香菜點(diǎn)味。
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▲紅磡三寶$100 · 鮮果杏仁豆腐$90
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三寶放入銀耳相當(dāng)多，其次放入蓮子；若沒猜錯(cuò)、應(yīng)該罐頭品
滑嫩的茶凍反而深得我心，基底的椰奶沒滲水；顯得濃郁。
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杏仁豆腐應(yīng)稱為凍腐，沒有滑順的乳濃；偏扎實(shí)的口感令人生疏
不自然的杏仁氣味，我們嚐了一口就懶得再動(dòng)。
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▲絲襪凍奶茶$90 · 奇異果汁$120
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黑白淡奶與茶液的比例恰好，不帶茶澀，燉煮後的茶湯與奶液融合，比例恰好
選用相當(dāng)熟透的奇異果，榨出的果汁雖然色澤較暗沈，但是酸度較低、且甜蜜不咬口。
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夜夜不打烊的港式飲茶，晚上的用餐人潮坐無虛席，
也許是輪班的複雜，人員服務(wù)素質(zhì)較參差不齊；沒有告知的收盤，表現(xiàn)的有些唐突。
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另外還有時(shí)常來查看出菜單的服務(wù)人員，繁瑣動(dòng)作實(shí)在打擾
至於餐點(diǎn)表現(xiàn)僅能說是尚可，未能達(dá)美味境界
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畢竟目前市場(chǎng)上的對(duì)手太多了，或許半夜想食港點(diǎn)是個(gè)唯一選擇。
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《 INFO 》
店名：紅磡新飲茶港式飲茶?
電話：02 - 2542 - 3838
地址：臺(tái)北市中山區(qū)林森北路263號(hào)
粉絲專業(yè)：https://www.facebook.com/HungKan2002/
官方網(wǎng)站：
營(yíng)業(yè)時(shí)間：24hr
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基本消費(fèi)金額：$176/人
Wifi：有
插座：無
服務(wù)費(fèi)：10%
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