超級喜歡吃日本料理的，今天吃到一間比較居酒屋經營型態的丸居食酒屋
?從店面的外觀就可以感覺得到它濃厚的日本氛圍
?佇立在街道邊，真的彷彿置身在日本啊！
?非常顯目的大燈籠
?門口外也有擺放桌椅，可以讓客人體會到不太一樣的用餐環境
?店裡的用餐環境也很寬敞，用起餐來覺得格外的舒適放鬆
?非常巧被安排的位置是我最愛的那種無邊界窗邊位置，這種天氣很適合吹著剛剛好的涼風，當風透進來更感覺到涼爽以及帶點戶外度假感的氛圍
?整體的裝潢是以木製建築為概念的，也更增添不少日本風味
?到處都掛著燈籠
?讓店面呈現一種帶點昏暗感的氛圍，聽說人在昏暗的環境下真的會感覺特別放鬆
?店裡也有提供兒童座椅，所以帶小孩一起來用餐是沒問題的
?本來要帶外甥一起來，兒童餐具也都幫你準備好了，非常的貼心
?第一道送來的餐點是我個人本來就很喜歡的壽司類
?品名是壽司拼盤，由兩種完全不一樣的風味（龍蝦壽司＆辣味干貝豆皮壽司）組合而成的壽司，擺放的食材海鮮也都非常的新鮮
?辣味干貝豆皮壽司擺放的干貝顆粒不小，整個入口風味十足，口味上也不會辣到無法入口
?我跟姨媽都超喜歡這道的耶！栗子南瓜明太子
?上頭鋪著滿滿的明太子，難怪味道特別濃郁，南瓜也非常香嫩好吃呢，很容易讓人一口接一口吃，而且算是健康又營養滿滿的一道餐點
?超大鍋的湯是鮮蝦醉老酒鍋
?添加了些許紹興酒的湯頭特別好喝耶！帶點微微的酒香，濃淡的剛剛好
?整鍋裡的湯頭餡也不少呢！吃得到很豐富的食材
?這盤滿滿的蝦也都是從醉老酒鍋裡撈取的唷！先把蝦子撈上來是怕蝦的海味蓋過了醉老酒鍋最經典特別的紹興味道，姨媽說鮮蝦醉老酒鍋非常好喝，他很喜歡也覺得是很特別的味道，喝起來真的溫暖醇厚的味道，蝦肉真的很肥美
?這盤是品名很特別的鹽烤寶石魚，看看魚片的外身也不難猜想為何會有這麼美的名字了，它的外身真的帶點很有光亮感，彷彿寶石發光閃亮著一樣呢！超美又好吃帶點油質，而且是魚肉很多刺又很少的魚，我非常喜歡今天的料理，很多都是特色菜，下次有機會一定會再帶家人來嚐嚐
丸居食酒屋：桃園市南平路１０１號（南平路與經國路的交叉口）
電話：０３－３１７－８８６９
營業時間：週一至週日１８：００~凌晨０２：００
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