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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

02-2779-5002
臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段302號(hào)
作者本次評價(jià):
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

  今年中秋節(jié)前參加窩客島網(wǎng)站活動(dòng)隨機(jī)抽到了佳節(jié)禮盒,是Gontran Cherrier Bakery Taipei(忠孝店)出品的法式鳳梨酥禮盒.

  粉色包裝盒素雅大方,上頭印著的圖樣是法國著名地標(biāo)艾菲爾鐵塔,圓圈圈裡的Gontran Cherrier既是品牌名稱也是法國主廚的本名,Gontran Cherrier目前有一間實(shí)體店面位於國父紀(jì)念館周邊,店裡主打可頌.歐式麵包及甜點(diǎn)等商品.

  這次為中秋節(jié)應(yīng)景推出的禮盒在包裝上下了巧思,底下那張藍(lán)卡是可以拉動(dòng)的,除了品牌名稱外還可以看到嫦娥奔月.玉兔.坐賞明月等可愛圖樣.

法式鳳梨酥禮盒(14入)


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  很好奇什麼是"法式鳳梨酥",打開一看是瑪?shù)律彛吭瓉硎前P梨餡的瑪?shù)律彛?/p>

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我喜歡這樣簡潔的包裝

  做成貝殼形狀的瑪?shù)律徥窃醋造斗▏男↑c(diǎn)心,之前除了原味外還有吃過幾種不同口味的瑪?shù)律彛煌谖洞蠖喽际窃谘u程中就將原料直接加進(jìn)麵糊裡烤成實(shí)心瑪?shù)律彛鳪ontran Cherrier這種有包餡料的瑪?shù)律徥沁@回第一次看到.

  一打開就聞到甜甜的香氣,有別於傳統(tǒng)瑪?shù)律徳煨停@款包餡瑪?shù)律徱幻媸秦悮ば停硪幻媸瞧矫?大多傳統(tǒng)造型一面是貝殼型一面有膨起的圓點(diǎn)).

  從中間切開可以看到內(nèi)層的餡飽滿,瑪?shù)律彵旧砜诟袧駶欝犥洠兜澜瓢醯案猓瑑?nèi)餡吃的到鳳梨果肉纖維,其中還添加了些許日本四國柚子汁增添香氣,入口滿是瑪?shù)律彽南闾鹋c濃郁餡料果香,包餡的瑪?shù)律彛灰粯拥姆ㄊ教瘘c(diǎn)情懷.

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Gontran Cherrier Bakery Taipei

電話:(02)2779-5002

地址:臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段302號(hào)

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阿珮珮未完待續(xù)的旅程

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