? ?餐廳名稱：CAPTAIN LOBSTER
? ?消費時間：2016年/10月
? ?地址：臺北市信義區(qū)松壽路11號(新光三越A11 B2)
? ?營業(yè)時間：11:00~21:30 例假日前一天 11:00~22:00
? ?每人平均價位：280-480
? ?可否刷卡：可
? ?有無包廂：無
? ?當(dāng)日點餐：加拿大龍蝦堡、北海道松葉蟹腳堡
? ?推薦指數(shù)：7/滿分10
? ?美味度：7分
? ?CP值：5分
? ?環(huán)境及服務(wù)：6分
? ?官網(wǎng)：https://www.facebook.com/captainlobster/
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『資訊揭露：本篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動試吃文 無酬參與試吃活動 以下為個人真實心得分享 廠商及愛評網(wǎng)並未修改稿件』
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說到龍蝦堡的風(fēng)潮
大概是從日本那邊開始紅回臺灣的
這間CAPTAIN LOBSTER是全新品牌
首發(fā)店就選在新光三越這次全新改裝的A11美食街
還沒開店其實就有很高的討論度了
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這天店內(nèi)也是人潮很滿
甚至後來還沒到打烊時間就已完售 相當(dāng)驚人
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店內(nèi)有吧臺位可以提供用餐
也可以拿到B2開放式的座位去用餐 都很方便
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菜單看這邊～
堡類有分三種 都是強調(diào)原產(chǎn)地海外進口的食材
有加拿大的龍蝦 日本北海道的松葉蟹以及南非的鱈魚
都是來自產(chǎn)地的新鮮直送
價格上
加拿大龍蝦堡 (M) $330 / (L) 480
北海道松葉蟹腳堡 $280
南非深海鱈魚堡 $180
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另也有套餐升級 主餐+90 有今日沙拉 or 薯條+飲料
也有雙人套餐
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點餐之後可以看這邊的叫號大型LED螢?zāi)蝗〔?/div>
很方便
這次受到愛評網(wǎng)的邀請
體驗的組合是加拿大龍蝦堡(L) + 北海道松葉蟹腳堡 + 龍蝦濃湯
不過這天龍蝦湯生意太好售罄 所以改為搭配飲料
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飲料部分這次喝的是可口可樂
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不過我更感興趣的是之後會推出的
BOS 啵獅南非國寶冰茶
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接著就重頭戲的漢堡啦！
北海道松葉蟹腳堡 $280
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份量上滿飽滿的耶 說實在
整個滿出來
吃的時候要很小心 要是掉了可是會很可惜的
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北海道松葉蟹腳堡吃起來
感覺螃蟹的味道比較濃郁
調(diào)味上只有搭配淡淡的檸檬汁加上一點簡單的鹽味跟香料
吃起來可以感受到螃蟹鮮甜的味道
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加拿大龍蝦堡(L) $480
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相較之下 加拿大龍蝦堡的調(diào)味就稍微重一些
感覺龍蝦肉是有先調(diào)味過才放入
這個份量也超飽滿 給得很慷慨！
不過可能也是因為龍蝦肉的味道本來就不比螃蟹強烈
因此在調(diào)味上多下了點功夫
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除了肉質(zhì)跟味道之外
麵包個人也滿推薦的
烤得香酥微溫的麵包 加上了鹹香的奶油
送入嘴邊就可以聞到麵包的香氣 超誘人
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過去在日本也吃過那間很有名的龍蝦堡
但我個人憑良心說CAPTAIN LOBSTER真的比較好吃
主要是在龍蝦跟蟹肉都不太會有水味
溫度上也是微溫 不會冷冷的
吃起來口感就有差了！
價錢上也跟日本的差不多而已 並沒有特別貴
但是肉給得更多更大塊
有時候外國的月亮也不一定比較圓嘛 哈哈哈
推薦大家可以試試看！
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