一年又進了尾聲~~年終時節的節慶活動也特別的多,不管是令人驚喜的萬聖PARTY或是溫馨團聚的聖誕聚會都免不了一群人團聚在一起.聚會派對該準備些什麼美食呢??老是火鍋這一味不僅沒有新意也吃得有點膩啦!!現在你可以有更多了新選擇~~Bistro181法式烘焙坊裡的各式健康天然麵包以及甜點組合,品項多樣口味也非常特別!!尤其是那"烤全雞麵包"or"德國豬腳麵包"更是派對聚會裡不可或缺的經典主食.一起來看看Winnie的分享吧!!
難得的周末假日,全家人都在的日子~正好外頭的天氣感覺陰陰冷冷的也大不適合外出去玩.
那就在家裡搞個PARTY吧!!是說,Winnie自己廚藝不精可是又想要來點不一樣的派對餐點.
嘻嘻...沒關係派出我的秘密武器!!就是桌上的那兩袋...
大家可千萬別小看這兩袋喔~~裡頭可是知名"Bistro181 法式烘焙坊"的各式健康天然麵包以及甜點.
一般常見的聚餐派對要不就是大魚大肉,要嘛就是火鍋烤肉,講真的不僅熱量高的嚇人,就連出現頻率也都讓人有點害怕啦!!
所以,Winnie這次選擇了"Bistro181 法式烘焙坊"的產品來做為這次家庭午茶派對的餐點.
先來介紹一下這間"Bistro181 法式烘焙坊"~
這間"Bistro181法式烘焙坊"主要是法國麥香的硬法麵包品牌.
店家嚴選進口法國麵粉與奶油,秉持著健康/天然/無添加的理念並加入各式創意.呈現出多種不同風味的法式烘焙產品.
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而店家主要就設置在靠近桃園巨蛋附近的工業區裡,獨棟式的建築非常的醒目.
Winnie好久以前經過的時候就發現了它,實在是因為店家的建築真的非常的特別有很有特色.
尤其是那建築牆面上的超大白色"法國巴黎鐵塔"真的是有夠吸睛的啦!!
店家除了那牆面上的白色鐵塔非常的具有特色之外,其實烘焙坊整體的建築也都是以歐式風格結合綠化思維來做設計的喔!!
另一個最不同的地方就是建築牆面上的綠色植栽牆,不僅具有美化的功能,更可以有降低二氧化碳濃度與懸浮例子的效果.非常環保.?
一般烘焙坊or麵包店都多都是位在騎樓或馬路旁小小一間的店面而已.
Bistro181法式烘焙坊除了有獨棟的自有建築之外,在烘焙坊的後方還設置有"專屬停車場"喔!!
實在是"足甘心
除此之外,店家為了擔心停車位不夠用,也同時還向附近的工廠租用停車位.保證來訪的客人們都可以一定有位置可以停車.
店家提供這麼優質的貼心服務
停好車走進烘焙坊裡,店裡挑高以及寬敞的空間著實讓Winnie有點嚇了一跳!!?
沒有一般麵包店或是烘焙坊那種緊貼著一排接著一排的麵包展示貨架,有的是非常舒適的選購空間.?
在這裡即使一家子圍在麵包櫃前一起選購產品也都不會覺得擁擠呢!!?
而一進店裡的這個使用法國麵包製作的小型聖誕樹讓人別有一種歡樂的節慶氛圍~?
店裡陳設的麵包種類也非常的多樣化~~每天吃一種整整吃個一個月應該也不會膩吧??
?烘焙坊裡除了麵包品項之外,甜點蛋糕類的選擇也不少呢!!
你看看~~甜點櫃裡的蛋糕每一個看起來都好好吃喔!!喜歡甜食的Winnie真想每一個都給它嘗一嘗~
就是因為烘焙坊裡的各式創意法式麵包&甜點非常的多樣化,因此選擇它來作為派對聚會的餐點也可以滿足大家的口味與喜好.??
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順帶分享一下烘焙坊裡頭也有提供內用的座位區喔!!
在大片的落地窗前享用這精緻典雅的下午茶.真是一大享受~?
下面這個鄰窗的座位區,Winnie超喜歡的.
邊坐在窗邊享用午茶食光,後方就有透明的大片景觀窗可以看到廚師們正在辛苦的製作麵包.
不僅製作過程公開,製作環境乾淨衛生也非常讓人覺得安心~~
此外,烘焙坊也有開設以硬法國系列麵包為主軸開辦創DIY課程"手作烘焙教室".
在選購完麵包離開前,Winnie有看到在櫃臺旁有一個通往2F的樓梯.位在2F上方的就是店家設置的"法國餐廳"喔!!?
2F法國餐廳裏頭使用的也都是1F烘焙坊的麵包,所以大家下次有機會來訪的話不妨可以直接上2F用餐也不賴!!
可惜,這次Winnie只有來烘焙坊選購麵包帶回家聚餐享用.
所以就沒有上2F法國餐廳去用餐,無法幫大家介紹餐廳的餐點與環境.?
靜謐的周末午後,家裡前方美好的景致搭配滿桌的創意美味法國麵包就是最美好的幸福家庭食光.?
看似簡單的兩袋麵包經過Winnie精心的裝盤擺設之後,立馬就變身成優雅的午茶歡樂派對啦!!?
Winnie家的小妹看到這一桌,不禁要大喊~~Let's Party!!
歡聚的幸福時刻當然也要來點派對主食大餐才可以囉!!
下面這個"
這個"德國豬腳麵包"裡藏了一整隻的德國豬腳在裏頭.使用刀叉將它細細的分成一塊一塊方便大家食用.
