嗨嗨 大家好~~
做人呢 偶而要對(duì)自己好一點(diǎn)
但是今天 好像有點(diǎn)對(duì)自己好過(guò)頭
因?yàn)槟貇~ 新郎帶我去吃了$500元/碗的牛肉麵啊啊啊~~
好吧 看來(lái)有朝一日可以吃到$10,000元/碗的了哈哈~~
(新郎看到這一定會(huì)白眼看我><..)
其實(shí)為什麼會(huì)來(lái)吃呢 因?yàn)槭俏覀兊慕Y(jié)婚一週年
終於有藉口可以大吃大喝一頓哈哈~~
走走走 一起大吃吧~~
▲店家位在精華地段-忠孝復(fù)興 的小巷裡 坐捷運(yùn)超方便
活了二三十年 東區(qū)也算是我家後院了(自己說(shuō))
居然現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)這裡有這種好店 相見(jiàn)恨晚啊~~
▲這真的是在賣(mài)牛肉麵嗎?? 怎麼有點(diǎn)高貴的港結(jié)??
▲這.. 好吧 果然是適合週年紀(jì)念來(lái)的?
本來(lái)還埋怨週年居然吃牛肉麵><..
這廚房也太明亮乾淨(jìng)了吧 看了完全讓人安心呀~~
▲嗯.. 有點(diǎn)誇張了哦.. 牛肉麵耶 整排的紅酒!?
看來(lái)平常應(yīng)該很適合商務(wù)人士來(lái)邊啖美食邊談生意
▲當(dāng)天其實(shí)還帶了新郎的弟弟及女友同行?
想不到客滿(mǎn) 讓我們坐包廂耶~~
壁貼看起來(lái)有點(diǎn)眼熟 一問(wèn)才知道 每根都是真的孔雀羽毛!?
只能說(shuō)太華麗 對(duì)我們幾個(gè)年輕人(!?)來(lái)說(shuō)有點(diǎn)越級(jí)打怪啊~~
點(diǎn)餐完沒(méi)多久菜就一道接一道上來(lái)了 速度只有快可以形容
每個(gè)服務(wù)員兒又非常有禮貌 還有一位細(xì)心解說(shuō)每道餐點(diǎn)?
(後來(lái)才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是店長(zhǎng)啊!?)
▲首先 是擺盤(pán)相當(dāng)講究的滷味拼盤(pán)
共有豆乾/豆皮/滷蛋/海帶/牛腱/牛筋/豬耳朵七樣
沒(méi)有過(guò)多不適宜的調(diào)味 反而更能吃出食材原來(lái)的鮮味
▲我們另外點(diǎn)了四道小菜?
首先是貝兒本人 - 也就是我?(有病!?)?最?lèi)?ài)的烤麩
非常入味 咬下去醬汁蔓延在嘴裡的感覺(jué)真好 還可以佐香菇&木耳讓口感更多層次哦~~
▲上菜時(shí)服務(wù)員兒有特別介紹 經(jīng)典招牌菜之一 因?yàn)槊織l茄子都剁了360刀!?
聽(tīng)的時(shí)候想說(shuō)有沒(méi)有這麼誇張 剁幾刀有差嗎?? 騙我沒(méi)吃過(guò)茄子!?
結(jié)果新郎先下手 吃完整個(gè)讚不絕口一口接一口 原來(lái)真的差 很 多
醬汁完全入味 入口即化 好吃到想拍手啊~~
▲這道我只能說(shuō)超酷的!!?
上桌時(shí)還以為是我點(diǎn)的紅酒呢 居然上面有花!?
拍照才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是洛神花醃蓮藕?
小菜弄得這麼有質(zhì)感我也是醉了~~
▲最後一道小菜?
小黃瓜較為清爽 刻意不做太多花俏的處理
可以自行選擇沾胡麻醬的多寡 完全不膩口?
讓整頓晚餐和緩許多
好 接下來(lái) 重點(diǎn)來(lái)了!!
