臺(tái)東旅遊度假,入住「3優(yōu)」飯店─住宿優(yōu)、遊樂(lè)設(shè)施優(yōu)、餐飲優(yōu),最能享受渡假的悠哉生活。
在上篇,袁彬分享了娜路彎大飯店的超優(yōu)住宿環(huán)境(>>點(diǎn)我),接下來(lái)就要介紹他的超優(yōu)餐飲,創(chuàng)意調(diào)酒吧─德州吧,自助餐餐飲─中庭咖啡廳。
不但食材新鮮、料豐富、可以DIY,還有美樂(lè)相陪呢。
▼位於2樓的翠園中餐廳,選用在地食材,提供最道地的川菜料理,也是臺(tái)東少數(shù)獲得穆斯林認(rèn)證的餐廳,只可惜袁彬沒(méi)有機(jī)會(huì)品嘗。
▼位於中庭咖啡廳旁,以當(dāng)季食材提供頂級(jí)餐點(diǎn),下次去入住一定要嘗嘗看。
▼(下面兩張圖)在中庭咖啡廳用餐時(shí),袁彬意外發(fā)現(xiàn)就連餐廳桌巾紙也有烏龍?jiān)海∵@可是由敖幼祥老師親手繪製的烏龍?jiān)号_(tái)東旅遊地圖,身為烏龍?jiān)好缘脑蜥醽?lái)還特地要了一張,帶回家收藏。
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一、德州吧
位於B1F樓層,提供創(chuàng)意調(diào)酒飲品及炸物,木製地板、竹籐椅及壁爐裝飾,滿滿的異國(guó)風(fēng)情,讓大人可以在此喝酒放鬆,盡情欣賞賽事。
入住房客可以憑雞尾酒券換取現(xiàn)在最夯的飲品─娜路彎美人,是以洛神花,巴卡蘭姆酒及雪碧打造,袁彬下次一定要喝喝看!
▼每位入住的房客都有一張雞尾酒兌換券,憑券可以來(lái)德州吧換一杯調(diào)酒。
▼在德州吧可以盡情與朋友飲酒聊天,除了可以點(diǎn)一些下酒菜,還可以嗑他們提供的花生。
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二、中庭咖啡廳
(一)外觀
從大門(mén)走進(jìn),在全臺(tái)首艘「客製」獨(dú)木舟後方,就是用餐空間,布置跟擺設(shè)都充滿南洋風(fēng)情,主要提供自助式午餐,下午茶及晚餐的服務(wù)。
除了兩側(cè)長(zhǎng)桌,中間方桌搭配的是造型典雅的木椅,還有一臺(tái)鋼琴供琴師彈奏。
而在用餐空間後方,則有懷舊武俠小說(shuō)供人翻閱,下午茶時(shí),可以邊吃點(diǎn)心邊看小說(shuō)。
▼誰(shuí)會(huì)在五星級(jí)自助餐餐廳放書(shū)櫃擺小說(shuō)?大概只有熱愛(ài)文藝的林董事長(zhǎng)才會(huì)想做吧。
入口處前的長(zhǎng)桌是水果區(qū)及麵包區(qū),左側(cè)酒架上是一瓶瓶葡萄酒跟紅酒(需自費(fèi)),若想喝一杯,可請(qǐng)服務(wù)人員幫忙。
▼(下面兩張圖)來(lái)自於臺(tái)東現(xiàn)產(chǎn)的美味水果,特別甜!袁彬吃的很盡興。
▼聚餐喜歡喝點(diǎn)紅酒或葡萄酒?娜路彎大酒店也有提供各種珍藏好酒。
從右側(cè)進(jìn)入,是甜點(diǎn)區(qū),接下來(lái)是養(yǎng)生蔬食區(qū)→下午茶吧臺(tái)→前菜區(qū),中間方桌則是主食跟湯品。
隔了一層玻璃,除了有飲料區(qū),還有擔(dān)仔麵DIY、主廚鐵板燒,內(nèi)容相當(dāng)豐富。
▼(下方三張圖)娜路彎大酒店特地為素食者提供的養(yǎng)生蔬食區(qū),牌子上還詳細(xì)列出每人每天所需的膳食攝取量。
▼(下方三張圖)主食跟各類(lèi)湯品。
▼炸物跟炒米粉,使用的是臺(tái)東在地食材。
▼阿拜是原住民的美食之一,就像端午節(jié)要吃肉粽一般,月桂葉包覆米、小米及豬肉等食材,為因應(yīng)口味挑剔的旅客,中庭咖啡廳的料理菜單時(shí)常更動(dòng),阿拜會(huì)不定期出現(xiàn)在咖啡廳的料理盤(pán)上。
▼櫻花蝦米糕跟炒通心粉。
▼櫻花蝦米糕:米糕軟Q好入口,櫻花蝦超脆,豬肉鹹香,跟阿拜同是中庭咖啡廳大受歡迎的餐點(diǎn)。
▼炒通心粉:搭配臺(tái)東的蔬果,色彩繽紛,相當(dāng)誘人。
▼愛(ài)吃鐵板燒料理的人,也會(huì)有專(zhuān)門(mén)的主廚幫忙服務(wù)。
好音樂(lè)能幫助食慾大開(kāi),袁彬在享用美食的同時(shí),耳邊突然傳來(lái)美妙的音樂(lè),原來(lái)是鋼琴樂(lè)師正在彈奏,特別用影像作紀(jì)錄。
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(二)料理
第一次到五星級(jí)飯店吃自助餐、喝下午茶,與袁彬曾到過(guò)的飯店餐廳相比,就料理的豐富度來(lái)說(shuō),略遜一籌,但在食材及服務(wù)上絕對(duì)用心!
