說到臺(tái)灣美食『鼎泰豐』應(yīng)該是前三名
國外的朋友來臺(tái)灣，海綿都會(huì)推薦去吃！
說實(shí)在不是鼎泰豐多好吃，多厲害
而是因?yàn)槎μ┴S的SOP，非常安全牌
東西水準(zhǔn)OK，不太昂貴，服務(wù)也很好
海綿大概幾個(gè)月會(huì)來吃ㄧ次
必點(diǎn)
很餓的話會(huì)加點(diǎn)芋泥小籠包或雞湯
這次發(fā)現(xiàn)復(fù)興店的店員顏值頗高
不過這間店排隊(duì)排到天荒地老...哈哈
?快來看看海綿飽飽的介紹巴
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?地點(diǎn)：鼎泰豐 Din Tai Fung Restaurant(復(fù)興店)
?地址：臺(tái)北市忠孝東路三段300號(hào)B2(SOGO復(fù)興館)
?電話：02-8772-0528
?營業(yè)時(shí)間：週日到週四，10:00-21:30
?週五至週六及例假日前夕，10:00-22:00
?官方網(wǎng)站：請(qǐng)點(diǎn)我
原文：『鼎泰豐Din Tai Fung Restaurant 』臺(tái)灣必吃美食，小籠包+排骨蛋炒飯+紅油抄手，完整菜單價(jià)位(捷運(yùn)忠孝復(fù)興站)?
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鼎泰豐 Din Tai Fung Restaurant(復(fù)興店)
就在臺(tái)北東區(qū)SOGO復(fù)興館的B2
與捷運(yùn)忠孝復(fù)興站連結(jié)，交通十分便利
遊客非常多，每次經(jīng)過都大排長龍
這天臨時(shí)想吃，領(lǐng)號(hào)碼牌，現(xiàn)場(chǎng)叫號(hào)碼
約莫30-40分鐘通知入座
我們有先去樓上逛逛，所以不算太無聊?
廚房有透明櫥窗
小籠包的製作過程完全公開化
這蠻酷的，師傅的動(dòng)作流暢
三兩下就包好小籠包了
不過說真的，在這工作壓力真大阿~~~
所以要多多去消費(fèi)，說不定師傅就能領(lǐng)多點(diǎn)年終?
鼎泰豐的裝潢是中式風(fēng)格
復(fù)興店的座位稍微擁擠了些
跟旁邊桌幾乎是貼在一塊
都可以一起聊天的那種
服務(wù)人員穿著整齊制服
服務(wù)很好，跟王品差不多
雖然少了溫度，但至少比臭臉好！哈哈
(這些奧客好難取悅阿
值得一提顏值都相當(dāng)不錯(cuò)
拍了其中一位代表，怕別人以為我狗仔
鼎泰豐的參考菜單
(僅供參考，請(qǐng)以現(xiàn)場(chǎng)提供為主)
開胃小菜、小籠包、包子、燒賣、湯品
湯麵、拌麵、炒飯、抄手、甜點(diǎn)...等
?這天只有海綿跟趙小豬兩人
所以小吃三樣，小籠包、排骨蛋炒飯、紅油抄手
海綿覺得主角是蛋炒飯和紅油抄手...XD
小籠包和排骨是趙小豬想吃的
入座後，點(diǎn)完餐
服務(wù)人員送上熱茶
不時(shí)會(huì)幫忙添加添加熱茶?
小籠包126元
一籠有六個(gè)，等於一個(gè)21元
這樣算起來好像不便宜
不過有其價(jià)值所在！
能接受的人就會(huì)來，或是偶爾吃也還好
記得海綿小時(shí)候，來鼎泰豐都覺得是貴族吃的
現(xiàn)在反而覺得SOSO，人蔘....XD
傳說中的黃金18折
是不是真的18折，我數(shù)到眼花了
抱歉，眼睛不好...XD
反正就是15-20折那邊拉?
小籠包的賣向很好
飽滿透亮，不會(huì)一拿起來就破掉
之前在別間吃小籠包，一夾就破(白眼)
海綿的吃法
通常會(huì)拿一個(gè)湯匙，把小籠包戳個(gè)洞
先喝湯汁，精華耶～～！?
然後再把小籠包沾上白醋及薑絲一塊吃
當(dāng)然也可以直接吃啦，海綿比較假掰
直接吃湯包會(huì)在口中爆漿喔！?
排骨蛋炒飯230元
海綿喜歡蛋炒飯，小豬喜歡排骨
兩個(gè)願(yuàn)望，一次滿足！?
排骨算是中規(guī)中矩，厚度夠
咬下去的口感挺飽嘴
應(yīng)該是先炸後滷，外皮不會(huì)過厚
吃起來的感覺是舒服的?
蛋炒飯很好吃，粒粒分明
雞蛋均勻分布在炒飯上
感覺很像小當(dāng)家的黃金炒飯！?
紅油抄手180元
?一份好像9-10個(gè)，忘記..
抄手的個(gè)頭很大，餡料飽滿
雖然價(jià)位比較高，海綿覺得值得
尤其醬料配的很優(yōu)，辣中帶酸
相當(dāng)涮嘴，不知不覺就吃光光了
海綿還會(huì)把醬拿去配蛋炒飯(亂吃)
?整體而言，鼎泰豐表現(xiàn)很好
如前面所提，無雷安全，價(jià)格OK
有興趣的朋友來吃看看巴
地點(diǎn)：鼎泰豐 Din Tai Fung Restaurant(復(fù)興店)
地址：臺(tái)北市忠孝東路三段300號(hào)B2(SOGO復(fù)興館)
電話：02-8772-0528
營業(yè)時(shí)間：週日到週四，10:00-21:30
週五至週六及例假日前夕，10:00-22:00
官方網(wǎng)站：請(qǐng)點(diǎn)我
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