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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 南屯區(qū)

造訪商家: 紅盒子 LE ROUGE
04-2382-7057
臺(tái)中市南屯區(qū)永春南路56巷6號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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今年7月彩虹眷村剛修繕完畢
又加入花博吉祥物石虎為創(chuàng)作新元素,讓這個(gè)美麗的眷村再度活絡(luò)起來(lái)
附近有一間9月底新開(kāi)幕的美式漢堡專賣店? ?推薦納入順遊行程中
吃完晚餐還可以到望高寮新賞臺(tái)中夜景
紅盒子漢堡非常有創(chuàng)意? ?要多浮誇有多浮誇,重點(diǎn)是很好吃唷!!!

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原文出處


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紅盒子空間比較小,僅能容納16位客人
建議大家提前訂位會(huì)比較保險(xiǎn)

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接近萬(wàn)聖節(jié)
店內(nèi)也做了很有氣氛的裝飾
為了營(yíng)造出老房子氛圍,還特地從韓國(guó)運(yùn)來(lái)復(fù)古磚牆

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店家在氣氛營(yíng)造上蠻用心的
雖然你們來(lái)的時(shí)候萬(wàn)聖節(jié)已經(jīng)過(guò)了
但可以期待接下來(lái)的光棍節(jié)與聖誕節(jié)驚喜唷

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這把撒旦椅是老闆從國(guó)外帶回來(lái)的
由上海銅雕設(shè)計(jì)師譚志鵬所打造
仿造人體脊椎和盆骨的獨(dú)特造型,目前全世界量產(chǎn)不超過(guò)12把

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樓梯上的蜘蛛和懸掛的下半身都是店員自己製作,也太厲害!!
仔細(xì)看樓梯下的櫃子雖然很低調(diào)
但它是來(lái)自英國(guó)郵局的櫃子,也很有歷史唷

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天花板上的吊燈是特地去訂製的
店裡傢俱與擺設(shè)都相當(dāng)精緻

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前陣子萬(wàn)聖節(jié)活動(dòng)
只要戴上吸血鬼牙齒拍照打卡就送一份『美式脆薯』
還有限定加購(gòu)餐? ?血漿泡泡+眼球起司蛋糕+惡魔蛋? $149元
雖然你們看到這篇文章時(shí)活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束? ?但後面還是會(huì)介紹一些應(yīng)景餐點(diǎn)

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菜單蠻簡(jiǎn)單的只有一面而已
這裡主要賣的是漢堡,還有一些炸物小點(diǎn)和飲料

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想吃甜點(diǎn)也可以
但有14:30~17:30的午茶時(shí)段限制

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門(mén)口有一臺(tái)百年歷史的骨董收銀機(jī)
打開(kāi)還會(huì)有聲音耶~

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用餐方式採(cǎi)半自助式
需要開(kāi)水或醬料的可以自行去取用

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惡魔蛋

這是為萬(wàn)聖節(jié)特別製作的小點(diǎn)心
用雞蛋、美奶滋、洋蔥去製作,每顆蛋上都有不同表情好可愛(ài)
裡頭吃得到洋蔥碎和沙沙的蛋黃口感

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水牛城辣雞翅? $120元

美式餐廳經(jīng)典的開(kāi)胃小點(diǎn)
雞翅吃起來(lái)蠻嫩的但會(huì)有些辣度
旁邊還附解膩的芹菜條? ?可以沾著藍(lán)紋乳酪醬一起吃
好喜歡這碟乳酪醬,沾薯?xiàng)l也很好吃呢

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韓式炸雞? $150元

這是店家推出的新菜色
吃起來(lái)酸酸甜甜有點(diǎn)像糖醋,醬料味道蠻重的

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美式咖啡? $100元

喝了一小口覺(jué)得味道濃醇不苦澀
店家說(shuō)因?yàn)榭Х阮伾芟裰兴? ?特別把它放進(jìn)中藥瓶裡,蠻有趣的創(chuàng)意

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濃縮炸彈? $120元

這杯漂亮的漸層飲料是用雪碧+做的

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拿鐵? $120元

上頭拉花好美喔
這裡提供的咖啡都是不加糖
但醬料區(qū)有放糖漿,有需要的可以自行去取用

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紅盒子的咖啡使用品質(zhì)不錯(cuò)的咖啡豆

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磨豆機(jī)跟咖啡機(jī)也都是知名品牌

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?咖啡機(jī)剛推出時(shí),全球只有量產(chǎn)六臺(tái)
可以說(shuō)是咖啡機(jī)界的勞斯萊斯喔!!

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漢堡都有附飲料跟特製醃菜
如果想升級(jí)其它飲品可以折抵 $50元

經(jīng)典牛肉漢堡? $270元

店內(nèi)的牛肉都是使用美國(guó)等級(jí)的純牛排肉
特色是裡面有加手工炒的焦糖洋蔥絲

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麵包底下那層黑黑的醬料不是黑胡椒喔
是用焦化洋蔥搭配洋蔥醬煮的醬料
洋蔥炒過(guò)會(huì)有甜味,可以讓牛肉的味道更明顯
而漢堡牛肉會(huì)處理5~7分熟? ?這個(gè)熟度我覺(jué)得很適合,非常好吃
如果不敢吃半熟的也可以提前告知? ?只是全熟就有點(diǎn)可惜這樣

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接下來(lái)我想先介紹幾款吸睛又充滿創(chuàng)意的漢堡
奔郎也相當(dāng)推薦唷!!!

