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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中正區(qū)

02-2331-1117
臺(tái)北市中正區(qū)延平南路163巷2號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


  一個(gè)週六戰(zhàn)三攤,早上吃新鮮豆?jié){店,中午喝何家排骨酥湯,都是因?yàn)橥砩虾吞┤?學(xué)弟約了要吃這家平價(jià)的川揚(yáng)郁坊小館??!頭一次聽到這間店是看到JOSEE在文章裡的留言,上網(wǎng)查了下發(fā)現(xiàn)有人說這裡是有名的銀翼餐廳的廚師出來開的店,品質(zhì)應(yīng)該有一定保證,湊了六人晚上六點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)店門口,看到高朋滿座的樣子,整個(gè)就是更有信心了XD。

  這家的規(guī)矩是未滿十人不能訂位,所以我們就早點(diǎn)到店門口等候,大約晚上六點(diǎn)不到,已經(jīng)不少人在用餐,看到裡面還有一些空桌,詢問之下才知道都被訂走了,我們還是在門口稍待了片刻才有位置入內(nèi)就座。

  滿滿滿,整個(gè)客滿,裝潢就很一般的小餐館。

  菜單,菜色多的不知從何下手...

  另一面還有,我的媽啊...有時(shí)候菜色很多也是很苦惱的;右下角有一區(qū)是預(yù)定菜單,一定要事先電話訂才有,而且這些都是供十人份享用的大分量,未滿十人點(diǎn)不僅吃不完還要花大錢?。∥覀兿氤缘臇|坡肉就要550元,平均一人會(huì)多出將近一百元,還是打消這念頭吧!

  冷盤類的雙拼240元,拼什麼是自己挑選,我們拼了比較特別的肴肉和風(fēng)雞,這小小盤的感覺貴了點(diǎn)(看菜單應(yīng)該是貴在風(fēng)雞),風(fēng)雞吃起來像是帶點(diǎn)鹹味的白斬雞,瀝乾了水分,吃起來比較沒有肉汁卻不會(huì)乾澀,算是蠻特別的菜色,但還不至於驚艷。

  肴肉也是只有些許的鹹味,吃起來QQ的還帶有一點(diǎn)肉的口感,也是特別大於好吃的一道。

  糖醋里肌170元,六個(gè)人大概一人兩塊就KO掉了,醬汁部分不會(huì)很重的順口酸甜很合我們的味,不過吃過很多糖醋里肌的范少則是覺得還有很多進(jìn)步空間XD。

  里肌雖嫩,但因?yàn)槭枪?,?shí)際的肉是比看起來還小一些,裹粉太厚也是被范少抱怨了一下A_A"。

  維揚(yáng)菜類的肉絲炒干絲160元,一向被大叔看不起的簡(jiǎn)單的豆干絲炒肉絲,結(jié)果竟是這天數(shù)一數(shù)二好吃的菜色;肉絲和干絲炒得入味十分超級(jí)下飯,濃濃的醬油香還帶點(diǎn)微辣,而且吃起來不油不膩,份量卻還不少,完全沒什麼好挑剔的一道菜。

  宮爆雞丁170元,肉質(zhì)軟嫩入味,不過大叔說這調(diào)味感覺不是很道地(不夠辣嗎?)。

  鍋巴蝦仁290元,剛上桌的時(shí)候是沒有醬汁的狀態(tài),服務(wù)人員隨即把滾燙的醬汁淋上,遇熱的鍋巴被燙的滋滋作響;蝦仁數(shù)量不少,吃起來也還挺鮮的,但不是那種很脆的口感,是比較粉一些的肉質(zhì),醬汁是微酸的蕃茄口味,配上蝦仁拿來拌飯也還算順口。

  比較不討我們喜歡的就是這鍋巴,吃起來的味道比較像什麼米果之類的零嘴,有一股比較重的醬燒味,這股味道和蕃茄醬汁很不搭,有吃到鍋巴的時(shí)候蕃茄醬會(huì)完全被搶味。

  雜式小籠包一百元,就是綜合口味的意思,蒸籠底下還鋪有松針,讓小籠包能更有香氣。

  我們拿到的四樣分別是蒸餃、雪裡紅包、糯米燒賣和豆沙小包,蒸餃吃起來還算中規(guī)中矩,其他幾樣的外皮都偏硬了些,吃起來沒有麵香,包的料就跟看起來差不多,這一籠被大夥一致打槍,還差點(diǎn)吃不完。

  雪菜百頁140元,大叔假會(huì)經(jīng)典作,吃起來就很一般的雪菜苦味和百頁一起拌炒,口感滑順,但是不喜歡雪裡紅的朋友請(qǐng)直接避開這道XD。

  砂鍋獅子頭360元,今日最大菜,一上桌的氣勢(shì)也是相當(dāng)驚人。

  四顆這樣大小的獅子頭,加上鮮甜的大白菜湯頭,份量上是絕對(duì)不會(huì)失望,一大鍋可以吃個(gè)過癮,又是超下飯的殺手級(jí)菜色?。?/p>

  獅子頭吸滿湯汁後肉鮮味美,加上湯頭是比較清甜的路線,吃多也不會(huì)膩。

  豆沙鍋餅100元,和一般常見的圓型一大張不同,是切成長(zhǎng)條狀的。

  皮酥早已是餅類基本要求,郁坊除了皮酥不油膩之外,在外皮和豆沙餡中間還多了點(diǎn)類似麻糬口感的夾層,吃起來酥香又帶Q,配上熱熱的豆沙餡相當(dāng)好吃,算是吃過的豆沙鍋餅中水準(zhǔn)很高的。

  菜色算是比較低價(jià)一些的郁坊小館,菜色說真的感覺也沒有特別突出,算是真的不想花大錢的時(shí)候可以吃吃豐盛的滿桌菜的小館子,但是水準(zhǔn)個(gè)人認(rèn)為就差不多在他價(jià)位應(yīng)該有的味道,加上生意真的很好,剛吃完飯就被提醒不能久坐,後面還有客人在等,其實(shí)原本就只是剛吃飽想把茶喝完就要走,雖然口氣還可以,但是一吃完就被趕的感覺也真的是不太好(真的是剛吃完),還有很多比較經(jīng)典的菜色還要人多才能訂也是挺麻煩,附近的朋友偶爾想吃東西的時(shí)候還可以來吃一下,像我們一樣千里迢迢殺來這邊就建議不必了,在我的名單中更好的選擇還挺多的啊...


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MemORy-[食記] 隱藏巷弄的美饌~川揚(yáng)郁坊小館


價(jià)位差不多的一些平價(jià)菜館
正宗四川爆力紅-天府家常菜(臺(tái)北永和)
入口即化腐乳肉-上海小館(臺(tái)北永和)


店名:川揚(yáng) 郁坊小館
電話:(02)2331-1117
地址:臺(tái)北市延平南路163巷2號(hào)(捷運(yùn)小南門站2號(hào)出口附近)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:中午11:00~14:00? 晚上17:00~20:30

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