? ?餐廳名稱：品川精緻鍋物
? ?消費時間：2016年/10月
? ?地址：新北市板橋區大仁街61號
? ?電話：02-8965-4759
? ?營業時間：11:00 - 14:00 17:00 - 22:00
? ?每人平均價位：200-500
? ?可否刷卡：否
? ?有無包廂：無
? ?當日點餐：13盎司綜合牛肉拼盤、11盎司綜合豬肉拼盤、綜合魚片鍋
? ?推薦指數：6/滿分10(↓1分)
? ?美味度：6分(↓1分)
? ?CP值：7分(↑1分)
? ?環境及服務：7分
? ?官網：https://www.facebook.com/pinchuann/
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『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文 無酬僅參與試吃活動 以下為個人心得分享 無因應廠商修改稿件』
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這間品川之前5月的時候受邀來吃過一次
這次二訪則發現整體經營策略都有所改變
改走平價大盤肉路線
店面位在板橋大仁街上
日式風格的外觀滿顯眼的
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先帶大家來看看菜單
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菜單部分仍保有一些較高級的品項
目前是極黑牛、澳洲和牛以及伊比利豬
其餘像是安格斯牛肉及臺灣本土產的豬五花及豬梅花
則比起以前價格稍降 份量更多
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湯頭部分有一般的日式昆布 東北酸菜 四川麻辣 孜然蒙古以及咖哩風味
另外則是他們家主打的南瓜牛奶湯頭 雖然需要加價50圓
但上次喝真的滿不錯的
可惜這次體驗時已售罄 所以我們這次是選了 昆布 蒙古及咖哩三種湯頭
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日式昆布
孜然蒙古
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咖哩風味
店內有提供可樂機
以及沖泡式的爽健美茶
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醬料臺部分也一應具全 備齊大部分會用得到的醬料
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冰淇淋的部分則有四種口味
菜盤部分也比以往更豐富了
多了一些火鍋料 整個份量升級不加價！
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這天我們主要點了13盎司的綜合牛肉拼盤、11盎司的綜合豬肉拼盤以及綜合魚片鍋
而且現在品川還有推出菜盤可以換肉的活動
可以大口吃肉！
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13盎司綜合牛肉拼盤 $360
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肉本身都切得滿厚的
而且重達13盎司 400有找 這個價位確實是劃算
採用的肉是牛五花、牛雪花跟牛背肩
算是肥瘦皆有 可以滿足各種需求
我個人是喜歡最適中的雪花口感
背肩脂肪真的比較少 有嚼勁但相對就比較不滑嫩
五花油花最多 軟嫩但有帶筋
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11盎司綜合豬肉拼盤 $300
臺灣本地產的豬培根與豬梅花拼盤
梅花肉切的很大片 也厚 個人滿喜歡
五花的部分雖然稍微油一些 但也還不錯
同樣也是相當平價的價位
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最後是綜合魚片鍋 $320
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鯛魚 鮭魚及白旗魚三種魚肉的拼盤
品川的魚肉都滿新鮮的
不會有冷凍庫拿出來的那種水味 也不會有腥味
簡單煮過之後就很好吃 可以吃原味的肉質
個人最喜歡鯛魚本身的味道
鮭魚則是較軟嫩口感！
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另外我們還用菜盤換了兩份肉
一份是雞肉
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相較之下我是覺得雞肉較普通一些
主要還是切得較薄 所以吃起來口感跟味道都不太明顯
不過份量也滿多
另一份則是培根牛
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整體來說
由於整體經營策略跟菜單的改變
其實兩次造訪品川的感受不太一樣
單就這次來說 價位跟肉品的份量來說
CP值確實是滿高的 肉品也保有一個不馬虎的水準
當然還是滿懷念之前吃過油花很漂亮的牛小排
下次想再來試試看他的南瓜牛奶湯底跟較高價的極黑跟和牛！
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