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「老ㄟ?明啊仔呷菜喔！」

初一十五沒事就來淨化一下身體吧?

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不要以為素食只能去無聊的自助餐店夾菜，哪不知道有甚麼素食餐廳可以推薦一下的？

小編永和在地人私藏口袋名單，今天一定要來一下！

『十味素食』這是我最近的愛店，意外發現到它們的素食好好吃

發現中和宜安路上居然有新的分店了，二話不說馬上衝！

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全新裝潢，不只用餐環境美，連餐點都讓人驚艷，餐點選擇更多樣化、就算是肉食主義者也吃得飽唷?

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新菜單多了更多的料理，在點餐上有了更多元的選擇

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點完菜後記得一定要去櫃檯拿小菜，小編推薦這裡的小菜滷味也是必點的

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來跟大家介紹我最喜歡的兩樣小菜

宮保豆腐

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軟嫩多汁的深坑豆腐裹著醬汁好入味，又香又辣超開胃

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涼拌川耳

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薑絲、黑木耳一次夾一起入口，微酸和爽脆的口感，真的好好吃！

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XO醬抄手讚岐烏龍麵

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哪尼？ 素的XO醬？這樣會有味道嗎？

小編保證讓無肉不歡的人都吃不出來是素食醬料的頂級口感！

一般市面上的紅油抄手都是淋上辣油、辣醬和花生粉，這裡是搭配XO醬，有獨家配方特製辣油香氣，

微辣清香口感毫不輸給葷食XO醬！

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使用的是南僑讚岐烏龍麵，Q 滑彈牙的口感，麵條裹上滿滿XO醬汁，再像日本人一樣，

大口一次淅瀝呼嚕吃下去，超過癮

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一直想吃他們家的素餛飩，有提香提鮮的香椿，豐富的口感在嘴巴裡，越嚼越香

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紅燒疙瘩

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這碗麵，吃一整年也不膩！

小編是肉食類都被這碗麵征服拉，喜歡紅燒重口味的人，推薦一定要吃吃看！

完全沒有加肉的素紅燒疙瘩，湯頭喝起來近似牛肉麵，滋味濃郁，十分開胃

還加入高檔食材猴頭菇及素獅子頭，滑嫩軟Q，特別有滿足感！

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主角麵疙瘩每塊大小都不規則，因為這都是手工製作的唷，入口果然相當紮實，吃起來非常彈牙爽口

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深坑香豆腐湯

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非常豐盛唷，豆腐給很多整碗滿滿的都是料

選用道地的"深坑豆腐"，這豆腐又嫰又入味，超讚！

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湯頭有別於紅燒湯頭的濃郁，加入紅番茄來熬煮，喝起來甘甜、清爽又零負擔

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日式咖哩蓋飯

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中和分店多了飯類可以選擇，就讓小編來素素看XD

一上桌是撲鼻而來的咖哩香氣，滿滿咖哩醬淋在飯上，配菜豐富，讓人更加飢腸轆轆。。。

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一入口，最先品嚐到咖哩本身的甜味，滋味香甜濃郁，再來迷人辣味緩慢地在口中釋放出來，

箇中滋味一定要親自來體會

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偽雞肉是由猴頭菇做成的，多汁軟嫩，吃起來口感真像雞肉，哈

想不到素食的咖哩飯看起來也不錯吃喔！

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麻醬乾疙瘩

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麻醬的氣味濃郁到不行，咬勁十足，濃香入味，口感味道都很棒

疙瘩豐富口感滋味鮮，吃出麵香與嚼勁，越嚼越香?

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洛神烏梅湯

不像傳統酸梅湯那麼澀重，不會過酸，味道更多層次，有特別清爽甘甜的口感

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小珊珊碎碎念：

肉食恐龍也會吃素？

別懷疑 ，素食也可以這麼精美，好吃的不得了！

偶爾也來"素"一下，沒有太重油的料理，讓身體休息一下，這樣也不錯耶

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【Info】

★店家名稱：

十味健康素食(宜安總店)【純素】

新北市中和區宜安路155號 (近捷運永安市場站)

電話：(02)2949-1086

營業時間：11:00 -14:30 16:30- 20:30

十味素食【純素、奶素】

新北市永和區永貞路145號

電話：(02)2927-8705

營業時間：11:00- 14:30 16:30- 20:30 週日公休

★臉書粉絲團：十味 健康素食?

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?【更多懶人包滴家啦】

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???【永和美食】在地人必吃攻略懶人包，趕快打包走吧！(2017.8.4更新中)?

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