? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? ?餐廳名稱：柳村一品鍋
? ?消費時間：2016年/11月
? ?地址：臺北市信義區永吉路251號
? ?電話：02-2766-2966
? ?營業時間：11:00-14:30 17:00-22:30
? ?每人平均價位：300-500
? ?可否刷卡：否
? ?有無包廂：無
? ?當日點餐：龍膽石斑雙併鍋、花雕雞肉雙併鍋
? ?推薦指數：7/滿分10
? ?美味度：7分
? ?CP值：6分
? ?環境及服務：6分
? ?官網：https://www.facebook.com/156465174425938/
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文 無酬僅參與試吃活動 以下為個人心得分享 無因應廠商修改稿件』
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
這間位於永吉路上的柳村一品鍋 就在我家附近
之前經過的時候就滿想來試試看
正好接到邀約可以來一探究竟
? ?餐廳名稱：柳村一品鍋
? ?消費時間：2016年/11月
? ?地址：臺北市信義區永吉路251號
? ?電話：02-2766-2966
? ?營業時間：11:00-14:30 17:00-22:30
? ?每人平均價位：300-500
? ?可否刷卡：否
? ?有無包廂：無
? ?當日點餐：龍膽石斑雙併鍋、花雕雞肉雙併鍋
? ?推薦指數：7/滿分10
? ?美味度：7分
? ?CP值：6分
? ?環境及服務：6分
? ?官網：https://www.facebook.com/156465174425938/
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文 無酬僅參與試吃活動 以下為個人心得分享 無因應廠商修改稿件』
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
這間位於永吉路上的柳村一品鍋 就在我家附近
之前經過的時候就滿想來試試看
正好接到邀約可以來一探究竟
現在打卡還有贈送花枝漿的活動！
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
話不多說直接帶大家看菜單
感覺柳村一品鍋是以海鮮見長
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
門口的菜單是主打 包括波士頓龍蝦、龍膽石斑跟虎蝦
價位上從400-1190不等
那個龍蝦看起來豪豪吃～
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
另外也有提供商業午餐 價格非常親民
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
詳細菜單部分
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
價位大概是在200-500之間
不加服務費所以價格上相對親民很多
海陸等等雙併也只要三百多
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
店內有提供免費飲料跟冰淇淋
這天是蜂蜜水跟古早味紅茶
喝起來就一般般 但免費提供很不錯 ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
也有提供沙茶喔！
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
這天我們點了一個麻辣鴛鴦搭配龍膽石斑雙併鍋
以及花雕雞雙併鍋
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
先介紹菜盤
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
柳村一品鍋的菜盤超深的
底層大概有半顆高麗菜
搭配上香菇 豆腐 丸類等等
中規中矩但份量很夠
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
花雕雞雙併鍋 $340
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
湯頭送上來就聞得到很濃郁的花雕酒香
加上枸杞 紅棗等等湯頭
細細品嘗真的喝起來很溫潤
冬天吃一鍋花雕雞超適合的！
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
雙併的部分是去骨雞腿搭配土雞柳
他們家的雞腿非常鮮嫩 又有彈性
而且給整隻雞腿很大氣！
可別以為雞柳就遜色 他們家雞柳也是很好吃
煮過之後很滑嫩 完全不柴
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
隨鍋有附贈兩顆蛋
很建議可以沾蛋食用
不管是沾蛋後下鍋 或煮熟之後沾蛋直接吃
都可以增添雞柳的滑嫩度！
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
另一鍋是龍膽石斑雙併鍋
搭配麻辣湯底跟原味蔬菜湯底的鴛鴦鍋
?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
麻辣湯底裡還有鴨血喔 很大一塊 滿嫩的
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
它們家的麻辣鍋湯底也是滿不錯的
喝起來是屬於偏麻的味道 花椒味很香
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
搭配的是龍膽石斑+上選牛的雙併鍋
同樣是給了滿足的量
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
龍膽石斑肉質很細嫩 建議用白鍋煮才不會蓋掉本身細膩的口感
柳村的龍膽石斑相當新鮮 不會有冷凍的水味
而且煮熟之後肉質綿密 入口即化
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
上選牛則是幾乎沒有脂肪的部分
但非常大片 厚度也夠
搭配麻辣鍋吃很過癮有嚼勁！
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
吃完之後再來一點冰淇淋也很不錯！
柳村有提供四種口味的冰淇淋！
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
整體來說
柳村的龍膽石斑真的很好吃 肉質很嫩
另外花雕雞表現也讓人很驚艷
雙拼的肉是帶有脂肪的雞腿跟口感軟嫩不柴的雞柳
各有特色但都好吃！
湯頭部分更是非常濃郁溫潤 之後冬天很冷的時候也想再來吃一鍋啊～
即將步入寒冬時期 想吃鍋不妨可以來柳村喔！
延伸閱讀：
Loading...