?
崧匠焼き鳥屋臺(tái)資訊:（適合上班族下班後來幾串串燒當(dāng)宵夜的地點(diǎn)）
地址:新北市土城區(qū)中央路三段９２之２號(hào)（位置在98巷內(nèi)；臺(tái)北捷運(yùn)永寧站（板南線）１號(hào)出口旁、步行１５秒即達(dá)）【打開GoogleMAP地圖】
營業(yè)時(shí)間:1800～2400
店休日:目前暫無固定公休日
FACEBOOK粉絲團(tuán)、官網(wǎng):崧匠 焼き鳥屋臺(tái)
備註:
（１）座位席次約莫２桌８席左右；屋臺(tái)後方即停車場(chǎng)、現(xiàn)金消費(fèi)。
（２）水晶提醒：喝酒不開車、安全有保障。
（３）如有未盡事宜，一切以崧匠焼き鳥屋臺(tái)公告為主。
（４）如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請(qǐng)不吝嗇幫水晶按個(gè)讚，感謝您。黃水晶 味の部落?
?
◎崧匠焼き鳥屋臺(tái)/青春好7淘、寶島神很大、臺(tái)灣好青年蔡昌憲站臺(tái)推薦。
水晶的好朋友-草苺和銘哥在土城永寧捷運(yùn)站1號(hào)出口旁開了一家日式屋臺(tái)串燒店：崧匠焼き鳥屋臺(tái)，水晶特地挑了良辰吉時(shí)來幫崧匠焼き鳥屋臺(tái)站臺(tái)，想當(dāng)然爾、身處在E世代的水晶，幫寫文推廣也是一定要的呀！
但在介紹店面之前，水晶要先來說說崧匠焼き鳥屋臺(tái)的２位老闆銘哥和草莓，他們其實(shí)都是三立電視臺(tái)的媒體人，在開串燒店前都任職於三立電視臺(tái)；銘哥從事攝影工作，草莓則事美食旅遊的外景節(jié)目企劃。他們?cè)谟耙暼Φ娜司壵娴姆浅：茫坏腥⑼饩爸鞒秩思嫜輪T的楚翔時(shí)常來店裡幫忙，三立的工作人員不時(shí)也都會(huì)來這“高關(guān)”唷！這裡儼然瞬間成為明星出沒的打卡點(diǎn)啦！這天水晶才剛離開，隨後超級(jí)紅人榜的主持人蔡昌憲也特地過來捧場(chǎng)，水晶剛好擦身而過沒要到簽名實(shí)在可惜呀！
?
◎崧匠焼き鳥屋臺(tái)/永寧捷運(yùn)站１號(hào)出口１５秒即到
崧匠焼き鳥屋臺(tái)的位置就緊鄰北捷藍(lán)線的永寧站1號(hào)出口旁，為什麼會(huì)落腳在永寧捷運(yùn)站這裡呢？這個(gè)位置可是精心挑選的唷！不但地點(diǎn)非常的好找也很方便唷！大家看看還沒走出永寧站的1號(hào)出口，搭手扶梯時(shí)往左邊的玻璃窗一看，這不就看到崧匠焼き鳥屋臺(tái)了嗎？開車族也不用擔(dān)心，後邊兒就有個(gè)超大的停車場(chǎng)，停車非常方便呀！就連搭1659統(tǒng)聯(lián)客運(yùn)來土城的桃園人，過個(gè)馬路也都可以很容易就找到了唷！
?
↓↓↓使用Agoda搜尋“臺(tái)北新北住宿”資訊，讓旅程更完美。↓↓↓
?
↑水晶的“LINE”及“instagram”歡迎加入好友及追蹤，美食、旅遊好康訊息不漏接。↑
↑點(diǎn)擊上圖可加入FB社團(tuán)↑
歡迎和水晶一樣愛美食、旅遊的朋友一起加入水晶開設(shè)的分享團(tuán)社群。
想掌握更多美食及旅遊訊息歡迎加入黃水晶 味の部落粉絲團(tuán)按個(gè)讚喔!→
?
?
?
