最近發(fā)現(xiàn)一間超美超美的手作法式甜點(diǎn)店，忍不住就想立馬跟大家分享！
別說外型精緻、賞心悅目，她巧手之下的甜點(diǎn)長(zhǎng)得相當(dāng)美麗又吸睛，就連再普通的杯子蛋糕都超好吃，一個(gè)一個(gè)擺放在透明櫥窗內(nèi)，都還沒品嚐、我就被它們家蛋糕給迷得昏頭轉(zhuǎn)向了！XD
Chan'to Patisserie 香豆歐法手作甜點(diǎn) | FB
電話：02-28361309
店址：臺(tái)北市士林區(qū)中山北路六段160號(hào)1樓
官網(wǎng)：http://www.chantopatisserie.com.tw/
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Chan'to Patisserie 座落於中山北路上，取名故事其實(shí)蠻溫馨的，是由主廚姐妹的兩隻愛犬名字組合而成，一樓是甜點(diǎn)店面及烘培工作室、二樓則是姐姐創(chuàng)立的美睫店，除了這間天母本店之外，臺(tái)北微風(fēng)目前有駐點(diǎn)，而大直美麗新廣場(chǎng)則是最近開始了一個(gè)期間限定櫃。
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店門裝潢看起來簡(jiǎn)約時(shí)尚，沒有過多華麗裝飾與點(diǎn)綴，但整個(gè)呈現(xiàn)出來的線條與顏色，卻是相當(dāng)有質(zhì)感。
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還算是個(gè)甜點(diǎn)控的我，馬上就被它們家擺滿甜點(diǎn)的透明櫃給吸引！
不看還好，一看忍不住驚呼，它們家的這杯子蛋糕未免也做得太美了吧！腦海中不禁想像，如果這是個(gè)彌月禮盒，我想我收到的時(shí)候應(yīng)該會(huì)開心到炸掉，真的超級(jí)漂亮。
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真的很想稱讚它們家的大廚手藝，每個(gè)蛋糕都長(zhǎng)得好精緻，連那擠花也美得不像話。
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各式甜甜圈也是 Chan'to Patisserie 的拿手招牌，與其說它是一間甜點(diǎn)店，倒不如用歐法點(diǎn)心店來形容會(huì)更貼切。
二樓的客席位置是最近才開始設(shè)置的，為了方便客人來買點(diǎn)心時(shí)，可以有個(gè)舒適的空間可以品嚐休憩，它們家本來是著重於各種點(diǎn)心甜點(diǎn)禮盒，像客製作的小禮品、會(huì)議宴會(huì)、還是客製作品牌甜點(diǎn)製作，所以在這裡，你是可以買到自己夢(mèng)想藍(lán)圖組合而成的夢(mèng)幻甜點(diǎn)呦！
旁邊還有一些小鬆餅、貝殼蛋糕，偷偷告訴大家，它們家的甜甜圈還有一款夢(mèng)幻的乾燥花造型，不過現(xiàn)場(chǎng)並沒有販?zhǔn)郏@是要事先預(yù)約才買得到的隱藏版：）
一樓主要是大廚的工作烘培室，當(dāng)然也有一些現(xiàn)場(chǎng)做好的點(diǎn)心可以選購(gòu)。
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包裝設(shè)計(jì)也很夢(mèng)幻有質(zhì)感，我想收到的朋友應(yīng)該都會(huì)很開心。
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看到這個(gè)整個(gè)好熟悉，這是東京有名「Karel Capek 山田詩(shī)子」紅茶店的茶包，包裝超可愛之外，口味種類也很多，之前去東京時(shí)還會(huì)特地去採(cǎi)購(gòu)，有時(shí)候包裝美到還捨不得打開呢！
店裡還有銷售一整個(gè)讓我很驚喜，而且這裡可以選的口味也好多呦！
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二樓是個(gè)不限時(shí)、像小型咖啡廳的座位席。
為了讓客人有更舒適的用餐空間，所以才又重新裝修，去的時(shí)候才剛弄好，那時(shí)候跟店家閒聊，她們說之後還會(huì)再用乾燥花佈置裝飾，我想以後來的客人，看到的肯定又是別有一番美麗的浪漫畫面囉！
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小細(xì)節(jié)處處有巧思，牆上還繪有可愛的狗狗插畫塗鴨，十足具有療癒人心的效果：）
這次專程來訪，全是為了這個(gè)只有預(yù)約才吃得到的夢(mèng)幻下午茶組合，以雙人套餐的方式呈現(xiàn)，除了浪漫甜點(diǎn)組合之外、還有兩杯漸層飲料及超繽紛的果泥果凍杯呦！
認(rèn)識(shí)我的朋友都知道我拍照超級(jí)慢，如果又遇到自己很喜歡的店，那快門更是按不停！光是這套下午茶，就花了我不少時(shí)間拍照，實(shí)在是它們真的長(zhǎng)得太美啦！
