夜間的深夜食堂又來囉!!!
從在艾布蕾那邊看到以後，我還特別標註了我ㄤ賽，就是要他帶我來吃喝啊
我們最愛在禮拜五的深夜去看電影
所以我們也挑在禮拜五的夜晚來品嘗囉
XD
#深夜食堂不能亡啊
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店名：幸花拉麵雞白湯專賣店
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地址：高雄市新興區(qū)青年一路200號
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電話：07-2150486
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營業(yè)時間：禮拜日~禮拜四 18:00 ~2:00? ?禮拜五~禮拜六 18:00 ~3:00? 禮拜一公休
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用餐日期：2017.10.27
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粉絲專頁：幸花拉麵雞白湯專賣店
深夜的青年路上起此筆落的燈光之中你不能錯過這一盞燈
一個小攤子寫著我看得懂的中文
以及我看不懂得日文
不過因為我來的目的很明確，所以我知道他是賣拉麵的（笑）
沒有太多的座位
就是一整排的攤位前搖滾區(qū)
宛如到了日本的路邊攤一般
#說真的去了日本兩次，我也沒去他們路邊攤吃過就是
布置簡單可是卻也充滿很滿的日本味~
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賣的東西不多樣，不過有讓你自由配的概念
型男老闆現(xiàn)點現(xiàn)做
#我還偷偷跟ㄤ賽說老闆很帥捏!!!
一碗碗現(xiàn)點現(xiàn)煮的拉麵飄香
用餐方式很特別
接：老闆煮好後請自取
吃：自己大快朵頤的吃起來
給：吃完的碗放到平臺去
擦：把自己吃得亂七八糟的桌子擦一擦
這就是他們的SOP
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塩味。99元 + 糖心蛋。30元
以鹽味作為主要調(diào)味
凸顯了湯頭
他的介紹上是這樣說
看著老闆即使是一碗拉麵也是非常強調(diào)他的擺盤
大把大把的蔥花
搭配上豆芽菜
以及我自己點的糖心蛋
喔
當然不能錯過那厚片的叉燒
看得我覺得超級逼人
其實過去我不是一個拉麵愛好者
因為我覺得拉麵就那樣
不過在我日本回來後，有點愛上拉麵
但是相對的我要吃到我喜歡吃的那種拉麵口味才行
這碗很可以
湯頭真的是以鹽味為主，喝到底會覺得有點鹹，可是不會鹹的你不舒服
反而會一口接一口地喝
越喝越涮嘴
算是比較偏向日本重口味湯頭的感覺
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搭配蔥花的蔥香，這碗湯讓我喝到見底
麵條滑順的令我喜歡
還帶有些許口感
分量差不多
吃得飽
叉燒夾起來會有化掉的感覺
可是不得不說他蠻厚切的
儘管只有一片，可是我覺得很有肉感
糖心蛋真的對了
外皮滷得很有香氣
裡面滑嫩稠密感我喜歡
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一口一口的其中帶有著豆芽菜的脆口香
讓整碗拉麵多重口感
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可以說是深夜裡暖心又暖胃的一個好聖品
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我個人是蠻喜歡的
當然口味還是看個人
不過這天來用餐的時候，還有看到許多位日本客人前來，看來連日本人都認證的拉麵果然不是蓋的啊
儘管他販售的東西沒有很多元
可是我覺得這樣就夠了
重點有到味就好
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