銘哥和草莓之前因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)係總是與美食為伍，對(duì)於美食的定義也有著更深一層的了解，因此他們想把日本福岡的屋臺(tái)料理呈現(xiàn)給大家，還特地跑了好幾次日本福岡實(shí)地考察唷！永寧捷運(yùn)站這裡就很有日本屋臺(tái)的氛圍，下班後到崧匠焼き鳥屋臺(tái)品嚐幾串日式燒烤再回家，疲憊的心情也一掃而空了。
崧匠焼き鳥屋臺(tái)的交通位置非常方便，就在土城中央路上唷！土城人真是有口福啊！
?
◎崧匠焼き鳥屋臺(tái)/販?zhǔn)塾貌铜h(huán)境及亮點(diǎn)
日本屋臺(tái)的形式有點(diǎn)像是臺(tái)灣的路邊攤，但是風(fēng)格差異性很大，屋臺(tái)是一種可活動(dòng)的攤位，而每個(gè)攤位賣的料理都不盡相同，每到夜晚業(yè)者就會(huì)推著攤車到特地的地方做生意，也算是日本深夜食堂的一種。客人們聞香而來，小小的一個(gè)攤位常常都是滿座的狀態(tài)，入夜後好不熱鬧啊！
崧匠焼き鳥屋臺(tái)從餐車的設(shè)計(jì)、擺設(shè)小物、燈光的佈置都是老闆親力親為特別去找的唷！像這個(gè)招牌大燈籠是純手工做的，燈籠上的字也是純手工手寫的唷！連超大的花見丸子模型也是草莓自己DIY做的，水晶不得不說這裡真的是超好拍的呀！水晶一到這裡還沒聊天就先拍個(gè)不停，小小一個(gè)攤位看的出用盡了巧思呢！搭車、路過的客人們也循著燈光、聞著香味過來，忍不住也拿起手機(jī)拍了照唷！
崧匠焼き鳥屋臺(tái)的座位數(shù)不多，所以大多客人會(huì)以外帶為主，來的時(shí)候可以碰碰運(yùn)氣，有位置的話一定不要錯(cuò)過在屋臺(tái)內(nèi)享受美食的氛圍呀！
側(cè)邊的裝飾也不馬虎唷！一整排的燈籠裝飾超有質(zhì)感的，隨著燈光讓人有種身在異國的奇妙感受。?
這些周邊小物都是草莓從日本帶回來的唷！也算一種收集品的展現(xiàn)啦！這些收集水晶看了也都好喜歡哪！特別是那個(gè)2公升的熊本熊酒樽，只能猛拍照留下記錄，之後去日本就不會(huì)錯(cuò)過唷！?
崧匠焼き鳥屋臺(tái)貼心的提供無料(免費(fèi))的糖果，讓大家吃完串烤之後可以換換口氣唷！
哇！今天有三立電視臺(tái)型男演員楚翔服務(wù)大家耶！楚翔和草莓、銘哥是莫逆之交所以常常來店裡幫忙，看的出三人的好感情及好默契唷！
烤爐上的串燒傳出了陣陣香氣，銘哥的烤功了得，大家吃過之後都非常的讚賞，燒烤必需細(xì)心照料所以完全不能離開，但一直靠著烤爐一定相當(dāng)?shù)臒岚桑?
一整個(gè)晚上人潮都接續(xù)不斷，趁著最後要收攤的尾聲，水晶趕緊和大家拍張照留念唷！?
忙了一個(gè)晚上總算準(zhǔn)備坐下來品嚐店裡的美食囉！因?yàn)樗械氖巢亩际钱?dāng)日現(xiàn)做的，新鮮的肉串燒烤需要時(shí)間耐心等候唷！水晶特別指定要吃花見糰子，這可愛的模樣還真讓人捨不得吃耶！這隨意的坐在店內(nèi)用餐氛圍真是棒啊！
水晶趁著沒客人用餐趕快來拍一張室內(nèi)用餐空間，像這樣空著的狀況一整晚只出現(xiàn)這麼一次，真是機(jī)會(huì)難得。
崧匠焼き鳥屋臺(tái)裡面的空間確實(shí)不大，但屋臺(tái)就是這樣小小的攤子，做著好吃的美食，圍著一群客人的熱鬧氣氛唷！??
