提到艾立蛋糕Elly Family，
就不自覺想起好吃的戚風蛋糕，
除了牛奶原味的之外，覆盆子、
抹茶紅豆、草莓、芒果、巧克力、
焦糖...等六色的綜合聖代戚風，
也是店裡的人氣招牌，各有愛好者，
其實還有一款72%古典巧克力蛋糕，
近年同樣躍升成為宅配的熱門商品，
無論你是第一次聽到，
還是已經是艾立蛋糕的忠實粉絲，
都可以一起來溫故知新，這份美味~
東大門市由原先中央路巨城附近，搬遷過來的~
就在東大路一段232巷口~
斜對面是知名的福源花生醬老店~
天然無添加是艾立蛋糕的品牌理念，
都是以做給自己家人吃的心情，
來看待他們所生產的每樣食物，
目前都是以單店方式經營，
希望用這種專注的態度來服務顧客，
臺北、新竹都有實體店面，
此外，官方網站也提供宅配網購~
應邀來到艾立蛋糕，看到店內擺滿各式各樣的歐式麵包，
下班下課的時段，總是有不少人前來購買~
也有許多餅乾與綜合禮盒可以當作伴手禮送人~
最近迎合Halloween的氣氛所推出的蛋糕，
讓這個鬼節增添幾分可愛的俏皮~
最最不能錯過的當然就是招牌戚風蛋糕囉!!
入選過2016年新竹市竹好呷十大伴手禮喔!
畢竟我們的介紹是當下的資訊，
大家也可以直接追蹤艾立蛋糕的粉絲專頁，
就不會錯過最新產品和優惠活動囉~
?接著就來開吃囉!!
外盒的設計也給人甜蜜蜜的感覺，
白色為底，用粉色來勾勒出蛋糕和甜點的圖案，
帶有少女對於甜食的幻想與期待~
[綜合聖代戚風蛋糕 NT:240]
擠成像冰淇淋一樣的聖代造型，
因而得名，也像六色彩虹的美感~
覆盆子的味道融入鮮奶油中，
冰冰涼涼，酸酸甜甜的莓果香，
底層還有牛奶戚風蛋糕，雙重的享受~
抹茶紅豆是抹茶控的必點，
茶韻微苦後回甘的滋味讓人著迷，
這就是抹茶的獨特魅力，
上頭還擺了2顆可愛的蜜紅豆點綴~
草莓是觸發少女心的鑰匙，
一口吃下草莓口味的奶油，
特有的香味在嘴裡散發~
焦糖的風味個人覺得很兩極，
因為帶點牛奶糖的感覺，
又有著大人般成熟的苦甜~
芒果也是頗受歡迎，
看看夏天芒果冰的銷量，
就知道大家有多愛這水果的甜點，
吃起來充滿濃郁又香滑的口感！
巧克力是經典不敗款，吃起來甜而不膩，
搭配蛋糕剛剛好~
[牛奶戚風蛋糕 NT:180]
選用法國諾曼地自然放牧鮮乳、日本鳥越麵粉、
臺灣路興牧場陽光機能蛋...等等食材，
並堅持高鈣、低糖、低油的健康概念，
所製作出來的"像冰淇淋的牛奶戚風蛋糕"喔~
店家很貼心的都有附上湯匙，
野餐郊遊或是帶到辦公室與同事分享很方便~
牛奶戚風蛋糕，有兩種吃法，
第一種就是完全解凍之後，
享受綿密的滑順感，
鮮奶油搭配海綿蛋糕本身的香味~
第二種號稱進階級的吃貨才懂得，
不完全解凍之下，鮮奶油呈現冰霜狀，
細緻的雪白奶霜，放入口中，
微妙的變化更是不言而諭~
再來嚐嚐也是熱賣款的72%古典巧克力蛋糕~
有原味、牛奶、草莓、芒果、焦糖...等等，
盒子的邊角也會貼上標示，
即使購買2種以上不同的口味，也不用擔心搞錯喔~
中間的夾心內餡看起來很好吃~
[72%古典巧克力蛋糕-芒果 NT:285元]
72%比利時香濃巧克力就是這美味的來源，
輕輕切下一口送進嘴裡，鬆軟而綿密的巧克力蛋糕，
真材實料的滋味，甜甜的滋味裡帶有微微苦韻，
加上芒果慕斯的香氣，讓整個蛋糕甜而不膩~
[72%古典巧克力蛋糕-草莓 NT:285元]
同樣的巧克力蛋糕，將夾心內餡換成酸酸甜甜的草莓，
與芒果巧克力蛋糕相比，又是另一種滋味，
喜歡的口感是半解凍狀態的72%古典巧克力蛋糕，
巧克力蛋糕帶點濕潤，而慕斯冰涼清爽~
相信看到這裡大家已經超想吃的了，
如果你本身就是杯子蛋糕控，
絕對要試試牛奶戚風蛋糕和聖代系列，
特愛巧克力的朋友們，就別錯過72%古典巧克力蛋糕，
這一款也時常被指定當作彌月禮盒喔!!
食後心得分享給大家參考~
《店家資訊》
艾立蛋糕 東大店
新竹市東區東大路一段230號
電話：03-5438530
營業時間: 10:00~21:00
粉絲團 https://www.facebook.com/ellyfamilylife/
(有大量訂購需求都可以私訊艾立蛋糕的小編喔!!)??
其他分店資訊：
【東湖店】 02-2632-8950 臺北市內湖區康寧路三段103-3號
【竹北店】 03-5551283 竹北市縣政九路188號
【光復店】 03-5777627 新竹市光復路一段325號?
營業項目：
生日蛋糕、彌月禮盒
手工喜餅、節慶禮盒
餐盒點心、會議餐點
企業蛋糕、結婚蛋糕
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