2017/12/21起內(nèi)文搬家囉~請點(diǎn)下圖閱讀全文!
工作繁忙之餘的假日，想跟孩子一起下廚體驗(yàn)天倫之樂嗎?
來到【樹林客家藝文館】可以一起親子DIY做出美味料理
還可以品嘗各種客家美食 (艾草包&紅麴米苔目)，真的很美味呢~
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▲艾草包 (臺(tái)語：草仔貴)之【魚兒的臉都綠了】(冏)
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▲整籠DIY作品：蒸好後真的好想吃喔~造型很多耶~! (燒~燒~)
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▲紅麴米苔目搭豬肉鹹湯&桂竹筍也太好吃了~!
Grace媽媽立馬狂吃兩碗真的不是我太餓的原因!!(半夜發(fā)美食文真的很受不了耶~餓...)
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【樹林客家藝文館】
原本是荒廢的國軍老舊營區(qū)，重建後已成為樹林地區(qū)的藝文傳承場所
不只有美食課程教授，也傳承了客家好歌喉喔~媽媽們都好會(huì)唱歌呀!
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入口有一塊很大的路牌指示
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門口也有標(biāo)示附近景點(diǎn)，可以方便規(guī)劃行程
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真的超級好吃的~難怪這麼多人都來這邊上美食課!
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【紅麴米苔目DIY】
米苔目在過去被客家人當(dāng)作下田耕作時(shí)的點(diǎn)心喔~
Grace媽媽超愛吃米苔目，小時(shí)後阿嬤都是加醬油+紅蔥頭+豬油拌一下調(diào)味給我們吃~超級美味!
這是第一次吃到紅麴口味的(紅色)，口味、香氣感覺都比傳統(tǒng)的昇華了許多!
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【紅色麵糰】擠過篩孔後，再使用傳統(tǒng)的大鍋爐煮米苔目，一氣呵成~
滿熱的小朋友站旁邊一點(diǎn)比較安全
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揉完手要拍拍回收手上的麵糰，拍起來澎澎的好療癒呀~
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撈起風(fēng)乾就完成了這一條條的【紅麴米苔目】，好美喔~軟Q軟Q的!
紅麴也是樹林的傳統(tǒng)作物，吃起來非常的養(yǎng)生健康呢~
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【艾草包DIY】
美食班的阿姨們已經(jīng)先為我們準(zhǔn)備好一顆一顆的備料
從糯米去磨米、脫漿、搓揉都是遵從古法
完全是現(xiàn)做的喔~備料要提前花到一天時(shí)間~難怪吃起來超Q的!!
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綠綠的軟皮裡面加了艾草
沒錯(cuò)就是端午節(jié)會(huì)準(zhǔn)備來避邪的【艾草】
中間的配料是包菜脯米和其它餡料，細(xì)細(xì)聞?dòng)幸环N特別的香氣在!
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我捏~我捏~我捏捏捏~~大小情人用心的要做給我吃! 開心~
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我的小宇宙要爆啦~!~小兒好像在搓湯圓喔!^^
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登登~上下這2位(??)混在這推裡面也太明顯了吧~(太擬真啦，冏)
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【客家美食享用時(shí)間】
炒麵：非常有家鄉(xiāng)味，就是傳統(tǒng)那種味道，清爽不油膩!
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艾草包：我們的還在蒸，這些是阿姨們提前先做給我們享用的，QQQ~料也太多了，下重本!! 好撐~!
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炒絲瓜：絲瓜很鮮嫩～超想舀菜湯配飯吃!
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梅干扣肉：看似油但瀝乾吃超美味，肥瘦一起入口酸酸鹹鹹好滋味~整盤秒殺!
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菇菇高麗菜炒蛤蜊：很鮮甜! 蛤蜊的營養(yǎng)價(jià)值很高呢!
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芋頭炒花生加香菜(改良版的泰式小點(diǎn))：十分ㄕㄨㄚ\嘴，就像餅干一樣，一口接一口
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茄子炒四季豆：本來看到很油有點(diǎn)要跳過，沒想到超級美味～口感又軟又脆! 也是好下飯喔~~
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甘蔗雞&鹽水雞：一致好評
飯後還有香蕉及綠豆湯~
美食班阿姨們的用心讓我們有得吃又有得玩~還聽了好聽的客家歌謠!
小兒也飽的不要不要還是想吃香蕉呢~呵呵
#康沙咪呆 (謝謝妳們了~非常滿足^^)
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樹林客家藝文館 (客家鄉(xiāng)親聚會(huì)、聯(lián)誼、研習(xí)和表演場所，有客語班、歌謠班、客家美食班 )
地址：?238臺(tái)灣新北市樹林區(qū)中洲街5-2號
電話：（02）2681-2106
時(shí)間：需事先預(yù)約
FB粉絲團(tuán)：http://bit.ly/2yaZuYq
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? ? 點(diǎn)此回Grace Mama的親子部落格首頁看全部資訊 ? ?
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【分享推薦】英文自然發(fā)音教材-【PHONICS AND KK GO】英文發(fā)音桌遊公益出版(3歲起試用1年^^)
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Grace媽媽照書養(yǎng)學(xué)英文- 王宏哲【在孩子的教養(yǎng)，你做對了嗎?】+傑群書屋【英文發(fā)音桌遊】+KUMON【勞作書】
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?英文自學(xué)文章：
【到底要不要學(xué)KK音標(biāo)???】 這是很多新朋友要和Grace媽媽共學(xué)的問題!!
裡面都有分析!???http://gracehoo74.pixnet.net/blog/post/133333775
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