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官方粉絲團介紹:連續兩年榮登2016&2017米其林指南-新加坡小食店推薦名單,以香滑湯底聞名,迷人濃郁的湯頭中椰奶淡化了咖哩的辣,在新加坡除了深受消費者喜愛,更是各國觀光客必訪美食景點之一; 2017年11月初,328加東叻沙 Katong Laksa將於微風臺北車站二樓開設海外第一家分店,臺灣分店菜單將融合更多元的南洋料理,期待每一口都能滿足您的味蕾。
▼臺北車站微風廣場其實不小,因為328加東叻沙是新開幕的餐廳,所以在樓層平面圖中可能還找不到餐廳,328加東叻沙就在一風堂的對面,Aunt Stella、三田製麵所、星巴克、金車附近,在星期五晚上生意非常好,座無虛席還有排隊的人潮。
新加坡米其林328加東叻沙-用餐環境
店內座位數大約可以一次容納30位客人,使用彩色圖騰壁貼,地板則是單一色系的圖騰。
328加東店裡有一處非常適合拍照,彩色圖騰壁貼配上可愛色系的百葉窗,不過當天人潮超多,也不太方便拿相機過來這裡拍照XD
新加坡米其林328加東叻沙-菜單menu價錢
去過新加坡就知道這裡氣候其實滿炎熱潮濕,異國美食大多是重口味,很開胃下飯的食材,
像是奶香辣味十足的叻沙、胡椒味重的肉骨茶,看過網路上328加東叻沙本店的用餐環境與餐點價錢,就知道臺北分店貴了一點,但是我覺得用餐環境也相對好很多。
本來想要點小食雞肉沙爹串,不過新開幕期間有許多美食餐點目前尚未供應,若希望可以吃到菜單上所有美食的朋友,建議可以再打電話詢問,但如果你也想搶先,招牌叻沙、肉骨茶也都是有供應的。
新加坡米其林328加東叻沙-美食餐點
328原味叻沙套餐 260元 附送的金桔檸檬或是紅茶,因為等下會吃口味比較重的叻沙,所以點用帶有酸味的金桔檸檬。
山竹水 80元
直接從新加坡罐裝進口,喝起來有點像是可爾必思的感覺,不過山竹水比較清爽,喝起來也滿甜的。
328原味叻沙套餐 260元
原味叻沙的配料有蝦子、蛤蠣、魚板、丸子、豆芽菜,
有著鮮甜的味道。
特選的椰奶配上辣油的湯底,濃郁又開胃,是之前去新加坡非常喜歡的一道美食,主食吃起來很像是麵條,但是口感又沒有那麼Q彈,店員說可以想像成是很粗的米粉,這份米粉可以換成河粉,且叻沙可以免費加湯一次。
海南雞飯280元
328加東叻沙海南雞飯有三個醬料,分別是辣椒、醬油膏、蒜泥,
海南雞飯會附送一碗肉骨茶湯,海南雞飯的米飯帶點黃色,店員是淋上秘密醬汁,不過我覺得沒什麼味道,又有點乾硬,有一點小失望啊>_<
蒜泥醬普通,中間的特調醬油我覺得滿搭配海南雞,右邊的辣椒醬是真的滿香辣的醬喔!
雖然海南雞飯的米飯有點失望,不過雞肉軟嫩好吃。
肉骨茶 280元
肉骨茶附有茉莉香米蔬菜飯。
兩大塊燉得軟嫩的豬大骨,骨肉非常好分離,因為肉本身比較油,所以這份肉骨茶的湯底,就變得有點油膩,剛好可以配上偏硬的香米飯。
甜點摩摩喳喳 90元
椰漿奶實在是有點不濃郁,不過配料QQ彈帶有甜味,
所以吃起來反而還滿搭。
以上是這次在臺北車站微風廣場享用328加東叻沙的美食分享,進軍臺北車站的新加坡米其林指南推薦美食,果然吸引了不少排隊人潮,可能因為店家沒有預期到排隊的人潮,我覺得櫃臺服務與出餐安排都有待加強,有聽到其他客人催餐的聲音,也覺得服務生應該要增加美食餐點的基本知識,以免客人詢問特色在哪時,都無法回答囉!
基本上,我覺得叻沙滿好吃的,適合喜歡重口味又不怕辣的你:)
<本篇為合作分享文,內為實際感受,請安心服用。>
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