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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中正區(qū)

造訪商家: 劉山東牛肉麵
02-2311-3581
臺(tái)北市中正區(qū)開封街一段14巷2號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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【臺(tái)北美食】劉山東牛肉麵-隱身在不起眼巷弄裡的60年老店

今天要跟大家介紹一間不起眼巷弄裡的60年老店

這家就位於臺(tái)北市開封街一段的巷弄裡

剛好是以前布咕先生上班的附近

但一直沒有機(jī)會(huì)來品嚐

這次特別來到這,品嚐一下他的美味~

店內(nèi)環(huán)境

店家是一間巷弄裡的轉(zhuǎn)角店面

裡面有冷氣

環(huán)境的話,只能算還可以接受

基本上老店都這樣子,沒有什麼好強(qiáng)求的。

菜單

主要是賣牛肉麵

有牛肉泡餅、豬肉排骨麵

等等的料理

價(jià)格偏高~不建議常吃

清燉牛肉麵 140元

看網(wǎng)路上大家都推薦清燉

因此就決定點(diǎn)清燉口味來嚐嚐

上面灑上大量的蔥花

這個(gè)做法跟別家不太一樣

他們的湯頭

喝起來帶微微的甜甘感

味道不是說很重

算是比較清淡型的清燉~

而他們的麵條

非常的有Q勁

我個(gè)人還滿喜歡的

另外牛肉的部份

都是採(cǎi)用瘦的部位

但吃起來也不會(huì)太乾柴~

有燉到軟

桌上有附蒜頭、蔭豆

布咕先生可以建議大家

如果覺得味道太淡的話

可以加蒜頭進(jìn)去

味道就會(huì)提升非常的多

整個(gè)吃下來

他們家的味道還算可以

因?yàn)椴脊鞠壬谐赃^別家更好吃的清燉牛肉麵

而這家的清燉,味道是比較清淡型的

對(duì)於喜歡吃重口味的朋友

應(yīng)該很不習(xí)慣~

此外來這的話,建議可以加蒜頭

味道也會(huì)變的更優(yōu)~

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店名:劉山東牛肉麵

營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上08:00~20:00 週日公休

地址:臺(tái)北市中正區(qū)開封街一段14巷2號(hào)

地圖:

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