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Greta饗食趣樂
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 中和區(qū)

造訪商家: 阿榮香菇肉粥
02-2943-5923
新北市中和區(qū)安平路184號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

原文網(wǎng)址:http://greta830316.pixnet.net/blog/post/219196254/

店家小資訊

阿榮香菇肉粥

地址:新北市中和區(qū)安平路184號

營業(yè)時間:每日17:00-01:00(週一公休)

電話:02-2943-5923

??永安市場站

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菜單直接放在桌上

內(nèi)用客人直接找位子坐畫單

決定好吃什麼後,再到櫃臺點餐買單

?今日 Greta 吃什麼 ?

炸豆腐 $20

燙青菜?$40

炸蚵仔?$50

紅燒肉?$55

米粉湯?$35

香菇肉粥?$35

香菇肉粥?$35

香菇肉粥的亮點就是芋頭塊

芋頭塊替入口的鹹粥增添香氣

大力撈會發(fā)現(xiàn)碗底有不少肉絲

鹹粥滾的有透有爛但卻又不糊

米粉湯?$35

米粉湯非常單純,只有湯與米粉

不像香菇肉粥般豐富有多種配料

米粉屬於白白短短胖胖的體型

吃一口就有滿滿古早味湧上心頭

一種家常料理媽媽手藝的味道

紅燒肉?$55

紅燒肉有分瘦肉與五花肉,Greta點的是瘦肉

這盤還真的瘦到美叮美噹,一點點肥肉都沒有

上層的瘦肉較大塊也較厚

藏在下層的瘦肉明顯營養(yǎng)不良

雖然是100%瘦肉,但肉質(zhì)吃起來不乾澀

以一盤$55的價格來說,量足有超值感

炸蚵仔?$50

店家有三種炸物,炸蚵仔、炸蝦仁、炸花枝

本來想點一盤炸三鮮,殊不知店家只有單賣一種

考慮了很久,最後決定點人氣排行榜的Top2炸蚵仔

Greta覺得蚵仔有點小,愛跟我玩捉迷藏,讓我找不到

炸豆腐 $20

炸豆腐一共有兩塊,Size挺小的

豆腐完全符合外酥脆內(nèi)柔軟的規(guī)格

燙青菜?$40

Greta一定要大大稱讚一下店家

地瓜葉高達99%都是軟嫩的葉子

不像有些店家地瓜葉是99%的梗

光是給葉子的部分就讓人夠滿足

店家除了香菇肉粥有名之外,米粉湯也不惶多讓

兩碗味道不是走驚豔路線,而是走古早味勾回憶路線

份量的部分不是很大一碗,Greta和朋友兩人吃了三碗

吃鹹粥必配的炸蚵仔、紅燒肉與炸豆腐一樣都不能少

美味程度:

環(huán)境氣氛:

價錢合理:

(滿分為?5,=0.5)

個人口感與喜好皆異,以上僅為Greta個人分享

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