上週中午載億億回家時 行經雙十路??發現一堆人在排隊買便當
心裡很疑惑 因為雙十路上吃的東西也很多了 究竟適合何種便當
能夠讓那麼多人心甘情願的排隊呢
今天 雪人就去實地踏查了
斗大的看板寫著菜單跟價格
原來是燒臘飯呀～居然還有炒飯
愛吃炒飯的雪人怎麼能輕易放過? 立馬點了我最愛的叉燒炒飯
付了錢之後 就先自行找位子? 師父炒好飯後 會來搜尋
這段時間 也不是閒著
有免費附湯跟飲料可以拿喔
?
店內有提供有免洗餐具跟環保餐具
環保餐具還放在烘碗機內消毒喔
等了5分鐘? 叉燒炒飯上桌啦
這炒飯看起來跟佳能附近的燒臘店好像呀
記得以前常常跟Candy 去吃
因為太常去吃了? 雪人跟Candy每次又都點差不多的
每次老闆看到我們就會說 你 叉燒油雞飯? ? 你 叉燒香腸飯 對吧！！
不甘心每次都被老闆看穿的我們? 還常常臨時改變主意 改點炒飯 or乾炒牛河
不知道那間店還在不在？
叉燒炒飯有高麗菜 洋蔥 蛋跟切的小小的叉燒
吃起來粒粒分明 還帶有叉燒的香氣
聽說這炒飯可是叉燒滴下來的油去去炒的
吃的當下 都不管三七二十一? ?事後才想起來 胖子沒事吃什麼炒飯啦！！
份量很大 幾乎每一口都吃的到叉燒 加上雪人之前的回憶
這盤炒飯 雪人打87分 不能在高了～～哈！！是真的好吃? 大推啦！！
?
?
高麗菜也是切的細細的 炒起很是清脆? 也些綜合了叉燒的油膩感
?
?
?
?
以上是 10/26的食記? 因為吃了一個叉燒炒飯實在是驚為天人
雪人破天荒的隔天10/27又再度來訪 這次要來試試燒臘了
說到燒臘 雪人 永遠都是點叉燒油雞? 所以當然就是點叉燒油雞了
一般燒臘店的菜色都是固定的 但是福記很特別 有10道菜色可以選三樣
這個對愛挑食的雪人是一大優點
?
雪人點好後 拿著找位子坐好
But .....下方照片 是不是有什麼不對勁？
是的 雪人是點叉燒油雞 但為何變成叉燒燒肉
因為燒肉幾乎都會帶肥肉 所以雪人平時是不會點的
但是想說人那麼多 在拿去換 也很怪 想想就算了
就將就著吃了 結果 叉燒肉實在是太好吃啦！！這叉燒應該是蜜汁叉燒
每一口都有吃得出蜜汁融合肉汁的口感? 叉燒肉片大小適中? ?愛吃鬼雪人有點後悔應該全部點叉燒的
雖然雪人平時不愛吃帶肥肉的燒肉 但是此次品嚐燒肉的皮很酥脆好吃 即便肥肉咬下也沒想像中油膩
?
最後來介紹一下 燒臘飯的最佳好友 油蔥??
要說福記的最大敗筆是油蔥好吃 但是為何不可以讓人自取
雪人都已經跟阿姨說蔥要多一點 但還是只有照片上的一丁點
且另一個重點是醬汁 不知是醬汁太少 還是不夠好吃
已經淋了兩湯匙的肉汁 仍然不對雪人的胃? ?可能雪人還是太重口味吧！！
最後喝上一碗好喝的湯 結束一頓美好的午餐
?
整體的感覺都非常好
不過燒臘店的環境不知為何都很不美觀
地板永遠都是油膩膩的
但是重點是燒臘＆配菜好吃
環境部份若可以改進的話 更是大大加分
推薦給大家這間福記燒臘
?
?
?
福記燒臘便當
新北市板橋區雙十路二段47巷8號
?
02 2251 3090
11:00–14:00, 16:00–20:00 （禮拜天公休）
?
更多板橋在地美食
「新北板橋吃喝」板橋四大麵線～草根味十足的草地人麵線蚵仔麵線?
「新北板橋吃喝」板橋必吃!C/P值已爆之黃石市場高記生炒魷魚?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?