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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 東區(qū)

造訪商家: 時(shí)光秘境
臺(tái)南市東區(qū)崇善路205巷5號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.85
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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冬天終於漸漸來(lái)臨啦!

這種時(shí)機(jī)點(diǎn)一定要跟大家推薦一下火鍋店啦~

位於東區(qū)住宅區(qū)卻人潮不減的『時(shí)光秘境』

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店裡的風(fēng)格走家庭式的溫馨路線

除了一些美麗花朵布置外

還有一臺(tái)非常醒目的重機(jī)

沒(méi)看錯(cuò)!就是重機(jī)XD

所以也成了店裡的重點(diǎn)特色

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座位區(qū)非常舒適也很寬敞

店內(nèi)備有兒童座椅可以使用

不管是人數(shù)多寡的聚餐或是活動(dòng)都很適合

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餐點(diǎn)完全都是火鍋為主

也賣一些簡(jiǎn)單的炸物

火鍋的部分都會(huì)附白飯、飲料(100元飲品,可補(bǔ)差額更換)、甜點(diǎn)

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火鍋種類多達(dá)29種

還可以自由搭配牛肉、豬肉、雞肉、海鮮

更重要的是

每種火鍋都有”素食”的選擇

根本是素食者的天堂阿~

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另外也更證實(shí)『時(shí)光秘境』的湯底

絕對(duì)是真材實(shí)料熬煮才能做到可以全素食

以蔬菜湯底為基底

再依照各種不同口味分別處理

才能將每種口味的特色都表達(dá)鮮明

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玫瑰鮮奶鍋(牛肉) $325

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一上桌整個(gè)少女心大噴發(fā)啊!!!!

感覺(jué)氣質(zhì)大提升(哪來(lái)的靈感)

一般吃牛奶鍋時(shí)

最討厭吃到只有淡淡的奶味點(diǎn)都不牛奶鍋的

而『時(shí)光秘境』的奶香是非常香濃的

剛開(kāi)始煮的時(shí)候湯頭喝起來(lái)是鮮甜偏鹹一些些帶著奶香味

尾韻仔細(xì)品嘗還帶著不搶戲的花香

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也因?yàn)檫@個(gè)花香讓這個(gè)牛奶鍋?zhàn)兊莫?dú)具特色

將火鍋附贈(zèng)的蔬菜等配料放下去燉煮一會(huì)兒

湯底的味道變成非常甘甜

蔬菜的自然甜跟牛奶湯頭整個(gè)融合

一開(kāi)始的鹹味也被綜合了

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韓式部隊(duì)鍋(豬肉) $275

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一定要稱讚一下『時(shí)光秘境』的火鍋真的很夠味

光這個(gè)韓式部隊(duì)鍋真的是酸酸辣辣超滿足

泡菜給的完全沒(méi)有在手軟啦!

不過(guò)他大概是小辣到中辣之間的程度

所以吃小小辣以下的人可能要注意一下

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部隊(duì)鍋一定要附上含泡麵跟起司啦!

光看起司融化的樣子口水都流出來(lái)了

而且酸度超夠整個(gè)吃到欲罷不能

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火鍋料的部份

都是含魚漿量較高的高級(jí)的手作料理

其中還有很特別的九層塔花枝、魚卵捲及龍鬚捲

從火鍋料就可以看出店家的用心喔!

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???????壽星贈(zèng)送→炸物(脆薯+甜不辣+咕咾肉)???????

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不要懷疑~

這真的是壽星贈(zèng)送的炸物噴盤一份喔!

是不是超級(jí)大方又劃算啊?!

雖然是贈(zèng)送的但是一點(diǎn)都不馬虎

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直脆薯一直是小蛇的最愛(ài)啦!

就算不是壽星也一定要點(diǎn)一盤來(lái)搭配阿~

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特別一提

其中贈(zèng)送的不是用常見(jiàn)的雞米花而是咕咾肉

油中帶香超下飯

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甜不辣則是不同於常吃到那種薄薄的

『時(shí)光秘境』的甜不辣非常厚實(shí)而且有濃濃的魚漿味

另外還附上特製的番茄醬

比較甜一點(diǎn)又多了義式香料所以特別有風(fēng)味

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『時(shí)光秘境』的火鍋料很值得推薦

相較於市面上2百多元的火鍋

這裡用料實(shí)在、口味又不錯(cuò)

吃完一鍋真的有十足的滿足感

就算是大食量的男生來(lái)應(yīng)該也都不是問(wèn)題喔!

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電話:06-3369963

地址:臺(tái)南市東區(qū)崇善路205巷5號(hào)?

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-21:00

FB粉絲團(tuán): https://www.facebook.com/timeX2016/

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