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【覓食】Meet Food

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

造訪商家: 黃氏蝦仁肉圓
臺(tái)南市中西區(qū)中山路79巷2弄1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.40
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50
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? ?餐廳名稱:黃氏蝦仁肉圓
? ?消費(fèi)時(shí)間:2016年/5月
? ?地址:臺(tái)南市中西區(qū)中山路79巷2弄1號(hào)
? ?電話:06-228-0568
? ?營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:30–17:00(週日公休)
? ?每人平均價(jià)位:40-60
? ?可否刷卡:否
? ?有無(wú)包廂:無(wú)
? ?當(dāng)日點(diǎn)餐:蝦仁肉圓、魚丸湯、扁食湯
? ?推薦指數(shù):7/滿分10
? ?美味度:7
? ?CP值:7
? ?環(huán)境及服務(wù):6分

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黃氏蝦仁肉圓在開隆宮牌坊的裡面
旭峰號(hào)的旁邊
但要先跟大家說 營(yíng)業(yè)時(shí)間僅供參考XD
雖然網(wǎng)路上的資料是週日公休
但聽說很常沒開
有開也很常早早就賣完
這天算是我們運(yùn)氣很好 還開著



店內(nèi)販?zhǔn)鄣钠讽?xiàng)很簡(jiǎn)單
就是蝦仁肉圓 魚丸湯跟扁食湯
價(jià)錢很親民 三顆肉圓40 湯都是20元

肉圓都是新鮮現(xiàn)蒸 而且因?yàn)樯夂芎?/div>
所以吃到基本上都是新鮮剛蒸好的
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這天我們點(diǎn)了兩份肉圓 一碗魚丸湯 一碗扁食湯
小吃真方便 吃一次就可以菜單全制霸XD
蝦仁肉圓 $40

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實(shí)際看起來(lái)其實(shí)肉圓塊頭不大
所以雖然是三顆但應(yīng)該還是不會(huì)飽XD
建議搭碗湯
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裡面貨真價(jià)實(shí)有蝦仁
吃起來(lái)比較是軟嫩的口感 而非Q彈
不過吃得出很鮮甜的蝦味
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外皮部分跟北部常見的肉圓也很不同
顏色是不透明的米色 且是綿軟的口感
個(gè)人比較喜歡這種口感的肉圓 吃起來(lái)有點(diǎn)像麻糬那樣綿密
但米本身的香氣很明顯 好吃!
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魚丸湯 $20
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相較於肉圓 湯就比較普普
但便宜份量多 像這碗魚丸湯20元有五顆!
吃起來(lái)還是滿濃郁的魚漿味
但湯頭加入滿多胡椒 個(gè)人不太愛XD
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扁食湯 $20
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感覺是同樣湯頭只是加入扁食


扁食還算滿好吃的 內(nèi)餡就是純?nèi)膺@樣
外皮稍微厚了一點(diǎn)
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整體來(lái)說 如果之後還吃還是會(huì)搭碗湯
但可能會(huì)要老闆不要放胡椒吧XD
建議要吃中午前來(lái) 不要假日
店內(nèi)位置真的很少
不過這間觀光客很少人知道 所以我們這天假日去沒什麼排到隊(duì)
個(gè)人覺得這間很單純就是醬料香菜配肉圓

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