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? ?餐廳名稱：川都鍋宴
? ?消費(fèi)時(shí)間：2016年/11月
? ?地址：臺(tái)北市信義區(qū)信義路六段73號(hào)
? ?電話：02-2726-5638
? ?營業(yè)時(shí)間：11:00-23:00
? ?每人平均價(jià)位：涮涮鍋 $160起、鴛鴦鍋底 $150-200 + 10%
? ?可否刷卡：否
? ?有無包廂：無
? ?當(dāng)日點(diǎn)餐：小鴛鴦、牛筋、綜合菇盤、霜降牛、三鮮盤、鴨血
? ?推薦指數(shù)：6/滿分10
? ?美味度：6分
? ?CP值：6分
? ?環(huán)境及服務(wù)：6分
? ?官網(wǎng)：https://www.facebook.com/chuandupotfeast/
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『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文 無酬僅參與試吃活動(dòng) 以下為個(gè)人心得分享 無因應(yīng)廠商修改稿件』
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川都鍋宴位於信義路六段靠近永春高中的位置
他們家的特色是除了提供鴛鴦鍋之外 也有單點(diǎn)小火鍋
多樣的消費(fèi)方式可供選擇！
? ?餐廳名稱：川都鍋宴
? ?消費(fèi)時(shí)間：2016年/11月
? ?地址：臺(tái)北市信義區(qū)信義路六段73號(hào)
? ?電話：02-2726-5638
? ?營業(yè)時(shí)間：11:00-23:00
? ?每人平均價(jià)位：涮涮鍋 $160起、鴛鴦鍋底 $150-200 + 10%
? ?可否刷卡：否
? ?有無包廂：無
? ?當(dāng)日點(diǎn)餐：小鴛鴦、牛筋、綜合菇盤、霜降牛、三鮮盤、鴨血
? ?推薦指數(shù)：6/滿分10
? ?美味度：6分
? ?CP值：6分
? ?環(huán)境及服務(wù)：6分
? ?官網(wǎng)：https://www.facebook.com/chuandupotfeast/
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『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文 無酬僅參與試吃活動(dòng) 以下為個(gè)人心得分享 無因應(yīng)廠商修改稿件』
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川都鍋宴位於信義路六段靠近永春高中的位置
他們家的特色是除了提供鴛鴦鍋之外 也有單點(diǎn)小火鍋
多樣的消費(fèi)方式可供選擇！
店內(nèi)走濃厚中國風(fēng) 相當(dāng)有氣氛
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自助區(qū)除了醬料之外
也提供飲料無限暢飲
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當(dāng)然不能錯(cuò)過的還有冰淇淋
共有四種口味 也是隨你吃！
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先來看看菜單
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他們的單人鍋非常平價(jià)
最便宜從160起跳 而且常常會(huì)有優(yōu)惠活動(dòng)
鴛鴦鍋則視人數(shù)分為小鴛鴦跟大鴛鴦
像我們今天兩人鍋就是吃小鴛鴦
鍋底部分150元可以選兩種 且包含剛剛提到飲料跟冰淇淋的自助吧費(fèi)用在內(nèi)！
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今天湯底部分我們選了天香蒙古麻辣以及養(yǎng)生藥膳鍋
天香蒙古麻辣不同於川味 是帶有茴香的麻辣風(fēng)味 很特別
養(yǎng)生藥膳的味道也很濃郁 送上來就能聞到中藥食材的香味！
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另外也有昆布 紅麴味噌及韓式泡菜可以選擇
涮涮鍋同樣可以選擇這六種湯頭 都不需要額外加價(jià)
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川都鍋宴的菜盤份量滿多的
小鴛鴦雖然是只有一份菜盤 但其實(shí)滿夠吃的
大慨有半顆高麗菜的份量
另外還有各式火鍋料 以及一隻蝦子
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接著就來介紹今天單點(diǎn)的肉類部分
霜降牛肉(大) $360
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川都鍋宴的肉質(zhì)滿不錯(cuò)的 油花分布很漂亮
而且這一份360 份量也滿足夠的
每一片都切得很大片 也夠厚
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霜降牛不管搭配麻辣或藥膳都很適合
特別麻辣中帶有淡淡的茴香 香氣會(huì)留在嘴裡一陣子 很過癮
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松阪豬 $320
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同樣是肉質(zhì)很好的部位 松阪豬
吃起來特別軟嫩 而且?guī)в羞m當(dāng)?shù)挠椭粫?huì)過於油膩
320元同樣提供了滿足夠的份量
三鮮盤 $250
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包含了蛤蜊 鮮蝦跟魚片
一次可以吃到三種海鮮的優(yōu)惠組合
川都鍋宴的鯛魚片滿新鮮的 軟嫩又有自然的鮮甜味
蛤蜊跟鮮蝦也都很新鮮
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滷鴨血 $50
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雖然麻辣鍋底就已有一些鴨血 但還是多點(diǎn)了一份
畢竟吃麻辣鍋就是要大吃鴨血才過癮呀！
他們家鴨血滷得很入味 麻辣香兼具
口感上也滿嫩不會(huì)過老！
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滷牛筋 $180
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口感上屬於較黏 有嚼勁的類型
咀嚼當(dāng)中可以感覺到牛筋滷過的香氣
但個(gè)人是私心覺得再軟一些會(huì)更棒
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綜合菇類 $150
一次可以吃到杏鮑菇、金針菇、香菇及木耳等各式菇類
搭配麻辣或藥膳都很適合
非常推薦點(diǎn)上一份來作為配菜！
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整體來說
川都鍋宴的湯底跟肉片的品質(zhì)都滿不錯(cuò)的
價(jià)格上也算平實(shí)
最近入冬時(shí)刻 不管是想要自己來個(gè)單人鍋 或是三五好友要吃個(gè)麻辣鴛鴦
川都鍋宴都是不錯(cuò)的選擇喔！
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