?

有好一陣子都沒吃港式料理了，今天要大家來尋嚐的是「蒸棧港式小館」
位於捷運南京復興站５號出口，走過來約７分鐘的路程～

?

?

蒸棧還有提供外帶免下車服務唷～

?

?

目前平日時段週一至週四，正推出經濟特餐，臘味飯加雞湯只要119元，超劃算的！

?

?

店內曾在飯店任職的美女大廚，別看她年紀輕輕，人家可是有10幾年的資歷
柔弱甜美的外表，真得很難想像是在廚房掌廚的呢～～
以15歲相同的年紀來說，人家就有理想有抱負，而我還在每天鬼混XDDD~真是慚愧呀！！

?

長廊型的用餐空間，約可容納30~40人

?

?

左右兩邊的牆壁上，還有介紹各種港式料理的由來

?

?

免費提供綠茶和佐料，自行取用

?

?

菜單上有蒸飯、湯品、粥及小菜

?

?

各式港點、甜品

?

?

餐具擺放在木盒裡，乾淨衛生

?

?

＜原盅人蔘雞湯＞

最近正處於季節交替，勿冷勿熱的氣溫，讓人吃不消～
來喝碗人蔘雞湯溫補一下！

?

?

雞湯味道清爽香味濃郁，人蔘還放了不少，感覺每一口都是精華！

喝完精神百倍，元氣滿滿！！

?

?

＜梅汁蒸味排骨＞

?

?

蒸過的排骨軟嫩好入口，梅子的酸消解了排骨的油膩感，讓排骨吃起來更加清爽

?

?

＜特調奶茶＞

組合Ａ套餐的特調奶茶，奶香味中帶點茶的微苦，香濃滋味還不錯喝～

?

?

＜香菇滑雞飯＞

?

?

看起來油亮油亮的雞腿肉，本以為是用三杯的方式料理
其實是用醬滷的方式使之入味，不死鹹又能呈現誘人的光澤

?

?

附上三樣配菜，營養兼具看起來好豐富，份量十足，完全不見飯在哪吔～～哈！

?

?

把飯裝盛在加熱過的鑄鐵鍋裡，上桌時還冒在煙呢～～
已拌入醬汁的白飯，因鍋底的溫度，呈現似鍋巴的焦香口感，軟Ｑ軟Ｑ的，好開胃呀！！

?

?

＜香煎蘿蔔糕＞

來吃港式料理怎麼能不吃蘿蔔糕呢？

?

?

厚厚的蘿蔔糕煎得酥脆，單吃就很有味道

?

?

口感很軟綿，在清甜蘿蔔味中，還夾帶著臘肉的香氣

?

?

＜黃金流沙包＞

?

?

白拋拋的外皮，十分綿密～
輕輕撕開，乳香濃郁、金黃香醇的流沙內餡緩緩溢出，讓人看了就飢腸轆轆！
忍不住嚥了一下口水～～

一定要趁熱吃唷！內餡還會爆漿
流沙餡帶點甜甜的滋味，好好吃！

?

＜香煎菲菜餅＞

?

?

外皮煎得香酥，裏面多汁。撥開餡餅，裡頭竟還有蝦肉！空氣中散發著韭菜的香味，令人食指大動！

?

?

＜上海小籠湯包＞

?

?

皮薄柔韌，內餡很鮮甜

?

?

湯包裡頭的湯汁，不是那種會油油的湯
而且不用沾醬就很夠味了！

?

?

配上薑絲一起入口，不但可去油膩，還能將湯包的鮮美提襯得更加明顯

?

?

<港式臘腸捲>

?

?

這款傳統港點現在已經很少見了，所以一定要點來吃吃看
鹹香甜美滿有肉味的臘腸，口感脆彈
捲在熱騰騰又柔綿綿的麵皮裏面，麵皮吸收臘味油香，吃來油潤夠味

?

?

＜荷包蛋＞

?

?

完美漂亮的荷包蛋，圓滾滾的蛋黃形狀呈半圓，安穩的待在蛋白中間，黃白分明
讓半熟的蛋黃汁液流出，鮮嫩爽滑拌入飯裡一起吃是最讚的！！

?

?

今日甜湯是<桂花湯圓>

?

?

渾圓飽滿的湯圓是芝麻口味
湯圓外皮Q的就像麻糬似的

?

?

可以看到細小的桂花和蛋花漂浮在碗裡
熱呼呼的湯圓喝下去，暖心又暖胃～

?

?

蒸棧港式小館走的是平民大眾化港式點心，價格大多在百元左右，相當親民
如果擔心港點吃不飽，有大份量的蒸飯，再配雞湯就是經濟特餐，CP值超高哇！
在下午時段來吃些精緻港點，也是不錯的選擇唷～～

?

蒸棧港式小館
電話：(02)2772-0585
地址：臺北市中山區長安東路二段171-4號
粉絲專頁：請點我