闇黑撒旦漢堡? $320元

為了店裡那張撒旦椅而發(fā)想出的漢堡
醬料主要是用花椒跟辣椒去調(diào)味
加上最上頭那把刀和大紅辣椒,只能說(shuō)吸睛度十足

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只要你點(diǎn)一份闇黑撒旦堡跟撒旦椅合照
公開(kāi)分享至個(gè)人臉書(shū)且超過(guò)109人按讚,就可以再免費(fèi)兌換一個(gè)闇黑撒旦堡唷

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夾層有牛肉和培根
再用墨魚(yú)汁去調(diào)出闇黑色調(diào),更有撒旦的風(fēng)格

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上面辣椒看起來(lái)很可怕
但一點(diǎn)都不辣,店員說(shuō)你可以把它想成青龍那樣
所以是紅龍嗎 (~不好笑XDD)

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老菸腔漢堡? $320元

這款漢堡取名還真有意思
剛出場(chǎng)時(shí)煙霧瀰漫根本伸手不見(jiàn)五指,稱它老菸槍還真的名符其實(shí)

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但打開(kāi)那瞬間我覺(jué)得仙氣滿滿
根本漢堡界的網(wǎng)美出場(chǎng),讓我想到成真咖啡的紫霧花開(kāi)

掀開(kāi)那瞬間真的太有氣勢(shì)了
拍了影片讓你們跟我一起感受一下這充滿驚喜的一刻

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看到這麼厚的起司醬口水都要流下來(lái)了
老菸腔漢堡不像一般的乾冰噱頭,是真的用白煙把香氣薰到漢堡裡~
第一口就讓我驚訝那迷人的煙燻味

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蔥爆豬漢堡? $260元

這款漢堡是為了讓不吃牛的客人也能有其他選擇而研發(fā)的
將豬里肌以干貝醬油醃漬後再低溫烹調(diào)
蔥會(huì)先碳烤過(guò),整體是偏中式口味
上面加爆米花除了視覺(jué)上有亮點(diǎn)? ?也在鬆軟漢堡裡添加脆脆的口感

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墨西哥辣肉醬漢堡? $280元

墨西哥肉醬是店家自己炒的
店內(nèi)大部份食材都是店家自己製作,比較能掌控品質(zhì)

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橙柚青? $140元

這杯飲料很有趣
以當(dāng)年超紅偶像劇『我可能不會(huì)愛(ài)你』中的女主角『程又青』為發(fā)想
連平常老說(shuō)沒(méi)時(shí)間看電視的我都把劇追完了? ?可以想見(jiàn)當(dāng)時(shí)有多紅
這杯是以柚子醬、柳橙和檸檬汁調(diào)配而成的氣泡飲

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外面還有一圈鹽+檸檬皮絲
也可以試試看就口喝的風(fēng)味

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保加利亞玫瑰檸檬汽水 $160元 / 接骨木汽水 $160元

玫瑰檸檬汽水是夢(mèng)幻的淡粉色
可以喝到玫瑰香氣和酸酸的檸檬味
而接骨木汽水帶有荔枝香氣? ?但喝起來(lái)會(huì)比較甜

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嗶! 條子漢堡? $280元

光看名字你可能無(wú)法想像這是一個(gè)怎樣的漢堡
其實(shí)就是薯?xiàng)l+蜂蜜芥末醬喔
比較特別的是芥末醬有加一些啤酒,讓它吃起來(lái)帶點(diǎn)麥香比較不那麼甜膩

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藍(lán)蘋(píng)雞漢堡? $250元

藍(lán)蘋(píng)雞漢堡的創(chuàng)意來(lái)自美國(guó)知名的藍(lán)瓶咖啡
裡面有藍(lán)紋起司、蘋(píng)果鳳梨醬和柳橙汁
吃起來(lái)酸酸甜甜的還有起司香? ?濃郁中又帶著清爽的口感
重點(diǎn)是雞肉很厚實(shí)且愛(ài)吃起司愛(ài)吃雞的,點(diǎn)這道就沒(méi)錯(cuò)了

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蛋素沒(méi)有肉漢堡(蛋奶素)? $250元

吃素的常常沒(méi)辦法跟大家一起聚餐
但紅盒子超貼心? ?特地出了一款蛋奶素的漢堡給素食者唷
漢堡底下是蘿美生菜跟日本的蛋茄? ?蛋茄還先切片醃漬過(guò)再拿來(lái)烤
而歐姆蛋裡面有番茄丁跟起司、最上面再加上松露野菇
吃起來(lái)野菇跟起司味超濃的唷? ? 除了茄子我無(wú)法之外,其它都蠻好吃的

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眼球奶酪

眼球奶酪是萬(wàn)聖節(jié)限量甜點(diǎn),用鮮奶和咖啡製作的
奶酪很彈唷但吃起來(lái)沒(méi)什麼味道? ?就是個(gè)很應(yīng)景的甜點(diǎn)
我還拿了好幾顆眼球在旁邊裝飾? ? 朋友還叫我小心不要吃錯(cuò)了(笑~)

(本文為邀約體驗(yàn),內(nèi)文為本人真實(shí)感受。)

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? 臺(tái)中最新訂房?jī)?yōu)惠查詢

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紅盒子

▋地址 : 臺(tái)中市南屯區(qū)永春南路56巷6號(hào)(屈臣氏旁)

▋電話 : (04) 2382-7057

▋營(yíng)業(yè)時(shí)間 :?週一~週日 :? 11:30~ 21:00 (Last Order 20:00 / 週二公休)

▋粉絲團(tuán) :?紅盒子

▋注意事項(xiàng) : 免一成服務(wù)費(fèi) / 有WiFi / 禁止吸菸 / 禁帶外食 / 有停車位 / 低消$250元

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