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? ?餐廳名稱：肉普普石頭?涮涮鍋
? ?消費時間：2016年/10月
? ?地址：臺北市南港區中坡北路100號
? ?電話：02-2785-3037
? ?營業時間：11:00-02:00
? ?每人平均價位：290-1880
? ?可否刷卡：可
? ?有無包廂：無
? ?當日點餐：US安格斯牛小排(11盎司)、海鮮總匯、修清牛胸腹肉(7盎司)
? ?推薦指數：6/滿分10
? ?美味度：6分
? ?CP值：5分
? ?環境及服務：7分
? ?官網：https://www.facebook.com/enjoythefeast/
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文 無酬僅參與試吃活動 以下為個人心得分享 無因應廠商修改稿件』
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
這間肉普普在後山埤站跟松山站的中間地帶
兩站過去位置大概都差不多
因為在我家附近的關係 之前就很有興趣
? ?餐廳名稱：肉普普石頭?涮涮鍋
? ?消費時間：2016年/10月
? ?地址：臺北市南港區中坡北路100號
? ?電話：02-2785-3037
? ?營業時間：11:00-02:00
? ?每人平均價位：290-1880
? ?可否刷卡：可
? ?有無包廂：無
? ?當日點餐：US安格斯牛小排(11盎司)、海鮮總匯、修清牛胸腹肉(7盎司)
? ?推薦指數：6/滿分10
? ?美味度：6分
? ?CP值：5分
? ?環境及服務：7分
? ?官網：https://www.facebook.com/enjoythefeast/
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文 無酬僅參與試吃活動 以下為個人心得分享 無因應廠商修改稿件』
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這間肉普普在後山埤站跟松山站的中間地帶
兩站過去位置大概都差不多
因為在我家附近的關係 之前就很有興趣
剛好獲邀來試吃很開心
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店內裝潢走濃濃工業風
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很特別的是他們是單人鍋
而且還有石頭火鍋?。。?/div>
一般石頭火鍋都是四人或兩人一鍋
在這邊可以獨享喔！
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在肉普普用餐 飲料可以無限取用
採用的是可口可樂的飲料機
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旁邊則是醬料區
提供的醬料都還滿豐富的
不過他們家肉質很好 單吃原味就很棒了
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再過去則是冰淇淋區
肉普普冰淇淋滿用心的
用的不是X美或者是X惟您
而是來自泰國的冰淇淋
這天共有 巧克力 草莓 芒果騷莎跟荔枝四種
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| 取材自官方FB |
| 取材自官方FB?? |
菜單部分
主要的鍋類是依照肉品計價
湯底部分 原味、素食跟石頭火鍋都是不用另外加價的
而加價湯頭也有像是牛奶 麻辣 泡菜 起司 藥膳等等
很多樣化 而且又是獨享鍋！
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這天我們點了石頭跟牛奶湯底
肉品部分則選了US安格斯牛小排及海鮮總匯
另外同行友人則自費點了修清牛胸腹肉
肉普普在標示上也相當專業
重組肉的部分也都會讓客人知道
這點我很欣賞
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火鍋料部分則點了大份綜合餃、黃金起司球及鹹酥雞
覺得超酷的 火鍋料居然有鹹酥雞
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在等待的時間 店家還相當貼心的給了一人一份喀哩喀哩
可以邊吃邊等待火鍋水滾
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點石頭火鍋的話
店員就會像這樣先加入一部分的肉跟香料拌炒
之後再加入高湯
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而我的牛奶湯底則是看起來整個一片乳白
送上來就會聞到濃濃牛奶香氣 讓人都餓了
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另外還附上了一小杯的牛奶作為之後加湯底使用 好貼心
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菜盤部分
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肉普普的菜盤很豐富而且滿有特色的
除了常見的蔬菜跟菇類之外
還有馬鈴薯 番薯 玉米筍等等
另外還有一個小小可愛的蟹腳
不過這天蟹腳不知是否剛退冰 稍微有一些腥味
但海鮮總匯都非常新鮮 完全沒這問題
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接著火鍋料就陸續上桌啦！
鹹酥雞 $60
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吃起來有點像排骨酥
不過肉很扎實 不會像有的排骨酥那樣粉粉的
然後本身就有鹹味了
強烈建議搭配較濃郁的湯頭
不太適合牛奶鍋XDDDD
像我很聰明用朋友的石頭火鍋煮 就很對味
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綜合餃 $70
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綜合餃有四種 包括蛋餃 燕餃 蝦餃跟魚餃
每種都有三個 份量上滿多的
我個人是覺得魚餃滿不錯的
其他就中規中矩
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黃金起司球 $60
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一份有五顆 這個我也滿喜歡
跟牛奶鍋很搭
咬開會爆漿流出起司
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另外還有我們加點的麻辣鴨血 $60
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這個也是適合搭配像是麻辣 石頭這類重口味的湯底
鴨血還滿軟Q的 還不錯
可惜這天沒點麻辣湯底 不然搭配起來應該會更讚
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介紹完火鍋料
接著就是最重要的肉跟海鮮啦！
US安格斯牛小排 (11盎司) $790
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份量還滿多的 總共有十來片
而且油花真的整個超漂亮
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厚度也很夠 吃起來很過癮
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稍微汆燙一下 還帶點粉色就能吃了
可以看到幾乎是沒有縮水
而且肉汁很鮮甜 肉質很嫩
這個肉一點都不普普呀！
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另外也很厲害的海鮮總匯 $580
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這個我覺得很劃算
裡面的海鮮種類真的很豪華
干貝 生蠔 小鮑魚 蛤蜊 鱸魚 鯛魚 鮭魚
還有天使紅蝦 草蝦跟白蝦
還有一隻小螃蟹?。。?/div>
洋洋灑灑有超過十種食材 而且都滿新鮮的
天使紅蝦、草蝦、白蝦
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天使紅蝦肉大塊鮮甜
草蝦比較有嚼勁
白蝦比較普通但很新鮮
各有不同風味
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鱸魚、鮭魚跟鯛魚
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吃得出來肉質很鮮甜
不是那種冷凍肉品
特別喜歡鯛魚 肉質綿密又甜
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另外還有這整隻的小螃蟹
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雖然小但還是滿好吃的
肉很結實
而且海鮮總匯有螃蟹整個就是超豪華
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另外是朋友點的修清牛胸腹肉 (7盎司) $380
肉質雖然不像安格斯那麼犯規
但也是很好 不會有過多油花 也沒有筋
同樣是切得滿厚的 而且這樣380滿劃算
算是兼具平價又有品質的選擇
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最後當然要來一份冰淇淋
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芒果騷莎跟荔枝口味都不錯
味道自然不香料 綿密好挖！
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整體來說
我覺得肉普普的肉品類 品質真的是很好
不只是肉質 部位也是精挑細選過
而湯頭部分也頗具特色
個人火鍋搭配特色湯頭就是好賣點
採用的鍋具是鑄鐵鍋 也很專業
火鍋料相較之下較沒那麼亮眼
但鹹酥雞很特別 也不錯吃 滿推薦
整體來說是不錯的火鍋店
而且又開到凌晨 消夜場也不怕沒地方吃啦！
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延伸閱讀：
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