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Hsuan Yang
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Hsuan Yang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

03-2807118
桃園市中壢區環北路一百六十號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

哇,看到石頭火鍋了沒?口水流出來了嗎?

今天跟大家介紹洋城自助石頭火鍋,這來頭可不小,是米塔集團旗下的餐廳,

我一直對石頭火鍋有很深的迷戀,因為我可以說是吃可利亞長大的孩子啊!!

在我小時候那個年代,1個月內總會有1-2次機會,姑姑會帶我們去吃可利亞,

大家圍在一起吃吃喝喝說說笑笑

所以我超級喜歡石頭火鍋的味道與香味

可惜的是,現在的石頭火鍋店其實不多,

看到洋城有開自助式的,又在我家附近,實在很心動

洋城自助石頭火鍋在中壢的這家店,地理位置很好,因為很靠近機場捷運A21環北站,

所以從環北站下車後,大約只要2分鐘就能抵達,

如果您是開車過來,店家門口大約有5個車位,

附近也有停車場,所以交通很方便

來到店門口,把車停好,才發現這家洋城好大啊!迫不及待地進去看看

哇,果然是好寬敞的店喔!可以同時容納很多客人,

因為我挑選的正好不是午餐時段,所以可以拍得到空景

店內不只寬敞,還很乾淨,燈光以及裝潢氣氛也很好

醬料區很貼心的設置了2處,以方便服務兩處的客人

重點就是食材區了

食材區分了很多種顏色的盤子,代表的是價格的區別

每一份食材都被店家整理得很好,用保鮮膜包起來,確保新鮮乾淨,難怪我每盤都好想拿

這是飲料區,飲料是開瓶計價,小提醒:洋城是單點不是吃到飽的喔!!!

哇,我夢寐以求的石頭火鍋啊!!!(洋蔥是店家準備好爆香用的)

服務我們的店員告訴我好吃的秘訣,就是記得去拿盤乾魷魚,

到時候加入一起爆香,會讓湯頭更加美味!

於是我又來到食材區,發現食材區上方就有大大的標示每盤顏色的價格,

方便客人了解價目喔!

兩大兩小,七手八腳的不知不覺就拿了這整桌.....

於是開始了桌邊服務,爆香開鍋,

首先下鍋的是花枝丸(這花枝丸不是我在說,真的很好吃)

接著加入乾魷魚一起拌炒,整個香氣四溢啊,小朋友們因為沒有經歷過石頭火鍋的年代,

於是個個看得目瞪口呆

待洋蔥也下鍋之後,這時整個香氣已經滿溢,小朋友按捺不住地說:

媽媽,我肚子好餓喔....

難怪人家說,色香味俱全是多麼的重要,才能引人食指大動

牛肉片也下鍋拌炒之後,放入火鍋料理以及新鮮香菇和高麗菜

再加入高湯,這鍋已經完成

孩子們最愛的蝦子,有多新鮮,看看就知道

兩個小孩最愛的蛤蠣(蛤蠣都還活著在呼吸呢,哈)

新鮮的花枝,更是我家小孩的最愛

溫暖的燈是不是讓吃火鍋時更添氣氛?

這個粿仔條,我很少在火鍋店看到,所以拿了一盤過來

沒想到孩子們搶著吃,我只分到這麼一點點...配上我最愛的沙茶醬,真是好吃極了

這花枝丸真的料好實在又大顆

我自己在寫這篇食記回顧照片時,都忍不住的好想再咬一口

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地點位置真的很好,A21環北站就在對角

營業時間如下圖所示,平日是下午5點才營業,假日上午11點開始營業喔!

心得:

洋城自助式石頭火鍋真的很好吃,自己喜歡甚麼料自己選,

(肉品海鮮大約 60~100/盤,火鍋料40~100/盤,開鍋費一人38元)

有別於很多店家都會有標準配備的菜盤,不喜歡的也要客人照單全收。

我這個半兼職的家庭主婦,選了這些食材,讓湯的味道非常美味,最後我真的是狂喝湯,

湯不油不膩不鹹,還很鮮甜,一家四口都吃得好滿足!

現在消費滿500元還有送下次消費的滿額回禮券喔^^

附上官網:請按這裡

●桃園市中壢區環北路160號<備有停車場> <<機場捷運A21站

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