本日最經(jīng)典的主菜們即將登場(chǎng)!!
▲不用多說(shuō) 該店招牌 用了牛尾/腱心肉/牛腱/牛筋四種肉.
咦!? 不是三絕嗎?? 怎麼有四種肉??
嘿嘿 我也不知道啊 多送一種不好嗎~~ 哈哈~~
雖然要價(jià)不菲 但真的物超所值
可能我比較樁莊腳俗 沒(méi)吃過(guò)有牛尾的牛肉麵呀~~
▲非常促咪的名字 別看只有兩塊肉 用的是後腿腱心肉
而且啊 很厚哦~~ 忘了帶尺量 (誰(shuí)會(huì)帶啊= =..)
目測(cè)至少兩公分厚 吃起來(lái)很過(guò)癮啊~~
大口咬下 肉質(zhì)稍有彈性 軟嫩不柴?夠牛逼哇~~
▲這是新郎點(diǎn)的 看起來(lái)就超厲害呀~~
不誇張 筷子輕輕一撥就骨肉分離 肉質(zhì)也超軟嫩
應(yīng)該花了不少工夫燉過(guò) 然後 有發(fā)現(xiàn)新郎的麵體比較不一樣嗎??
他挑了褲帶麵 其實(shí)就是超級(jí)寬麵 咻咻咻暴風(fēng)吸入真的超過(guò)癮~~
▲咦!? 不是來(lái)吃牛肉麵嗎?? 會(huì)點(diǎn)這個(gè)是因?yàn)榈昙艺f(shuō)這道賣(mài)超好~~
本來(lái)是兼著賣(mài) 結(jié)果莫名其妙變?nèi)藲馔?當(dāng)然要嘗試一下啊
▲排骨炸得剛剛好 酥脆又不過(guò)油 邊邊咬下真的會(huì)喀滋喀滋
比君X還好吃啊~~ 為什麼要讓我吃到這種排骨 以後不能常吃怎麼辦啊~~
▲三道配菜很有質(zhì)感地用三小格盤(pán)盛在旁邊
最左邊的碎切韭菜超好吃 只是小心如果來(lái)約會(huì)別吃太多會(huì)被嫌哈哈~~
▲很貼心的蛤蜊湯 原來(lái)吃排骨飯搭蛤蜊湯這麼配~~
▲既然是來(lái)慶祝的 當(dāng)然要有酒咩~~
拗新郎點(diǎn)了兩杯紅酒 果然沒(méi)白點(diǎn) 溫潤(rùn)順口 飄香不澀
偷偷告訴大家 這裡原來(lái)每週三是紅酒之夜 點(diǎn)一份主餐送一杯紅酒哦!!
(為什麼 為什麼結(jié)婚週年不是週三啊~~ 不是就算了還讓我知道這消息 不!!)
噢對(duì)了 貝兒成年了而且新郎開(kāi)車(chē)所以才喝的哦~~
記得 酒後不開(kāi)車(chē) 未成年請(qǐng)勿飲酒哦~~
▲您一定想說(shuō) 怎麼還有啊!? 哈哈當(dāng)然沒(méi)啦 我們是四個(gè)人不是四隻豬
只跟別人借拍一張 福州養(yǎng)生紅糟羊肉麵線
聽(tīng)說(shuō)這裡的紅糟是自製的 但已經(jīng)太飽 只能下次再戰(zhàn)囉~~
▲福州養(yǎng)生紅糟雞肉麵線 一樣借拍流口水用哈哈~~
▲開(kāi)心完之後總是要面對(duì)現(xiàn)實(shí)的 很久沒(méi)看過(guò)這種價(jià)格的帳單了
辛苦啦新郎 吃完快點(diǎn)去賺錢(qián)錢(qián)齁~~
天下三絕 堪稱(chēng)一絕
店名：天下三絕麵食館
地址：臺(tái)北市大安區(qū)仁愛(ài)路四段27巷3號(hào)
電話：02 2741- 6299
下次見(jiàn)囉 掰掰~~
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