『兩喜號魷魚羹』艋舺百年老店 老字號小吃 文附菜單！
上等魷魚清脆甘甜 牛蒡天婦羅 鮮蝦捲也好吃！近龍山寺捷運站
跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看)，一起吃喝玩樂走跳去
位在艋舺的兩喜號，是間從日治時代就開始有的百年老店
首選強韌有勁的上等魷魚，加上祖?zhèn)鞯呐腼兪址ǎ寖上蔡柕靡越?jīng)營至今
然而創(chuàng)業(yè)維艱，守成不易，兩喜號於民國87年獲得臺北市頒發(fā)『臺北百年老店』
這項殊榮讓後代更加堅定要把老店發(fā)揚光大的決心，開發(fā)新菜色，讓傳統(tǒng)結(jié)合創(chuàng)新
以下為我們跟著經(jīng)濟部－老店故事行銷活動的試吃心得▼
因為少了作業(yè)檯面，所以二樓空間寬敞不少
第一印象很好，環(huán)境上相當整潔呢
餐點以焿 ??????為主要，不過為了求新求變
後期也陸續(xù)開發(fā)出像鮮蝦捲、牛蒡天婦羅這類臺式炸物
桌上都擺有一些簡單佐料
愛吃辣或酸的朋友可以自己斟酌添加
米粉炒
這盤由米粉、蒜泥、豆芽菜及紅油蔥酥組成的米粉炒真的古早味十足
Q彈的米粉還保有一定的水份，吃起來不乾噎也不會濕潤無嚼勁
僅以蒜泥跟紅油蔥酥提味便很美味
招牌魷魚焿 ??????
乘載滿滿餡料的招牌魷魚羹是由魚酥、魷魚、花枝、旗魚丸相組成
這樣子一碗55元我覺得很便宜，吃完會有飽足感
不得不說他們的魷魚真不愧是強打，嚼起來清脆又甜口，藏不住的新鮮
除了魷魚，我第二喜歡是花枝丸，裏頭包有讓人驚豔的新鮮蝦仁
對了！他們家的羹是屬於勾芡感較重的，調(diào)味不重，喝起來順口
牛蒡天婦羅
金黃的天婦羅，嘗起來口感像極了甜不辣
配上嵌入裡頭的絲絲牛蒡，嘗起來別有一番風味
旁邊有附上獨門醬料作為調(diào)味，沾起來甜中帶點酸
鮮蝦捲
比起牛蒡天婦羅，這款鮮蝦捲相較之下稍油膩
外頭有蔥花作為提香點綴，魚漿所佔比例不大卻十分甘甜
每一塊裡頭都有包覆著完整蝦仁，新鮮的蝦仁咬在嘴裡彈口不已
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＊此篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動，內(nèi)文為真實感受＊
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『焦糖曼曼小總結(jié)』?
初訪百年老店兩喜號，留下一個深刻好印象
店面整潔明亮，工作人員也都相當和藹可親、有活力
來這裡我覺得一定要點上一碗招牌魷魚羹
除了一次可以吃到四樣主餐這個原因外，另一原因是它份量多，推一個
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