開放式的工作區(qū)，裡面兩個(gè)大男孩忙上忙下的，一個(gè)不停補(bǔ)貨、一個(gè)忙著烤肉串，客人們眼睛就看的到食材非常安心唷！?
崧匠焼き鳥屋臺(tái)貼心的準(zhǔn)備了茶水唷！比較特別的是還貼心的準(zhǔn)備了各種日式花紋的扇子，有需要的客人可以借去拍照使用唷！
?
◎崧匠焼き鳥屋臺(tái)/販?zhǔn)郛a(chǎn)品（無菜單日式屋臺(tái)串燒、菜單每日無固定）
崧匠焼き鳥屋臺(tái)的食材是由銘哥每日從市場(chǎng)採購回來當(dāng)日現(xiàn)做的新鮮沒話說，也因此每日販?zhǔn)鄣拇居锌赡芏际遣煌泥。∮行碌氖巢囊矔?huì)在崧匠焼き鳥屋臺(tái)的粉絲團(tuán)上公佈，所以愛吃日式串烤的朋友請(qǐng)密切注意崧匠焼き鳥屋臺(tái)的粉絲團(tuán)唷！?
崧匠焼き鳥屋臺(tái)的價(jià)格很平實(shí)，每一串的價(jià)格依據(jù)食材的不同售價(jià)約在＄30元～＄60元之間，想點(diǎn)什麼、價(jià)格都有標(biāo)示非常清楚的唷！
琳瑯滿目的串烤看的水晶眼花瞭亂，真想什麼都來一串啊！看起來都好可口耶！再強(qiáng)調(diào)一次崧匠焼き鳥屋臺(tái)食材都是特別挑選的，也都是純手工包的；和一般坊間的10元炸烤是完全不同的唷！?
?
看到花見糰子水晶整個(gè)愛不釋手，當(dāng)然要來一串才行呀！聽草莓說這花見糰子因?yàn)橐A(yù)定不是常常有呀！水晶今天真是來對(duì)啦！?
?
◎崧匠焼き鳥屋臺(tái)/餐點(diǎn)
★第一盤日式屋臺(tái)串燒
水晶果然還是點(diǎn)了超多串的啦！真的吃到欲罷不能了，水晶這就一一來幫大家介紹囉！?
?
★脆皮蔥大腸/$40元
看看這價(jià)格是不是真的很便宜，這在居酒屋絕對(duì)貴上50%的價(jià)格唷！但是在崧匠焼き鳥屋臺(tái)只要＄40元唷！一串居然還有５個(gè)耶！真是佛心來的啊！要知道大腸真的很不好處理，烤起來才不會(huì)有臭臭的味道，銘哥把大腸烤到外酥內(nèi)軟是最好吃的了，咬下去還要很有嚼勁，包裏在裡頭的蔥香氣隨著咀嚼而散出，一點(diǎn)點(diǎn)的辣度滋味真是有點(diǎn)給它迷人。
?
★肉捲糖心蛋/$50元
糖心蛋捲了肉片多了些油脂的香氣，烤過之後風(fēng)味更濃郁，剖開後黃澄登的蛋黃超吸眼球，外頭很少見到這樣串烤的食材唷！原本就喜觀吃糖心蛋的水晶大推啦！真的是有趣的創(chuàng)意串烤一定要給它品嚐看看的唷！
?
★肉捲芋粿巧/$40元
這特別的肉捲芋粿巧真是想吃要趁早唷！因?yàn)榭偸且幌戮捅粧呖樟耍孟駵?zhǔn)備再多都不夠賣耶！芋粿巧是市場(chǎng)阿婆做的，有時(shí)阿婆做的不多還會(huì)斷貨呢！用肉捲芋粿巧是把臺(tái)灣的食材和日式的燒烤巧妙的結(jié)合，許多人吃了都好評(píng)不斷唷！
?
★焗烤茄子/$40元?
茄子和起司就是讓人很驚艷，兩者合體也是美味盡現(xiàn)，烤到軟綿茄子上頭有著拉絲的起司，厚~水晶想來瓶啤酒了啦！?
?
