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【甜點】臺北中山 CHOiCE GELATO 二訪 時令水果口味超誘人 Affogato三重吃法最特別

2017-10-26 11:31:20
【覓食】Meet Food
窩客好文

【覓食】Meet Food

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：臺北市 > 中山區

臺北市中山區民權東路二段152巷5弄2號
作者本次評價：
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50
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? ?餐廳名稱：CHOiCE GELATO
? ?消費時間：2016年/5月
? ?地址：臺北市中山區民權東路二段152巷5弄2號
? ?電話：02-2508-2508
? ?營業時間：11:00~21:00
? ?每人平均價位：一球80 兩球150
? ?可否刷卡：否
? ?有無包廂：無
? ?當日點餐：桑葚、芒果、百香果、英式奶茶、青檸檬
? ?推薦指數：9/滿分10
? ?美味度：9分
? ?CP值：7分
? ?環境及服務：9分
? ?官網：https://www.facebook.com/choice.gelato/
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4月初訪這間CHOiCE GELATO之後
就收入了愛店名單中
隔了兩三週之後的五月 短短一週去了兩次
除了因為冰實在好吃之外
還有一個原因是因為 CHOiCE GELATO一直推陳出新 隔一陣子就會出新的口味
所以每次來都有新奇感受
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店內只有約莫三桌左右可提供內用
不過如果沒有客滿的話
我還滿建議直接在店裡現吃
除了有很漂亮的容器跟湯匙之外
整個氣氛也很溫馨舒適 很適合跟朋友在這裡聊天

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店內基本上常駐口味加上限定口味
平均至少都有約12種可以選擇
而在CHOiCE GELATO 強烈建議大家一定要先試吃過再點
這也是老闆本身的希望
因為 CHOiCE GELATO的冰口感上不添加化學的材料
像是冰淇淋粉 或者是膨鬆劑等等
都是用自然的食材 同時也作過減糖處理
口味上會跟一般吃到冰淇淋的濃度跟甜度有落差
所以老闆都會希望大家先試吃過
而且老闆不怕你試 全部口味都試一輪也沒問題
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這次 應該算是兩次
總共試了 期間限定的桑葚 愛文芒果 百香果
常駐口味的青檸檬 英式奶茶
另外還有隱藏口味
跟Affogato
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桑葚 $80
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桑葚算是香氣較淡的水果
所以在吃的時候 一開始會覺得好像沒有什麼感受到它的味道
但漸漸多吃幾口之後
就會感受到味道漸濃

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我覺得桑葚這口味很能代表CHOiCE GELATO
感受到的味道雖然不華麗或讓人很驚豔
但卻樸實的讓人感覺很安心
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青檸檬 $80
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青檸檬算是少數常駐的水果口味
在檸檬雪酪中混入了檸檬皮
一入口清新的香氣便四溢
不會過甜 吃完之後也不會從清新口感變成反酸
從頭到尾都很清爽 又充滿柑橘類特有的芬芳在嘴裡好一陣子

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這個口味一開始覺得不很特別
但後來卻會讓人不斷回味
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英式奶茶 $80
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和上一次介紹的倫敦之霧感覺很像
但倫敦之霧的茶香較濃郁
而英式奶茶則是奶香較突出
混入了細碎的茶葉
在吃的時候咀嚼中會散出茶香

使用的茶葉是Harrods 英國皇室御用茶品三大牌子之一
再加上紐西蘭的牛奶作混合
也是讓人滿稱讚就是吃完口腔很清爽
不會覺得黏膩或不舒服
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接著是期間限定的愛文芒果 $100

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CHOiCE GELATO光是芒果就嚐試了三四種
包括凱特芒果 土芒果 跟這次的愛文芒果
吃起來還真是風味各異
愛文芒果吃起來真的就是甜
芒果本身自然的甜度就很高
不過也有缺點 就是味道較沒有層次感 比較平
後來吃到土芒果就是比較不那麼甜
甜中帶酸 但香氣較重
而且味道也相對有層次
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百香果 $80
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比想像中的要清爽且不酸
以往在外面吃到的百香果有時候都酸到讓人難以承受
但CHOiCE GELATO的不會 我滿喜歡的！
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最後是隱藏口味的 仙人掌

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由於老闆作出這個口味之後
總覺得味道上少了一點什麼
而且農民提供的份量太少 無法大量開賣
所以就採取FB上公告 少量販售的方式
正好有幸吃到
覺得味道很妙
吃起來會有點像火龍果 但相對淡很多


很難形容的味道 因為過去從未吃過類似的食材
但整體的味道上確實是較淡且也沒有太濃郁香氣
不知道後續老闆會否跟其他水果混搭作改良
說不定會產生特殊的口味
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除了冰淇淋外
他們家的Affogato也很棒
採用義式凝縮咖啡
搭配的當然是自家製的香草冰淇淋


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Affogato可以三種吃法
單喝咖啡 單吃香草冰淇淋 最後再混在一起
咖啡本身香醇不苦澀
冰淇淋扎實使用香草莢而非香草精 自然味道天然又好吃
這個後來每次來都會點一杯
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整體來說
我覺得CHOiCE GELATO強調自然食材是最大優點
但老闆創新研發的心 跟不斷推陳出新的口味
也是相當難能可貴的地方
5月過後陸續造訪多次
也嚐試了像是 土芒果 巨峰葡萄 西瓜 小玉西瓜 火龍果等各式口味