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沾墨點落
窩客好文

沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

造訪商家: 草DORO抹茶
0986-396-139(需事先預約)
高雄市鼓山區龍水路209號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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品嘗來自秋天的斑斕色彩~草doro 秋之彩

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店名:草DORO
地址:高雄市鼓山區龍水路209號
時間:14:00 - 18:00 周三休
電話:內用只開放Fb專頁私密訊息預訂

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短短時間之內....
居然又推出新作品。
而且還是相當難以抵擋的
舒芙蕾蛋包飯(誤)鬆餅~
立刻找個假日跑回來吃(?≧?≦)?

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進門第一件事。。。
當然是先玩貓咪金棗~
那毛絨肥美的手感
呼嚕呼嚕的聲音,
真叫人放不開手(* >ω<)

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不用說,必點的
*舒芙蕾蛋包抹茶鬆餅*

上次的作品小改版,
*抹茶富士聖代。秋日紫舞版*
也點了下去。

外帶新品直接內用~
*京 秋華*
還附贈*培茶黑糖瑪琪朵*一杯
就甘心的~~

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說實在,每次來草DORO
除了味覺上的享受外
視覺上的藝術美學,
總也是少不了呢~

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看看這些作品呈上
鮮明的色調輪轉
翠綠、亮紫、櫻紅、淡白~
以素雅的木盤呈裝,
哪個不是優雅細緻。

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在這秋天的午後冷意中
薄陽透光而入,撒落
好生浪漫呢~

手機狂拍ing( ̄ω ̄)

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*舒芙蕾蛋包抹茶鬆餅*

有著京都秋意的
抹茶和風甜點組。
蛋包鬆餅+抹茶巧克力+霜淇淋

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抹茶巧克力~
算是老商品了,
抹茶的濃與巧克力的厚甜苦香
配上餅乾的脆感,
好吃無誤~

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抹茶凍霜淇淋~
霜淇淋的奶香冰涼
配上抹茶凍的茶香清爽
就已經很搭好吃了。

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特別的是,這次有柚子耶!
再佐以柚子的酸甜微苦
口感滋味上的變化更加精妙。

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主角,抹茶蛋包鬆餅~

看那厚厚的蛋皮,
放上一團白色奶霜
點上幾顆黑色珍珠
灑些翠綠的抹茶粉綴飾
在淋上濃厚的焦糖色奶茶醬。
有著抖動Q感的視覺效果,
女孩子應該是抵當不住的(?????)

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焦糖色茶醬,滋味濃厚
培茶茶香混以鐵觀音
在與奶香融成的甜韻~超讚!!
不輸焦糖醬的濃郁甜味(*≧?≦*)

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厚實的蛋皮,還真有著蛋香
頗有幾分蛋包飯的趣味在~

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切開,是綿密的鬆餅內餡兒。
鬆餅口感綿中帶彈,
溫熱的奶甜茶香中,
冒出柚子酸甜,相當亮眼~

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鬆餅的熱甜,配上冰涼的奶霜
佐以奶茶醬的濃郁,
咬著黑糖珍珠的Q彈~
滋味上的香甜變化
口感上的冷熱交錯,
轉化成令人幸福的味覺享受~

++++++++++

*京 秋華*

淡綠的抹茶千層,
塗上一層深色的培茶
放上金黃的香橙切片
擺上一顆帶表秋天的栗子。
佐以一杯溫熱的培茶瑪琪朵

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暖手的溫度,
飲下的培茶厚香瀰漫
散出的黑糖甜香暖心?(???)?

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千層蛋糕部分,
濃的是芝麻香
甜的是芋泥餡
甘的是抹茶味
厚的是培茶甜
這是我吃到的
四種輪轉的滋味變化~

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++++++++++

*抹茶富士聖代。秋日紫舞版*

高腳杯中的艷紫翠綠
是好吃的紫芋抹茶金時。
綠的是抹茶不用說,
那亮紫的碎粉,就是紫芋啦~

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芋頭的甜配上抹茶的微苦茶香
滿搭的耶!!!
再沾上霜淇淋的奶香甜味~好吃。

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這次多了色彩繽紛的小珍珠
蒟蒻做滴,Q彈,純天然成分~

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漂亮的千層蛋糕,
基底自然也是抹茶
只是這抹茶味較厚些~
配上紫芋的甜與芝麻的濃
加上堅果的脆,
幸福的感覺浮現~(??▽?)?

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