【江子翠美食-沒有名字的食堂】推薦度:★★★★1/4☆

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吃膩了漢保三明治等早午餐嗎?最少我會，即便我早餐還是比較習(xí)慣吃麵包類的..但有時(shí)也想改變一下口味，吃碗熱騰騰的白粥，甚至是很久很久沒吃過的排骨粥。於是，我就是被排骨粥給騙進(jìn)去這間店..好吧，他的外觀和名字也是吸引我停下腳步的主因。

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是的，我對這種有一點(diǎn)文青，有一點(diǎn)日式的木屋非常沒有抵抗力..要是門口再停一輛自行車，那可真真真要我的命，好想好想進(jìn)去..管它賣的是什麼XXD。

一推開門，三位大哥大姐同時(shí)對我笑，前幾天看店提早賣完休息，以為生意很好，但今天來卻意外只有兩三桌，但也有可能是我故意避開了用餐時(shí)間。

整體來說店裡的裝潢雖沒像外面那麼致命，但也是我喜歡的風(fēng)格，另外多了一份幸福家庭，或者應(yīng)該說那種一家人一起經(jīng)營一間食堂的溫暖。我喜歡。

牆上紙疊成的飛馬不知道有什麼故事，或者和店家的人興趣有關(guān)系，但不曉得為什麼我一直想到「天馬流星拳........」。

對了，還是來說說「沒有名字的食堂」這個(gè)店名，一開始我的確覺得是噱頭，但看了下面的簡介覺得挺有趣的。

好吧，簡單說是老板的姓名是由三個(gè)「姓」組成的，所以沒有名字也說得過去XD

好吧，我承認(rèn)你的店名沒有問題，但這些菜名也要說沒有刻意搞怪嗎XD，好些還真是不好唸，就別說記得了...但也無所謂，東西好吃就行了。

除了正餐等套餐外，這裡也有一些看似簡單的下午茶，紅茶、咖啡也都有，不管是食材還是菜類飲料，感覺用的都是臺灣在地小農(nóng)，這點(diǎn)值得鼓掌。

最後我選了沒有名字的套餐，但飲料我換成了奶茶。

好茶樹鮮奶茶，這奶茶還真是非常好喝，即便奶味偏重一點(diǎn)，但茶的後韻淡淡的細(xì)細(xì)的久久的，超順口超好喝。

我最期待的排骨粥，說我是為了這碗古早味排骨粥坐下來也不為過。記得小時(shí)候想吃這種加了排骨的稀飯，還真的託生病才吃得到...我就曾因?yàn)橄氤栽p病過幾次，雖然最後被看穿，但還是如願以償就是了(笑)。

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這排骨粥第一口，不知是我太過期待還是怎地，覺得它一點(diǎn)味道都沒有，但正當(dāng)我想找桌上的調(diào)味料時(shí)，才發(fā)現(xiàn)排骨的甜慢慢在嘴裡散開，甚至米粥熬出的甜味正攻擊著貪婪的味蕾，然後、最後我居然沒有加任何調(diào)味料就將之快速扒光，好好吃哦，尤其是那塊纏著白粥的排骨多了一點(diǎn)滑口，多了一點(diǎn)微甜!!

除了我蠻愛的排骨粥外，這一盤都是剛剛的選項(xiàng)集合起來的，有一點(diǎn)中、臺、西合併，看著倒也有趣的很。

灑了一點(diǎn)黑胡椒的玉米筍、蜿豆、小蕃茄，其實(shí)用來搭剛剛的排骨粥極好，也略補(bǔ)了粥較清淡的口味。

歐姆蛋口感相當(dāng)不錯，但不知為什麼我覺得蛋不是那麼的甜....好吧，你要說清淡也成啦!

蝦捲可好吃了，酥酥香香卻不過油，脆脆的內(nèi)餡口感，味道都相當(dāng)有水準(zhǔn)，意外居然可以在這樣的食堂裡，吃到不錯的蝦捲。

最後這個(gè)鹹蛋沙拉球絕絕對對是下次我會再來的一大誘因，入口滿滿鹹蛋黃的鹹香，蛋白的甜，然後有一點(diǎn)我不知有沒有的起司纏口，好吃的亂八九糟!!!!

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沒有名字的食堂:新北市板橋區(qū)莊敬路96號，電話:02 2255 5822，營業(yè)時(shí)間:11:30-20:00

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