★豬肉麻糬燒/$40元
豬肉麻糬燒也是來店必點(diǎn)但卻未必點(diǎn)的到的烤串，因?yàn)榭偸且欢讶酥付ㄒc(diǎn)，所以很快就被搬空啦！會(huì)這麼熱銷是因?yàn)榭韭榧^真的特別的Q軟，加上銘哥的燒烤技術(shù)，吃進(jìn)嘴裡真的很涮嘴。
?
★帶皮雞腿肉/$40元
整塊帶皮的雞腿肉從生肉烤到雞皮都呈現(xiàn)金黃的焦香，雞肉也是美味多汁，一串烤串就看出銘哥的烤功了得。
?
★第二盤串燒
越吃越涮嘴又補(bǔ)上了第二輪，一樣是滿滿的美味上桌，由右至左有直火烤青椒($25元）、爆漿起司燒($40元)、醬烤雞皮串($30元)、雞翅包飯($60元)。
樣樣都是經(jīng)典必點(diǎn)，水晶希望這些食材可以天天都有，不要給它斷貨呀！
青椒要不烤焦真的太不容易了，讓別人來烤水晶總算可以好好品嚐青椒的美味了，青椒有一種特殊的氣味，和哈味相同有人愛有人不愛；但爆漿起司燒可就是人見人愛了，超特別的串法讓高鈣起司整個(gè)可以包裏在裡頭，老闆可是下了重本呢！喜歡吃雞皮的水晶也不忘來一串囉！烤的剛剛好的焦、又不會(huì)太脆實(shí)在是很有咬勁唷！
下了班如果肚子有些餓，雞翅包飯一定是您的首選，整隻雞翅塞滿滿的炒飯烤到金黃香酥，雞皮迷人的油脂湛入炒飯的美妙組合，絕對(duì)是不容錯(cuò)過的絕佳美味啦！
?
★花見糰子/$45元
最後上來的花見糰子對(duì)水晶來說是甜點(diǎn)的概念，不曉得大家知不知道，為什麼順序一定是紅、白、綠嗎？有此一說是櫻花樹的三個(gè)時(shí)態(tài)，也有人說是神明喜歡這三種顏色；說法雖然有很多種，但是好吃的糰子還是很受到青睞，幸運(yùn)的水晶一定也要給它來上一串的啊！
糰子是日式點(diǎn)心和菓子的一種，口感介於元宵和湯圓之間，裡頭不會(huì)包餡料；要食用的時(shí)候裏上豆粉或花生粉，放在竹簾上已經(jīng)烤過的糰子還是很可愛。?
崧匠焼き鳥屋臺(tái)附上的是比較臺(tái)式的煉乳和花生粉，感覺還是很對(duì)味唷！QQ的口感很討喜，小朋友吃的話建議要分成多口來食用的唷！
?
喝酒不開車、安全有保障。
?
喝酒不開車、安全有保障。
喝酒不開車、安全有保障。
?
◎崧匠焼き鳥屋臺(tái)/收費(fèi)停車場(chǎng)
請(qǐng)由中央路三段９２之２號(hào)旁的巷口進(jìn)入，崧匠焼き鳥屋臺(tái)前的９８巷是死巷子開車族請(qǐng)別誤入喔ＸＤ。
?
?
?
↓↓↓使用Agoda搜尋“臺(tái)北新北住宿”資訊，讓旅程更完美。↓↓↓
?
↑水晶的“LINE”及“instagram”歡迎加入好友及追蹤，美食、旅遊好康訊息不漏接。↑
↑點(diǎn)擊上圖可加入FB社團(tuán)↑
歡迎和水晶一樣愛美食、旅遊的朋友一起加入水晶開設(shè)的分享團(tuán)社群。
想掌握更多美食及旅遊訊息歡迎加入黃水晶 味の部落粉絲團(tuán)按個(gè)讚喔!→
?
?
?
↑水晶的“LINE”及“instagram”歡迎加入好友及追蹤，美食、旅遊好康訊息不漏接。↑
↑點(diǎn)擊上圖可加入FB社團(tuán)↑
歡迎和水晶一樣愛美食、旅遊的朋友一起加入水晶開設(shè)的分享團(tuán)社群。
↓想掌握更多美食及旅遊訊息歡迎加入黃水晶 味の部落粉絲團(tuán)按個(gè)讚喔!→
?
?
?