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隱身在愛河畔花叢森林間的梅拉維森
這次在網站上看到照片之後立刻就把餐廳列入高雄的美食旅行中！
有如浪漫戶外婚禮的花朵佈置依偎著透明玻璃屋
明亮的光線透進餐廳內不覺得刺眼卻讓屋內的色彩更鮮豔起來
餐點看起來乾淨新鮮，一切都讓人心情跟著放鬆慢了下來
到這邊用餐就是要輕鬆當個優雅的女人
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店名：梅拉維森Maison de Verre
地址：高雄市鼓山區博愛一路433巷20號
電話：07 500 0569
營業時間：周一公休
? ? ? ? ? ? ? ? ? 周二、四 9:00 - 17:00 、18:00 - 22:00
? ? ? ? ? ? ? ? ? 周三、五~日 9:00 - 17:00 、17:30 - 22:00
梅拉維森粉絲專頁
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走進巷子中就能看到梅拉維森的招牌和旗幟
一片綠色的植物中讓人感覺好舒服
走近餐廳門口，通過像愛麗絲夢遊仙境的花圈走近夢幻的玻璃屋餐廳
誰能想到在高雄這個大城市中有這樣的秘境
屋外的用餐區優雅的宮廷帳搭配木製桌椅和童話一樣浪漫可愛
在天氣涼爽的時候應該會成為超搶手座位區
玻璃屋門口的正對面有一片藍色大理石紋的背板
旁邊還有花柱做裝飾，新人預定這邊當結婚場地連佈置都省了
尤其是在充滿陽光的好天氣時不用打光怎麼拍都很美
餐廳的門口也是大理石紋的接待桌
透明的玻璃屋不需要太多的顏色來作陪襯
只要簡單的原木和白色系做搭配就能最讓人陶醉
進到餐廳裡面因為是玻璃屋的關係所以非常明亮
走進櫃臺，兩旁的佈置用香檳和花朵將生硬的結帳機器巧妙的擋起來
讓櫃檯和整個餐廳的佈置更有一致性
左手邊還有一整車WEDGEWOOD的下午茶餐具
這大概是下午茶時段或包場活動、婚禮等等的時候會推出來吧
兩邊的窗上也掛著綠色的植物以及藤編
映入眼簾的全是大自然的翠綠
說像是在森林間享受用餐也不為過阿
不管事和誰吃飯約會都能被悠閒氣氛包圍
心境上一定都能放寬享受坐在這邊談心談戀愛
男士們還不快選在這邊求婚
成功機率絕對上達百分百?
用餐時間座無虛席我們也趕快入座準備點餐
餐桌也擺上了和花柱一樣的系列的花束
像這樣的花束要拿來當新娘捧花都不為過阿
我們今天來用餐的時間是早午餐時間
每一份餐點都有附上一杯當日湯品，飲料需再另外加點
菜單如下?
我們要離開時還有看到下午茶的菜單
希望下次有機會再來喝貴婦下午茶
點餐後最先上桌的湯品是蘑菇濃湯
雖然沒有看到蘑菇，但充滿了濃郁的蘑菇味
上面的奶泡香濃，還點綴了幾片新鮮香菇在裡面
忍不住想問是不是能夠再續杯
我們今天點了兩份餐點
餐點都有附上新鮮的蔬菜和水果以及黑糖優格
沙拉附上的芝麻醬很濃郁，但不會太過死鹹
黑糖優格質地比較稠，不是偏固體狀的口感
原味的優格撒上微甜的黑糖粉健康不發胖
?? 蔥花豬樂園 ??
主餐的麵包夾層總共有三層
除了重頭戲兩片煎烤豬里肌以外，還有鋪上滿滿一層的蔥花以及肉鬆
一般的麵包若是不夠濕潤，又加上一層肉鬆可能會讓人覺得口乾舌燥
但多汁的豬里肌及上層的半熟蛋改變了口感
稍微炒過蔥花不會有嗆辣的味道，反而釋放甜味和滋潤麵包
這樣的搭配讓整個三明治濕潤不乾柴，順口不膩口
?? 鹽之花牛排???
鹽之花在法國有「鹽之魚子醬」的稱號
這邊用的鹽之花是來自法國布列塔尼地區葛宏德鹽田特產的海鹽
因為當地獨特的氣候，適當的濕氣加上微風，讓鹽田表面自然形成一層薄薄白色半透明的晶體
晶體的樣子就像迷你的倒金字塔形狀，質地細緻又脆弱，所以被取名做「鹽之花」?
附餐一樣有沙拉水果和優格以外
這份主餐用的是迷你白吐司搭配7分熟的精選牛小排
牛小排帶有一點厚度，不是薄切的肉片
撒上有魔法粉之稱的鹽之花後帶出牛肉本身的鮮甜
不過牛排稍微帶有一點筋，吃的時候可以先用刀叉切開比較方便吃
一邊享用著餐點一邊看著窗外的景色
看著這一片翠綠的顏色，我身心都已經是飛到國外度假的心情
用完餐之後到外面的洗手間
看到用自然巖石打造的洗手臺，放在這樹林間一點都不違和
感覺的到餐廳在每個角落的規劃都很細心
回頭再從窗外看看餐廳，清澈的玻璃就像水波把餐廳倒映出來一樣
穿過玻璃就能從繁忙的城市中到達另一個夢遊仙境
若有機會下次絕對會再二訪品嘗下午茶
大家也可以找個時間來細細品嘗這種法式高雅喔
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