1、現(xiàn)撈海鮮
位於臺(tái)東太麻里的三和定置漁場(chǎng),是一處沒(méi)有港口的定置漁場(chǎng),漁獲豐富,也是娜路彎晚餐新鮮生魚(yú)的來(lái)源,每日由經(jīng)驗(yàn)豐富的大廚親自至漁場(chǎng)挑選。
雖然袁彬沒(méi)機(jī)會(huì)吃到生魚(yú)片,但光午餐所擺出的小章魚(yú)、淡菜跟鳳螺,其味道之「鮮」美,就已經(jīng)夠回本了!
▼晚餐限定!現(xiàn)撈生魚(yú)片是來(lái)自於太麻里的三和定置漁場(chǎng),而且是主廚親自挑選的喔。
▼午餐新鮮海味─淡菜、小章魚(yú)、鳳螺,感恩seafood,讚嘆seafood。
▼(下面兩張圖)海鮮的沾醬─五味醬,是跟生菜沙拉的醬料擺在一起。
2、精緻下午茶點(diǎn)心
在中庭咖啡廳,每日下午茶都會(huì)提供一個(gè)房客限定版點(diǎn)心,口味不限,就連臺(tái)版爆米花都有。袁彬前去體驗(yàn)的那天,提供的是墨西哥跟玉米餅,會(huì)由身穿短袖、花襯衫的服務(wù)人員親手製作,製作影片如下:
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玉米脆乾夾上生菜、肉片等食材,一口咬下,香脆的口感,微微的辣,振奮食慾!
除了限定版點(diǎn)心外,酒店還提供甜點(diǎn)、三明治、涼拌菜等豐盛料理,下午茶根本是被當(dāng)作正餐來(lái)經(jīng)營(yíng)。
▼(下面兩張圖)美味甜點(diǎn)。
▼(下面三張圖)鮪魚(yú)三明治、歐風(fēng)冷肉盤(pán)跟其他涼拌菜。
▼先來(lái)一段掌聲!她就是帶著袁彬到處參觀的歐陽(yáng)副總,待人親切用心,身穿短袖制服,之所以娜路彎大酒店的員工制服是短袖的,是因?yàn)橐憫?yīng)環(huán)保,避免冷氣過(guò)度使用。
3、特調(diào)飲料
蝶豆花調(diào)色飲料正夯,而在袁彬用餐期間,飯店經(jīng)理特地贈(zèng)送一杯貴賓才有的特調(diào)飲料,以蝶豆花,花茶及臺(tái)東特產(chǎn)的洛神花茶混合製作,色彩繽紛,口感
酸甜,超好喝的!想要自己搞一個(gè)特調(diào)飲料也可以,娜路彎大酒店分別提供蝶豆花、洛神花花茶及鹿野紅烏龍熱飲,供人享用。
▼除了熱飲之外,中庭咖啡廳還有提供各式冷飲跟咖啡機(jī)。
4、料理DIY好好玩
在臺(tái)東娜路彎大酒店竟然可以吃到臺(tái)南擔(dān)仔麵?!
懷舊布置及擺設(shè),提供滷肉、高湯、醬料、其他食材及製作過(guò)程,讓客人可以親手DIY,煮出一碗擔(dān)仔麵。
除了傳統(tǒng)油麵外,酒店還提供科學(xué)麵,讓大小孩子可以邊玩邊吃。
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【娜路彎大酒店】
電話:(089)239-666
地址:臺(tái)東市連航路66號(hào)
官網(wǎng):娜路彎大酒店
訂房Line:naruwani
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