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甜點(diǎn)盤組合主要有一個(gè)杯子蛋糕、一個(gè)甜塔，另外再加兩個(gè)小蛋糕，上頭灑了不少玫瑰花瓣及可食用花朵裝飾，壓上粉紅奶油霜之後又顯得更加浪漫。
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我想只要是女孩子，看到這個(gè)蛋糕盤組合肯定會(huì)忍不住想尖叫，老實(shí)說，拍完照我還真有點(diǎn)捨不得吃掉它耶！
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今天的甜塔我選擇了它們家算是蠻招牌的檸檬塔，很難相信吧？！市面上常見的檸檬塔竟然可以長(zhǎng)得這麼美，就像在表層開出無數(shù)朵小花，在花朵的巧妙綴點(diǎn)之下，更顯得它的浪漫與唯美呢！
檸檬塔酸口不膩，特別的是底層用了無糖榛果醬，因?yàn)闄幟仕旧淼乃岫葮O高，很多店家會(huì)使用大量的糖來降低它的酸度，而 Chan'to Patisserie 的作法是選擇用榛果醬，吃起來的酸度不那麼明顯、也會(huì)讓整體合諧度更加乘呦！
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是說這玫瑰花造型的杯子蛋糕也長(zhǎng)得超級(jí)美的啦！旁邊兩個(gè)小小磅蛋糕，一個(gè)做成甜甜圈造型、一個(gè)則用巧克力包覆著，連成本高的進(jìn)口糖珠都是它的美麗裝飾：）
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這個(gè)玫瑰花杯子蛋糕是我今天吃到最驚喜的一款甜點(diǎn)，真的真的很喜歡！
一般杯子蛋糕都是用海綿蛋糕來呈現(xiàn)，吃來會(huì)稍嫌較為乾口，它們家的作法是做成磅蛋糕，口感紮實(shí)之外、也較有更高濕潤(rùn)度，尤其蛋白霜底下的蛋糕表層，吃來還有一層硬脆糖霜層，這個(gè)超特別的說，而且杯子蛋糕也好好吃。
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下午茶組合中，吸睛的不光是蛋糕盤，還有這兩杯色彩繽紛的珠寶盒果凍，別擔(dān)心！顏色來源都是天然水果及果泥，成份是可以讓人很放心的。
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一球一球像葡萄造型的是覆盆莓、黑醋栗及百香果，再搭配蜂蜜果凍，吃起來Q軟、就像在品嚐一杯充滿果香的果凍，口感是很清爽而甜美的。
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這杯一樣也是用果凍來呈現(xiàn)，不過顏色似乎又來得更吸引人呦！
裡面吃得到各種新鮮水果，像是草莓、鳳梨、藍(lán)莓、柑橘，還有淺藍(lán)色的藍(lán)柑橘果凍，交織著一股水蜜桃香氣，滋味也好棒。
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套餐的飲料可以自己從 Menu 中任選兩杯，運(yùn)氣不錯(cuò)，選到兩杯都是超美的漸層顏色：）
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藍(lán)色是藍(lán)柑橘汽泡飲、另一杯長(zhǎng)得像咖啡的則是冰玫瑰拿鐵，少女心滿溢，都給了浪漫的玫瑰花瓣當(dāng)裝飾。
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冰玫瑰拿鐵的口感頗為柔順，淡淡玫瑰香、交織著一股馥郁奶味，本身的甜度非常低，很適合平常不喜太甜膩的朋友。
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藍(lán)柑橘是這一、二年相當(dāng)流行的元素之一，就像去年流行的蝶豆花一樣，顏色都相當(dāng)顯目而漂亮。
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它的味道有股淡淡的檸檬清香，相較於玫瑰拿鐵，甜度會(huì)來得更鮮明一些，比較接近小朋友的口味，而且浮誇的是，連鐵吸管上還有棉花糖及馬林糖的點(diǎn)綴，一整杯看起來真的超浪漫又好好拍！
評(píng)語(yǔ)時(shí)間：別說是甜點(diǎn)控了，我想只要是女孩（男孩？），只要碰上它們家的甜點(diǎn)肯定會(huì)想尖叫，每一種都長(zhǎng)得超美超美，尤其它們家的下午茶套餐還是要預(yù)約才吃得到呦！也想來享受這美麗浪漫午茶的朋友，別忘了一定要先預(yù)定，如果直接跑來可能會(huì)撲空，當(dāng)然現(xiàn)場(chǎng)也有不少甜點(diǎn)可以選擇，只是這午茶組合可是又多了股用餐的浪漫氛圍囉！
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◎本篇為與?Chan'to Patisserie 合作邀約，內(nèi)容為真實(shí)感受，請(qǐng)安心服用。
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