想想有好一陣子沒來新莊尋找美食了
這次要來介紹這家貓愛吃小店海鮮燒烤
雖然深藏在巷弄裡、附近也都是高樓大廈
還好眼睛雪亮的我還是被特別的店門口注意到了
一進到店裡、眼睛真的一亮啊～
整個都是超可愛的塗鴉啊～～
尤其畫了許多貓咪的塗鴉～
我相信絕對喵星人愛貓人士會超愛～
除了畫出許多貓咪之外
還寫上了貓愛吃的本質還有要帶給客人的宗旨
就是給客人原味不添加任何調味的料理
沒負擔的開心享受美食
而既然名叫貓愛吃、不外乎這裡主要是以海鮮為主囉
店內整個位子設計讓我想到日劇＂深夜食堂＂的ㄇ字形
這樣的設計方便了店家也更能接近客人
這就是所謂的店家與客人的良好接觸
久而久之會因為溫馨而愛上這家店
位子只有15個位子
所以想要來享用美食
真的要打電話來預約或是利用店家的@LINE唷
官方訂位Line ID：＠SOA4532R (要記得打＠唷）
以免突然來時~發現吃不了可就真的掃興了~
店內還有這個鹿的裝飾
其實有著純淨崇高的意境
我對這些鹿的裝飾其實還滿喜歡的
店家因為沒有提供茶水
所以如果有需要水或是飲料甚至進口啤酒
都可以在冰箱自行取用喔～
這瓶德國有機啤酒-檸檬口味
喝起來真的很順口捏~
是女生會很喜歡的那種
酒味並不重
很像在喝汽水這樣XD
感覺他們食材都真的很新鮮
不管是蔬菜還是海鮮都是
還有當天我發現他們廚具跟工具都相當的乾淨耶XD
做吃的對衛生還有整潔這方面真的一點都不得馬虎
還是要讓客人看得放心吃得安心囉
而整個料理都是全透明公開的
還能一邊等待美食上桌一邊看著師傅在料理美食
其實還不賴耶~
這是這次我們去吃時的菜單
有標記的都是店家強力推薦的菜色
若第一次來到貓愛吃的話
不妨可以參考菜單上標記的菜色
特殊要求那一區還滿搞笑的XD
因為店家說常常會換菜單
因為海鮮跟蔬菜會常變更
也會增加新的創意料理
所以想要看最新的菜單都可以加入
＠SOA4532R
手做醃蘿蔔
一開始店家先招待我們吃手做醃蘿蔔
這切的還真是大氣
超大塊的啊~~
吃起來挺霸氣的XD
不得不說店家醃製的蘿蔔可真是好吃耶~
不會過於酸~還略帶點甜甜的
真的是很棒的開胃菜
胡麻櫻花龍鬚菜
本身就還滿愛吃龍鬚菜的
其實這道菜對身體還挺好的
建議大家可以多吃
清爽的龍鬚菜搭配上櫻花蝦
再加上白芝麻點綴
最後再淋上胡麻醬
吃起來真的很爽口也很清脆
而店家挑選的蔬菜我真的覺得超棒
感覺處理食材跟蔬菜方面都下很多時間呢
北海道扇貝
每一顆真的都超飽滿的XD
師傅烤的真的很讚~
扇貝最精華的汁都沒有乾掉
讓我們還能一口吃到這有鮮汁的扇貝
真得超鮮甜的~
新鮮的海鮮就是直接烤完
不用任何調味就能直接吃了
因為新鮮就絕對好吃~
用最原始的料理方法
便能吃到最好吃的海鮮
果然是店家必推必點的
吮指胡椒鳳螺
鳳螺也是我滿喜歡吃的海鮮料理之一
其實鳳螺烤完之後單吃會比較沒味道
店家加上胡椒來料理
除了可以增加味道之外
還能多了不同的層次
也讓味蕾更加的豐富了一些
不過吃螺肉時還是能品嘗到最原始的鮮甜
明太子烤櫛瓜
最近似乎跟櫛瓜挺有緣的(大誤~
以前從未吃過
可這一次就吃好幾次XD
脆脆的櫛瓜上面加上我超愛的明太子
真的超好吃的拉~
而店家說這明太子還是從韓國來的呢
原來明太子雖然是在日本發揚光大
但是真正最大出產的是在韓國
也感謝因為師傅的經驗也讓我知道這些啊~
南美花鯧魚
在貓愛吃這邊會有許多魚貨
而且每日都不一樣
也會引進國外的魚貨
所以如果喜歡吃魚的朋友
來到貓愛吃我想就可以期待一下
當日師傅要推薦什麼魚料理
而這也是店家推薦的極品下酒料理之一
魚肉非常的鮮嫩
單吃就超級鮮美~
也可以加點檸檬更吃得出魚的鮮甜
加點胡椒也是不錯的
只是我覺得新鮮的海產還是吃原味最好囉
狀元烤雞腿2.0版
雞腿肉真的很鮮嫩
外酥內軟~
一咬下去真是鮮肉多汁呢
這個也是單吃不須加任何調味就夠棒的呢
若喜歡比較重口味的客人可另外加點黑胡椒也是很不賴的
老滷迴腸2.0版
這道料理大概是我近期覺得還滿驚訝的佳餚了
青辣椒搭配肥腸居然可以那麼好吃~~~
真的太讓我震驚到耶~~
一直都滿喜歡吃滷大腸或是烤大腸之類的
加上青辣椒整個大爽口了~
讓大腸吃多也不覺得油膩
真的會覺得筷子停不下來
會一直想要吃不停XD
這也是下酒菜超推薦之一啊!!!!
鮮紅的嫩肩牛
看起來真的很漂亮
雖然是厚切的
但吃起來非常鮮嫩
口感也很好
只要沾點玫瑰鹽或是海鹽就能稱得上美味的嫩肩牛囉~
爆乳海鮮卷(炸物)
先把海鮮打成泥再去油炸
外皮內軟
裡面的海鮮吃起來也相當美味
趁熱吃再加點日式Q比美乃滋真的是挺好的
而光看炸物的外皮顏色就知道店家所使用的油
有沒有常常更換~這點貓愛吃絕對是常常更換新油
因為外皮的顏色看起來就很乾淨~這點對我來說很重要XD
野生大海草蝦
這野生大海草蝦真的還滿大尾的耶XD
對於愛吃蝦蝦的我來說
看到這大海草蝦一上桌真的心裡在雀喜~哈哈
而蝦肉也真的很鮮甜~略帶點彈牙的口感
真的是超級新鮮又好吃
值得推薦!!!
招牌圓茄田樂約翰
這菜名取的真的很可愛
就如同這可愛的茄子一樣XD
用店家特製的醬料去烤
一上桌就覺得香噴噴囉
可惜對於吃比較清淡的我來說
這個對我來說是稍嫌重口味一些
不過同行一起去的朋友他們超級喜歡這道的~
吃東西是很主觀的~所以大家都要親自來嚐嚐囉~
貓愛吃小店海鮮燒烤是一家適合三五好友
下班後來放鬆小酌一下的好去處
位子不多~來之前千萬別忘記訂位喔!!!!
店家資訊
貓愛吃小店海鮮燒烤
新北市新莊區福前街 & 福美街62巷73號旁
【google map搜尋貓愛吃】
?官方訂位Line ID：＠SOA4532R (要記得打＠唷）
營業時間:週二~週日12:00~24:00 (最後點餐23:30)
創作者介紹
IG:https://www.instagram.com/ayumi_k216/
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