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敦小蓮
窩客好文

敦小蓮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 三民區(qū)

造訪商家: 盧家炒米粉
高雄市三民區(qū)中都街跟中和街交叉口西服店前面
作者本次評(píng)價(jià):
3.60
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
1.00
CP值
4.00

中都街好多好吃又道地的小吃 每間都有自己的忠實(shí)客戶 外地客不多 都是本地人在吃

偶爾有外地客人慕名而來(lái)? 當(dāng)然不是只有吃一間就走 像串蕉似的拔河接力

這間盧家炒米粉也是美容師介紹 好吃又便宜 尤其是炒米粉以及豬腸湯一定要品嚐

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?用餐時(shí)刻總是擠滿一堆客人 地點(diǎn)就在中和街和中都街交叉口

隔壁是一攤冷飲店 比較顯著的位置就在男西服的前面

老板看起來(lái)挺嚴(yán)肅 但人還挺不錯(cuò) 有問(wèn)必答?

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價(jià)格不貴 20-50之間

餐點(diǎn)不多只有炒麵炒米粉以及各種腸子湯和豬血湯

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?每個(gè)客人來(lái)盧家用餐一定會(huì)點(diǎn)上一碗腸子湯

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??旁邊有一大鍋的油蔥酥 好像是店家自己炒出來(lái)的

這個(gè)加在麵或是湯裡頭超香

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?腸子好大條 這是大腸還是豬腸 其實(shí)我都搞不懂

反正我知道這在外頭賣不便宜?

盧家的大腸 豬腸都處理的很乾淨(jìng) 不然光聞味道都會(huì)有一股很重的豬臊味?

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豬血湯聽(tīng)說(shuō)也不錯(cuò) 但我不怎麼愛(ài)吃這玩意兒 只能手動(dòng)BYE-BYE?

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?這鍋肉燥很香 感覺(jué)很油膩? 但吃起來(lái)還好喔 不會(huì)很鹹

淋在油麵或是炒米粉上頭超入味 也可以跟店家說(shuō)要多點(diǎn)湯汁或少一點(diǎn)

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盧家只有賣二種主食 炒麵跟炒米粉

當(dāng)然也可以來(lái)份綜合 二種口味都可以吃到?

價(jià)格怎麼算我也不清楚 我只知道加總的數(shù)字而已

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如果沒(méi)有跟店家說(shuō)大小碗的話一律都是用小碗的量

所以食量大的人要跟老板說(shuō)喔?

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?吃麵就是要加辣 店家的辣罐有二種

一種是加麵用 另一種是沾豬腸用的? 當(dāng)然也沒(méi)有限定只能搭配這種吃法

就看個(gè)人怎麼去沾醬

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?綜合炒麵/炒米粉

不要懷疑 我食量沒(méi)那麼大 可以一碗米粉 一碗炒麵

直接來(lái)上一碗綜合料理 二種麵食都可以吃到囉?

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加點(diǎn)辣椒顏色更漂亮 可惜不是辣油 我比較愛(ài)辣油這玩意兒

上頭的肉燥不多 肥嘟嘟的肥肉 但吃起來(lái)一點(diǎn)也不油膩

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一碗二種麵食 一次品嚐 米粉很香 乾中帶點(diǎn)濕但不是太濕氣的那種

油麵則是香味帶油 咬一口會(huì)一直點(diǎn)頭然後埋頭苦吃 什麼都不想說(shuō)

結(jié)論就是二種都吼吼吃啊

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?豬腸湯

這碗湯頭真優(yōu) 可能是加了韭菜有種香味在湯裡頭

當(dāng)然我也知道很多人不敢吃這玩意兒

其實(shí)我也是 但我會(huì)看菜色要不要去吃

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一碗35元的豬腸湯這樣的量真的很多

腸子清的很乾淨(jìng) 沒(méi)有吃到阿里不達(dá)的附加品

不沾醬就很有味道 沾了醬更好吃 配著湯喝更優(yōu)質(zhì)

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中都盧家炒米粉

營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM08:00-PM16:00

地址:高雄市三民區(qū)中都街跟中和街交叉口 西服店前面

公休日:禮拜二

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