法國麵包裏頭有的盡是真材實料的帶皮豬腳,這豬腳吃起來外皮帶有油脂以及Q度.
在搭配豬腳的瘦肉以及外層的法國麵包一起享用,每一口都是大大的滿足啊!!
?享用這"德國豬腳麵包"不禁讓人有種享用"法式大餐"的錯覺啊!!
豬腳外皮油脂細膩,法國麵包烘烤後外層微酥內層有嚼勁,整體品嘗起來肉香+麥香超級好吃!!
尤其是這個"法國豬腳麵包"不易製作,想要吃還得要提前兩天預約才吃的到喔!!
另外,店家除了這個"德國豬腳麵包"之外,還有"烤全雞麵包"聽說也很不錯.
因此,走過路過千萬不要錯過.非常推薦大家有機會一定要來嘗嘗看.
接下來要來趕快加快速度來介紹Winnie派對餐點裡的麵包啦!!
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這個伊斯尼小可頌100%使用伊斯尼奶油製作?,外層微酥又帶點亮麗的光澤.小巧可人~
許是因為這可頌造型小巧可愛,所以Winnie家的小朋友都非常的喜愛.
加上這鬆鬆軟軟的口感,吃起來非常的可口又帶點微微的甜度.非常好吃!
這款"伊斯尼小可頌"大獲小朋友的喜愛~~一人連吃好幾個都沒有問題呢!
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使用?鹹香起司&乾燥香蒜粉?製作的香蒜大麵包帶有濃郁的蒜香以及起司香氣.一整個就是非常的香氣逼人.
尤其是麵包裡頭除了可以看的到麵包的氣孔之外,還看的到裡頭添加的起司香蒜粉末.
也難怪這香蒜麵包吃起來富有滿滿的咀嚼感以及淡雅的鹹香與起司味.非常不錯!
Winnie個人覺得這香蒜麵包是屬於"細火慢熬型"的,意思就是得要越咀嚼越吃的到麵包滿滿的香味以及甜味.
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針對喜歡輕食或是蔬果的人,店家也有推出這個使用"欣鮮圃水耕蔬菜"的法式潛艇堡.
法式潛艇堡裡面加入了生菜,燻雞,番茄片以及少許的起司&醬料調味,吃起來非常的清爽.
?介紹完派對餐點裡的麵包品項,接下來要來分享"甜點蛋糕"品項...
午茶配對少了"甜點蛋糕"怎麼行呢~~
尤其是面對一大片的綠意,更要搭配甜點好好悠閒的品味一下.
?Winne這次一共選擇了三款不同類型的蛋糕...
?一整個視覺帶點繽紛感的野苺山頂洞人蛋糕是由草莓慕斯+巧克力慕斯+草莓凍以及蘭姆蛋糕所組成的。
因此，整體品嚐起來為味道非常的多層次。
草莓凍＆草莓慕斯微微的果酸甜搭配濕潤的蘭姆蛋糕以及香濃的巧克力慕斯，
三者完美的在嘴裡交融在一起，是非常甜蜜的幸福滋味。
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而另一個甜點
這伯爵巧克力二次方蛋糕呈現了兩種不同的巧克力色澤,上層是帶點光澤亮度的巧克力,而下層則是帶點鬆軟的巧克力塔皮.
最讓Winnie覺得很特別的就是在蛋糕上層點綴的金色裝飾,讓整個蛋糕看起來更加的高貴與華麗.
實際品嘗了一下,使用伯爵巧克力以及甘納許巧克力製作的蛋糕滿滿濃郁的巧克力味道方長的香甜.
蛋糕味道本身也因為是"全巧克力"製成,所以相對上會較甜一點.不過略略帶有一點微微的巧克力苦味.
Winnie覺得"伯爵巧克力二次方"稍嫌"巧克力"了一點,所以比較建議非常喜歡吃甜食的"螞蟻人"比較適合!!哈哈~
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最後一個甜點蛋糕也是Winnie自己個人最喜歡的
從蛋糕的名稱命名就覺得這蛋糕有種"小清新"的感覺,而蛋糕本體也跟名字一樣看起來非常的清新宜人.
這"白色花海小旅行"蛋糕使用了義式蛋白霜作為蛋糕最上層的白色小花
而花海中堅則是使用糖漬檸檬來增添花海景致,蛋糕裏頭的餡料則是使用檸檬奶油餡.
清爽又帶點檸檬果酸味的蛋糕吃起來非常的爽口且每吃一口都是滿滿的檸檬清香縈繞在嘴裡久久不去.
加上那帶皮的糖漬檸檬有增添了一點微微的苦味,多層次的口感呈現.
簡單的小清新卻有著不平凡的好滋味~~口口都是幸福啊!!超好吃~~大推
?滿滿的幸福好滋味給我們全家一個幸福的美味下午茶食光~~
誰說派對只能大吃大喝,來點"Bistro181 法式烘焙坊"的各式烘焙產品.
你們也可以有一個不一樣的歡樂派對享受以及充滿滿滿美好回憶的派對體驗.
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以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人感受&喜好均不盡相同
故僅提供給大家參考...?
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<Bistro181法式烘焙坊>
地址:桃園市龜山區山鶯路181號1樓(龜山工業區內)
電話:(03)350-8333
大眾交通資訊:
[火車]坐火車到桃園火車站,步行3分鐘至復興北站,再搭乘5001到山鶯明興街口站,步行1分鐘即可抵達.
[公車]搭乘137 or 5001? or L311到山鶯明興街口站,步行1分鐘即可抵達.
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